nomenclature des produits

النسخ

1 تصنيف المواد الغذائي ة لمحور التغذية

2 تصنيف المواد الغذائية للمسح الوطني حول التغذية NOMENCLATURE DETAILLEE DES PRODUITS DE L ENQUETE ALIMENTAIRE PRODUITS A BASE DE BLE DUR مشتقات القمح الصلب Borghol برغل Semoule blanche Semoule asmar سميد أبيض (للكسكسي و الخبز) سميد أسمر(للكسكسي و الخبز) Couscous sec à base de Semoule blanche Couscous frais à base de Semoule blanche Couscous trempé à base de Semoule blanche Couscous sec à base de Semoule asmar Couscous frais à base de Semoule asmar Couscous trempé à base de Semoule asmar كسكسي شائح أبيض كسكسي طري أبيض كسكسي منفخ أبيض كسكسي شائح أسمر كسكسي طري أسمر كسكسي منفخ أسمر M hames محمص (دياري أو سوق) Pâte alimentaire industrielle Rechta, halalem et autre pâte alimentaire «diari» à l état sec Rechta, halalem et autre pâte alimentaire «diari» à l état humide Rechta, halalem et autre pâte alimentaire «diari» à l état «pâte» Pain cuit à base de semoule blanche مقرونة و عجين غذائي صناعي رشتة حاللم دياري شائحة رشتة حاللم دياري طرية رشتة حاللم دياري عجين خبز سميد أبيض (جاھز لألكل) خبز سميد أبيض في حالة عجين Pain à l état «pâte» à base de semoule blanche Pain cuit à base de blé dur asmar Pain à l état «pâte» à base de blé dur asmar خبز سميد أسمر (جاھز لألكل) خبز سميد أسمر في حالة عجين Pain cuit à base de blé dur خبز سداري قمح (نخالة) جاھز لألكل Autres produits à base de blé dur مواد أخرى مشتقة من القمح الصلب

3 PRODUITS A BASE DE BLE TENDRE مشتقات القمح اللين Farine de blé tendre فارينة Grand pain de boulangerie Baguette de boulangerie Pain de boulangerie «grillé» (Bochmat) Autre pain à base de boulangerie (mbasses, brioche ) Pain de maison cuit à base de blé tendre Pain de maison à l état «pâte»à base de blé tendre Autres produits à base de blé tendre خبز سوق كبير (500 غ) خبز سوق صغير (250 غ) خبز بشماط أنواع أخرى من الخبز خبز دياري فارينة (جاھز لألكل) خبز دياري فارينة (في حالة عجين) مواد أخرى مشتقة من القمح اللي ن PRODUITS A BASE D ORGE مشتقات الشعير Malthouth sec Malthouth trempé Orge en frik Semoule d orge pour pain ملثوث شائح ملثوث منفخ شعير شربة فريك تشيش خبز شعير Pain d orge cuit Pain d orge à l état «pâte» خبز شعير(جاھز لألكل) خبز شعير(في حالة عجين) Autres produits à base d orge مواد أخرى مشتقة من الشعير AUTRES CEREALES حبوب أخرى Riz en grain ; en vrac Sorgho en grain Maïs en grains Farine de sorgho Amidon Autres céréales transformées أرز حب درع ح ب قطانيا حب فارينة درع نشاء مشتقات حبوب أخرى AUTRES PRODUITS A BASE DE CEREALES مواد أخرى مشتقة من الحبوب Levure industrielle Levure de maison خميرة صناعية خميرة دياري Biscuit simple Biscuit fourré ; gaufrettes بسكويت بسكويت محشي (قوفرات) Pâtisserie de souk Pâtisserie de maison حلويات سوق حلويات دياري

4 Beignet souk Beignet de maison فطاير سوق فطاير دياري Bsissa à l état farine Bsissa huilée et sucrée Bsissa huilée et non sucrée Bsissa sucrée et non huilée بسيسة شائحة (دقيق) بسيسة مخلطة بالزيت والسكر بسيسة مخلطة بالزيت بدون سكر بسيسة مخلطة بالسكر بدون زيت Farine lactée (Céréale ; Saha ; Sinlac ) فارينة للرضيع ) صحة...) Malsouka (brik) ملسوقة (للبريك) Autres produits à base de céréales مواد أخرى مشتقة من الحبوب MELANGE DE CEREALES خليط حبوب Couscous mélangé sec Couscous mélangé trempé كسكسي مخلط شائح كسكسي مخلط منفخ Pain cuit de mélange de céréales Pain de mélange de céréales à l état «pâte» خبز مخلط جاھز خبز مخلط في حالة عجين Farine mélangée فارينة مخلطة Autres mélange de céréales مشتقات أخرى مخلطة LEGUMINEUSES SECHEES بقول و دبابش جافة Fève sèche non décortiquée Fève sèche décortiquée فول شائح غير مقشر فول شائح مقشر Petit fève séchée (masri) (T.A) Petit fève séchée (masri) (P.C) فول مصري شائح غير منظف فول مصري شائح منظف Pois chiche sec (T.A) Pois chiche sec (P.C) Pois chiche moulu حمص شائح غير منظف حمص شائح منظف حمص مرحي Petit pois sec Haricot sec Lentilles séchées Autres légumineuses séchées Mélange de légumineuses séchées جلبانة شائحة لوبية شائحة عدس شائح بقول أخرى جافة خليط بقول جافة

5 LEGUMINEUSES TREMPEES بقول و دبابش منف خة Fève non décortiquée trempée Fève décortiquée trempée فول غير مقشر منف خ فول مقشر منف خ Petit fève (masri) trempée Pois chiche trempé Petit pois trempé Haricot trempé Lentilles trempées Autres légumineuses trempées Mélanges de légumineuses trempées فول مصري منف خ حمص منف خ جلبانة منف خة لوبية منف خة عدس منف خ بقول أخرى منف خة خليط بقول منف خة LEGUMINEUSES VERTES بقول و دبابش خضراء Fève vert avec gousse (T.A) Fève vert sans gousse (P.C) فول أخضر بالقشرة فول أخضر مقشر Pois chiche vert avec gousse (T.A) Pois chiche vert sans gousse (P.C) حمص أخضر بالقشرة حمص أخضر مقشر Petit pois vert avec gousse (T.A) Petit pois vert sans gousse (P.C) جلبانة خضراء بالقشرة جلبانة خضراء مقشرة Haricot vert avec gousse (T.A) Haricot vert sans gousse (P.C) لوبية خضراء بالقشرة لوبية خضراء مقشرة Autres légumineuses avec gousse (T.A) Autres légumineuses sans gousse (P.C) بقول خضراء أخرى بالقشرة بقول خضراء أخرى مقشرة LEGUMINEUSES EN CONSERVES بقول و دبابش مصب رة Petit pois en conserve (P.C) Haricot en conserve (P.C) Autres légumineuses en conserve (P.C) جلبانة مصب رة لوبية مصب رة بقول أخرى مصب رة SEL ET CONDIMENTS SECHES ملح وتوابل جافة Sel ملح Poivre en grain ou moulu فلفل أكحل كعب أو مرحي Tabel non nettoyé (T.A) Tabel nettoyé (P.C) تابل غير منظف تابل منظف

6 11631 Carouia non nettoyé (T.A) كروية غير منظفة Carouia nettoyé (P.C) كروية منظفة Mélange de tabel et carouia nettoyé (P.C) خليط تابل و كروية منظفة Cumin non nettoyé (T.A) كم ون غير منظف Cumin nettoyé (P.C) كم ون منظف Korkom non nettoyé (T.A) كركم غير منظف Korkom nettoyé (P.C) كركم منظف Naânaâ sec ou moulu (T.A) نعناع جاف غير منظف Naânaâ sec ou moulu (P.C) نعناع جاف منظف Mloukhia en poudre ملوخية مرحية Autres condiments sec (T.A) توابل جافة أخرى غير منظفة Autres condiments sec (P.C) توابل جافة أخرى منظفة CONDIMENTS VERTS توابل خضراء Naânaâ vert (T.A) نعناع أخضر غير منظف Naânaâ vert (P.C) نعناع أخضر منظف Feuilles de coriandre (rand) (T.A) أوراق رند غير منظفة Feuilles de coriandre (rand) (P.C) أوراق رند منظفة Mloukhia feuilles vertes (T.A) ملوخية أوراق خضراء غير منظفة Mloukhia feuilles vertes (P.C) ملوخية أوراق خضراء منظفة Autres condiments verts (T.A) توابل خضراء أخرى غير منظفة Autres condiments verts (P.C) توابل خضراء أخرى غير منظفة VINAIGRE ET CONDIMENTS SANS AUTRES INDICATIONS خل وتوابل بدون تمييز Vinaigre خل Condiments sans autres indications (T.A) توابل غير منظفة بدون تمييز Condiments sans autres indications (P.C) توابل منظفة بدون تمييز

7 LEGUMES خضر طازجة Piments frais (T.A) Piments frais (P.C) فلفل أخضر(ح.ط) فلفل أخضر(ح.ج.ط) Tomates fraîches (T.A) Tomates fraîches (P.C) طماطم خضراء (ح.ط) طماطم خضراء(ح.ج.ط) Tomates sèches Tomates en conserve de maison (diari) طماطم شائحة طماطم مصبرة دياري Oignon vert avec fanes (T.A) Oignon vert sans fanes (T.A) Oignon vert (P.C) Feuille de oignon (P.C) بصل أخضر بالورق (ح.ط) بصل أخضر بدون ورق (ح.ط) بصل أخضر(ح.ج.ط) أوراق بصل (ح.ج.ط) Oignon sec (T.A) Oignon sec (P.C) بصل شائح (ح.ط) بصل شائح (ح.ج.ط) Ail sec (T.A) Ail sec (P.C) ثوم شائح (ح.ط) ثوم شائح (ح.ج.ط) Ail vert (T.A) Ail vert (P.C) Navet avec fanes (T.A) Navet avec fanes (T.A) Navet (P.C) ثوم أخضر(ح.ط) ثوم أخضر(ح.ج.ط) لفت بالورق (ح.ط) لفت بدون ورق (ح.ط) لفت (ح.ج.ط) carotte avec fanes (T.A) carotte sans fanes (T.A) carotte (P.C) سفنارية بالعروش(ح.ط) سفنارية بدون عروش(ح.ط) سفنارية (ح.ج.ط) Radis avec fanes (T.A) Radis sans fanes (T.A) Radis (P.C) فجل بالورق (ح.ط) فجل بدون ورق (ح.ط) فجل(ح.ج.ط) Betterave avec fanes (T.A) Betterave sans fanes (T.A) Betterave (P.C) بتراف بالورق (ح.ط) بتراف بدون ورق (ح.ط) بتراف(ح.ج.ط) Poireaux avec fanes (T.A) Poireaux sans fanes (T.A) Poireaux (P.C) براصية بالورق (ح.ط) براصية بدون ورق (ح.ط) براصية(ح.ج.ط)

8 Autres légumes à bulbe et tubercules (T.A) Autres légumes à bulbe et tubercules (P.C) خضر أخرى (ح.ط) خضر أخرى (ح.ج.ط) Blette (T.A) Blette (P.C) سلق (ح.ط) سلق (ح.ج.ط) Epinard (T.A) Epinard (P.C) سبناخ (ح.ط) سبناخ (ح.ج.ط) Choux (T.A) Choux (P.C) كرمب (ح.ط) كرمب (ح.ج.ط) Feuille de fenouil (T.A) Feuille de fenouil (P.C) أوراق بسباس خضراء (ح.ط) أوراق بسباس خضراء (ح.ج.ط) Salade verte (T.A) Salade verte (P.C) سالطة خضراء (ح.ط) سالطة خضراء (ح.ج.ط) Persil (T.A) Persil (P.C) معدنوس (ح.ط) معدنوس(ح.ج.ط) Cèleri (T.A) Cèleri (P.C) كالفس (ح.ط) كالفس (ح.ج.ط) Choux fleur (T.A) Choux fleur (P.C) بروكلو(ح.ط) بروكلو(ح.ج.ط) Autres légumes à feuilles vertes (T.A) Autres légumes à feuilles vertes (P.C) خضر أخرى ورقية (ح.ط) خضر أخرى ورقية (ح.ج.ط) Pomme de terre (T.A) Pomme de terre (P.C) بطاطا (ح.ط) بطاطا (ح.ج.ط) Aubergine (T.A) Aubergine (P.C) بذنجان (ح.ط) بذنجان (ح.ج.ط) Courge (T.A) Courge (P.C) قرع أحمر(ح.ط) قرع أحمر(ح.ج.ط) Courgette (T.A) Courgette (P.C) قرع بوطزينة (ح.ط) قرع بوطزينة (ح.ج.ط) Artichaut avec fanes (T.A) Artichaut sans fanes (T.A) Artichaut (P.C) قنارية بالعروش (ح.ط) قنارية بدون عروش (ح.ط) قنارية (ح.ج.ط)

9 Concombre (T.A) Concombre (P.C) فقوس (ح.ط) فقوس (ح.ج.ط) Cardon (T.A) Cardon (P.C) كردون(ح.ط) كردون (ح.ج.ط) Fenouil avec fanes (T.A) Fenouil sans fanes (T.A) Fenouil (P.C) بسباس بالعروش (ح.ط) بسباس بدون عروش (ح.ط) بسباس (ح.ج.ط) Gombo (P.C) Gombo (P.C) قناوية (ح.ط) قناوية (ح.ج.ط) Autres légumes (T.A) Autres légumes (P.C) خضر أخرى (ح.ط) خضر أخرى (ح.ج.ط) PIMENTS EN CONSERVE خضر مصب رة Harissa industrielle ھريسة مصنعة Harissa «diari» ھريسة "دياري" Piment sec moulu فلفل أحمر مرحي Piment sec en gousse (T.A) Piment sec en gousse (P.C) فلفل أحمر شائح قرون (ح.ط) فلفل أحمر شائح قرون (ح.ج.ط) Tomate en conserve industrielle معجون طماطم صناعية Olive en conserve Variantes Câpre en conserve Piment frais en conserve زيتون إمل ح أمالح مخلط كبار مصب ر فلفل إمل ح Autres légumes en conserve Autres produits à base de légumes خضر أخرى مصب رة مواد مستحضرة من الخضر AGRUMES القوارص Clémentine (T.A) Clémentine (P.C) كليمنتين (ح.ط) كليمنتين (ح.ج.ط) Orange (T.A) Orange (P.C) برتقال (ح.ط) برتقال (ح.ج.ط)

10 Citron (T.A) Citron (P.C) قارص (ح.ط) قارص (ح.ج.ط) Autres agrumes (T.A) Autres agrumes (P.C ) قوارص أخرى (ح.ط) قوارص أخرى (ح.ج.ط) FRUITS A PEPINS غالل وفواكه بالحبوب Figue (T.A) Figue (P.C ) كرموس (ح.ط) كرموس (ح.ج.ط) Grenade (T.A) Grenade (P.C ) رمان (ح.ط) رمان (ح.ج.ط) Raisin de table (T.A) Raisin de table (P.C ) عنب (ح.ط) عنب (ح.ج.ط) Pomme (T.A) Pomme (P.C ) تفاح (ح.ط) تفاح (ح.ج.ط) Poire (T.A) Poire (P.C ) إجاص (ح.ط) إجاص (ح.ج.ط) Melon (T.A) Melon (P.C ) بطيخ (ح.ط) بطيخ (ح.ج.ط) Pastèque (T.A) Pastèque (P.C ) دالع (ح.ط) دالع (ح.ج.ط) Fraise (T.A) Fraise (P.C) فراولو(ح.ط) فراولو(ح.ج.ط) Figue de barbarie (T.A) Figue de barbarie (P.C) ھندي (ح.ط) ھندي (ح.ج.ط) Autres fruits à pépins (T.A) Autres fruits à pépins (P.C) غالل أخرى بالحبوب (ح.ط) غالل أخرى بالحبوب (ح.ج.ط) FRUITS A NOYAUX فواكه وغالل بالنواة Abricot (T.A) Abricot (P.C) مشماش (ح.ط) مشماش (ح.ج.ط) Nèfle (T.A) Nèfle (P.C) بوصاع (ح.ط) بوصاع (ح.ج.ط)

11 Pèche (T.A) Pèche (P.C) خوخ (ح.ط) خوخ (ح.ج.ط) Prune (T.A) Prune (P.C) عوينة (ح.ط) عوينة (ح.ج.ط) Dattes vertes (T.A) Dattes vertes (P.C) بلح (ح.ط) بلح (ح.ج.ط) Autres fruits à noyaux (T.A) Autres fruits à noyaux (P.C) غالل أخرى بالقلب(ح.ط) غالل أخرى بالقلب(ح.ج.ط) FRUITS SECS غالل وفواكه جاف ة Dattes degla (T.A) Dattes degla (P.C) دقلة (ح.ط) دقلة (ح.ج.ط) Dattes aligh (T.A) Dattes aligh (P.C) عليق (ح.ط) عليق (ح.ج.ط) Kenta (T.A) Kenta (P.C) كنتيشة (ح.ط) كنتيشة (ح.ج.ط) Dattes communes (T.A) Dattes communes (P.C) تمر (ح.ط) تمر معج ن (ح.ج.ط) Raisin sec (T.A) Raisin sec (P.C) زبيب (ح.ط) زبيب (ح.ج.ط) Amande sèche avec coque Amande sèche sans coque لوز بقشوره لوز مقش ر Kharroub (T.A) Kharroub (P.C) خروب (ح.ط) خروب (ح.ج.ط) Figue sèche (T.A) Figue sèche (P.C) شريحة (ح.ط) شريحة (ح.ج.ط) Autres fruits sec (T.A) Autres fruits sec (P.C) غالل جاف ة أخرى (ح.ط) غالل جاف ة أخرى (ح.ج.ط) AUTRES FRUITS فواكه وغالل أخرى Amande verte (T.A) Amande verte (P.C) لوز أخضر(ح.ط) لوز أخضرمقشر(ح.ج.ط)

12 Banane (T.A) Banane (P.C) موز(ح.ط) موز(ح.ج.ط) Fruits de cueillette (T.A) Fruits de cueillette (P.C) زعرور عناب (ح.ط) زعرور عناب (ح.ج.ط) Autres fruits non ventilés ailleurs (T.A) Autres fruits non ventilés ailleurs (P.C) NOIX ET GRAINES ثمار أخرى (ح.ط) ثمار أخرى (ح.ج.ط) قلوب وفواكه جاف ة Arachide sèche décortiquée (T.A) Arachide sèche décortiquée (P.C) ككوية مقش رة (ح.ط) ككوية مقش رة (ح.ج.ط) Arachide sèche non décortiquée (T.A) ككوية بقشرتھا (ح.ط) Pignon, pistache, noisette, noix non décortiqué (T.A) Pignon, pistache, noisette, noix décortiqué (P.C) Graine de courge et de tournesol (T.A) Graine de courge et de tournesol (P.C) Graines de maïs grillé (T.A) بندق فزدق بوفريوة جوزة (ح.ط) بندق فزدق بوفريوة جوزة (ح.ج.ط) قلوب عباد الشمس وقرع (ح.ط) قلوب عباد الشمس وقرع (ح.ج.ط) قطانيا مقلي ة (ح.ط) Jeljlan (grain de sésame) (T.A) Jeljlan (grain de sésame) (P.C) جلجالن (ح.ط) جلجالن (ح.ج.ط) Zgougou (T.A) Zgougou (P.C) زقوقو(ح.ط) زقوقو (ح.ج.ط) Autres graines et noix (T.A) Autres graines et noix (P.C) حب ات و فواكه جاف ة أخرى (ح.ط) حب ات و فواكه جاف ة أخرى(ح.ج.ط) FRUITS EN CONSERVE غالل مصب رة Fruits en conserve غالل مصب رة VIANDE OVINE لحم علوش Viande de mouton (T.A) Viande de mouton ( sans graisse ) (P.C) لحم علوش (ح.ط) لحم علوش (ح.ج.ط) Tête et pattes de mouton (T.A) Tête et pattes de mouton (P.C) رأس و كوارع علوش(ح.ط) رأس و كوارع علوش (ح.ج.ط) Mouton vivant (T.A) Mouton vivant (P.C) علوش حي (ح.ط) علوش حي (ح.ج.ط)

13 VIANDE BOVINE لحم بقري Viande de bœuf avec os (T.A) Viande bœuf avec os (P.C) لحم بقري بالعظم (ح.ط) لحم بقري بالعظم (ح.ج.ط) Viande bœuf sans os (T.A) Viande bœuf sans os (P.C) لحم بقري ھبرة(ح.ط) لحم بقري ھبرة(ح.ج.ط) Viande de tête et pattes de bœuf (T.A) Viande de tête et pattes de bœuf (P.C) لحم رأس و كوارع بقري (ح.ط) لحم رأس و كوارع بقري(ح.ج.ط) Os de bœuf (P.C) عظم بقري (ح.ج.ط) Viande de boeuf sans indication (T.A) Viande de boeuf sans indication (P.C) لحم بقري بدون تمييز(ح.ط) لحم بقري بدون تمييز (ح.ج.ط) VIANDE DE CAPRIN لحم برشني Viande de caprin (T.A) Viande de caprin (P.C) لحم برشني (ح.ط) لحم برشني (ح.ج.ط) Tête et pattes de caprin (T.A) Tête et pattes de caprin (P.C) رأس و كوارع برشني (ح.ط) رأس و كوارع برشني(ح.ج.ط) VIANDE DE CHAMEAU لحم جمل Viande de chameau (T.A) Viande de chameau (P.C) لحم جمل(ح.ط) لحم جمل (ح.ج.ط) Viande de tête de chameau (T.A) Viande de tête de chameau (P.C) لحم رأس جمل (ح.ط) لحم رأس جمل(ح.ج.ط) TRIPES كرشة و دو ارة Tripes de mouton (T.A) Tripes de mouton (P.C) كرشة علوش (ح.ط) كرشة علوش (ح.ج.ط) Tripes de bœuf (T.A) Tripes de bœuf (P.C) كرشة بقري (ح.ط) كرشة بقري (ح.ج.ط) Tripes de caprin (T.A) Tripes de caprin (P.C) كرشة برشني (ح.ط) كرشة برشني (ح.ج.ط) Tripes de chameau (T.A) Tripes de chameau (P.C) كرشة جمل (ح.ط) كرشة جمل (ح.ج.ط)

14 Daouara de mouton (T.A) Daouara de mouton (P.C) Osbène de mouton (P.C) دو ارة علوش (ح.ط) دو ارة علوش منظفة (ح.ج.ط) عصبان علوش (ح.ج.ط) Daouara de caprin (T.A) Daouara de caprin (P.C) Osbène de caprin (P.C) دو ارة ماعز(ح.ط) دو ارة ماعز منظفة (ح.ج.ط) عصبان ماعز (ح.ج.ط) Daouara sans indications (T.A) Daouara sans indications (P.C) Osbène sans indications (P.C) دو ارة بدون تمييز(ح.ط) دو ارة بدون تمييز منظفة (ح.ج.ط) عصبان بدون تمييز(ح.ج.ط) Langue, poumons (T.A) Langue, poumons (P.C) لسان غرنوق (ح.ط) لسان غرنوق (ح.ج.ط) FOIE ROGNON ET CERVELLE كبدة و كالوي ومخ Foie de mouton (T.A) Foie de mouton (P.C) كبدة علوش (ح.ط) كبدة علوش (ح.ج.ط) Foie de bœuf (T.A) Foie de bœuf (P.C) كبدة بقري (ح.ط) كبدة بقري (ح.ج.ط) Foie de caprin (T.A) Foie de caprin (P.C) كبدة ماعز(ح.ط) كبدة ماعز(ح.ج.ط) Rognon, rognon blanc, cervelle (T.A) Rognon, rognon blanc, cervelle (P.C) كالوي مخ(ح.ط) كالوي مخ (ح.ج.ط) VIANDE HACHEE, MERGUEZ ET SALAMI لحم مفروم و مرقاز و "سالمي" وقديد Viande hachée bovine لحم مفروم بقري Merguez frais Merguez sec Kadid diari مرقازطري مرقازشائح قديد دياري Salami de bœuf "سالمي" بقري خضرة محشوة باللحم المفروم (فلفل محشي...) Légumes farcies à la viande hachée

15 VOLAILLES ET GIBIERS الطيور و قنص الصيد Poulet vivant Poulet plumé non vidé avec tête et pattes Poulet plumé non vidé sans tête et pattes Poulet plumé vidé sans tête et pattes (viande de poulet) Foie de poulet (P.C) Dindon vivant (T.A) Escalope de dindon (P.C) Viande de dindon (P.C) Salami de dindon (P.C) دجاج حي دجاج مذبوح مري ش باألمعاء والرأس و الساقين دجاج مذبوح مري ش باألمعاء وبدون رأس و ال ساقين دجاج مذبوح مري ش بدون أمعاء وال رأس و ال ساقين (لحم دجاج) كبدة دجاج (ح.ج.ط) ديك رومي حي (ح.ط) لحم اسكالوب ديك رومي (ح.ج.ط) لحم ديك رومي (ح.ج.ط) سالمي ديك رومي (ح.ج.ط) Lapin vivant (T.A) Lapin sans peau vidé Viande de lapin vidé أرنب حية (ح.ط) أرنب مسلوخة و بأمعائھا لحم أرنب مسلوخة وبدون أمعائھا Autres volailles vivantes Autres volailles vidées (P.C) طيور أخرى حية (ح.ط) لحم طيور أخرى (ح.ج.ط) AUTRES VIANDE لحوم أخرى Viande chevaline (T.A) Viande chevaline (P.C) Merguez chevaline لحم حصان (ح.ط) لحم حصان (ح.ج.ط) مرقاز حصان Viande de porc (T.A) Viande de porc (P.C) لحم خنزير(ح.ط) لحم خنزير(ح.ج.ط) Jambon et charcuterie الجنبون و ما تابعه «knor» viandes «knor» volailles "كنور" لحوم "كنور" دجاج POISSONS األسماك الطازجة Sardine non vidée Sardine vidée سردينة غير مقشرة سردينة مقشرة Maquereau non vidé Maquereau vidé ماكرو(غزال بوقة سكمبري) غير مقشرة ماكرو(غزال بوقة سكمبري) مقشرة

16 ح( ح( Rouget non vidé Rouget vidé تريليا غير مقشرة تريليا مقشرة Pageau non vidé Pageau vidé حمراية مرجان غير مقشرة حمراية مرجان مقشرة Mulet non vidé Mulet vidé بوري ميلة غير مقشرة بوري ميلة مقشرة «sbares» «sbares» vidé صبارس غير مقشرة صبارس مقشرة Mélange de poissons non vidés Mélange de poissons vidés خليط من األسماك الطازجة غير مقشرة خليط من األسماك الطازجة مقشرة Autres poissons frais non vidés Autres poissons frais vidés أنواع أخرى من األسماك الطازجة غير مقشرة أنواع أخرى من األسماك الطازجة مقشرة Poisons farcis (sauf calamar) حوت محشي (ما عدا الكالمار) POULPES, SEICHES ET CALAMAR قرنيط سوبية مطيق Poulpe frais non nettoyé Poulpe frais nettoyé قرنيط طازج غير منظف قرنيط طازج Seiche non nettoyé Seiche nettoyé سوبية شوابي غير منظف سوبية شوابي Calamar non nettoyé Calamar nettoyé كالمار(مطيق) كالمار(مطيق) Calamar farci كالمار محشي AUTRES PRODUITS DE MER منتوجات بحري ة أخرى Escargot (T.A) Escargot (P.C) ببوش بر(ح.ط) ببوش بر(ح.ج.ط) Fruits de mer (T.A) Fruits de mer (P.C) ببوش بحر( محار) (ح.ط) ببوش بحر( محار).ج.ط) Crustacés (T.A) Crustacés (P.C) كروفات (جراد البحر) (ح.ط) كروفات (جراد البحر).ج.ط) Poissons congelés (T.A) Poissons congelés (P.C) أسماك مجم دة (ح.ط) أسماك مجم دة (ح.ج.ط)

17 POISSON SEC أسماك شائحة Poisons salés séchés (T.A) Poulpe séché (T.A) سمك شائح ومل ح (وزف...) (ح.ط) قرنيط شائح ومل ح (ح.ط) POISSON EN CONSERVE أسماك مصب رة Thon en conserve Sardine en conserve Onchoua Autres poisons en conserve تن مصب ر سردينة مصب رة أنشوة أسماك أخرى مصب رة LAIT FRAIS حليب طازج Lait de vache frais Lait de vache caillé حليب بقري طري حليب بقري رايب Lait de chèvre frais Lait de chèvre frais caillé حليب ماعز طري حليب ماعز رايب Lait de brebis frais Lait de brebis caillé حليب نعجة طري حليب نعجة رايب Lait frais sans indications Lait caillé sans indications حليب طري بدون تمييز حليب رايب بدون تمييز PETIT LAIT FRAIS Petit lait frais de vache (lben) Petit lait frais de chèvre (lben) Petit lait frais de brebis Petit lait en berlingot Petit lait frais sans indications LAIT INDUSTRIEL لبن لبن بقري طري لبن ماعز طري لبن نعجة طري لبن طري باكوات لبن طري بدون تمييز حليب اصطناعي Lait naturel entier stérilisé(en bouteille plastique ou en carton tetrabrik) exemple : Délice, Beldi, Vitalait ) Lait naturel demi-écrémé stérilisé Lait naturel écrémé stérilisé Lait naturel stérilisé sans indications Lait pasteurisé Lait régénéré stérilisé Lait aromatisé stérilisé Lait industriel sans autres indications حليب طبيعي كامل معقم (قارورة أو باكوات) مثال : دليس بلدي فيتالي حليب نصف دسم معقم (قارورة أو باكوات) حليب طبيعي دسم معقم (قارورة أو باكوات) حليب طبيعي معقم بدون تمييز حليب معقم حليب معاد تكوينه معقم حليب معطر معقم حليب اصطناعي بدون تمييز

18 LAIT CONCENTRE Lait concentré sucré Lait concentré non sucré Lait concentré sans autres indications LAIT EN POUDRE حليب مرك ز حليب مرك ز بالسكر حليب مرك ز بدون سكر حليب مرك ز بدون تمييز حليب مجفف Lait en poudre sucré Lait en poudre non sucré Lait en poudre sans autres indications حليب مجف ف بالسكر حليب مجف ف بدون سكر حليب مجف ف بدون تمييز YAOURT ياغورت Yaourt naturel Yaourt aromatisé Yaourt aux fruits Yaourt crème-dessert (chocolat, flan, liégoise Yaourt à boire (DAN-UP, NOV-UP, YOGO ) Yaourt sans autres indications ياغورت طبيعي ياغورت معط ر ياغورت بالغالل ياغورت تحلية قشدة (شكالطة فالن لييجواز...) ياغورت سائل (دان آب نوف آب يوقو...) ياغورت بدون تمييز FROMAGE جبن Fromage type nestlé (morceau) Fromage type gruyère Fromage type rouge Fromage «gervais» Rigouta Jebna frais Fromage râpé Autres types de fromage Fromage sans indications جبن نستلي (طوابع) جبن قرييار جبن أحمر جبن جرفاي جبن قابل للذوبان ريقوتة جبنه جبن مبشور أنواع أخرى من الجبن (بوتي سويس جوكاي...) جبن بدون تمييز AUTRES PRODUITS LAITIERS مشتقات أخرى من الحليب Beurre animal Beurre végétale (goldina, jedida ) Smen Crème légère Crème chantilly Autres produits laitiers زبدة حيوانية زبدة نباتية (جديدة قولدينا...) سمن كريمة خفيفة كريمة شانتيي مواد أخرى مشتقة من األلبان

19 ŒUFS ET PRODUITS A BASE D OEUFS SUCRE Œufs Produits à base d œufs (mayonnaise, moutarde ) Sucre en morceau Sucre cristallisé ou en poudre Sucre vanillé PRODUITS SUCRES Bonbon (T.A) Bonbon (P.C) Halwa chamia Halkoum Shwing gum Autres produits sucrés CONFITURE DE FRUITS بيض و مواد مشتقة من البيض بيض مواد مشتقة من البيض (مايوناز موتارد ) السكر سكر طوابع سكر مرحي سكر فانيليا مواد سكري ة حلوى (ح.ط) حلوى(ح.ج.ط) حلوى شامية حلقوم شوينقوم (شيكلي ) لوبان مواد سكري ة أخرى معجون غالل Confiture de fruits industrielle Confiture de fruits "diairi" MIEL ET AUTRES PRODUITS SUCRES HUILES Miel d abeilles Chocolat, noisella Glace, granite Thelja, gervais Crème en poudre pour glace Crème en poudre pour fabrication de pâtisserie Autres produits sucrés non indiqués ailleurs Huile d olive pour friture Huile d olive pour toute autre préparation de plat معجون غالل مصن ع (معل ب) معجون دياري عسل و أغذية سكري ة أخرى عسل النحل شكالطة (طوابع غبرة شوكولين...) مبر دات (كريمة باردة قرانيت...) مثل جات (ثالجة جرفاي ) غبرة كريمة لصنع المبردات (ألزا...) غبرة كريمة لصنع المرطبات (غبرة كريمة) مواد سكرية أخرى الزيوت زيت الزيتون للقلي زيت الزيتون لتحضير أنواع أخرى من األطعمة

20 18211 Huile de graine végétale pour friture Huile de graine végétale pour toute autre préparation de plat Huiles mélangées (huile d'olives et huile de graine végétale) Autres huiles (maïs, tournesol ) BOISSONS EN NATURE زيت نباتي للقلي زيت نباتي لتحضير أنواع أخرى من األطعمة زيوت مخلطة (زيت زيتون و زيت حبوب طبيعية) زيوت أخرى (قطانيا عباد الشمس ) مشروبات طبيعية Thé noir Thé vert Café nature pur Café nature mélangé Café (nescafé) Tisane شاي جاف أسود (حشيشة) شاي أخضر بن صافية (كعب أو مدش شة أو مرحي ة) بن مخلطة (مدش شة أو مرحي ة) بن مستحضرة سريعة الذوبان (نسكافي) ترنجية BOISSONS PRISES DANS LE MENAGE مشروبات متناولة في البيت Boisson gazeuse Boisson non gazeuse sucré (sirop, essence pour sirop ) Eau minérale Legmi doux Jus de fruits (en bouteille tetrabrik ) Boisson infusion Jus de légumes مشروبات غازية مشروبات غير غازية حلوة (شروبو روح الشروبو...) ماء معدني القمي حلو عصير غالل (قارورة باكوات) مشروبات التقطير (ماء ورد ماء الزھر عطرشية) عصير خضر مشروبات كحولية متناولة في البيت BOISSONS ALCOOLISEE PRISES A DOMICILE Bière Vin Liqueur Legmi fermenté Boissons alcoolisées sans indications بيرة خمر نبيذ مقطر القمي مقطر مشروبات كحولية بدون تمييز مشروبات ساخنة متناولة خارج البيت BOISSONS CHAUDES PRISES A L EXTERIEUR Thé préparé Café préparé Thé et Café préparés non ventilés Tusane Autres boissons chaudes شاي خارج البيت قھوة خارج البيت قھوة وشاي بدون تفصيل بينھما تيزانا مشروبات ساخنة مشروبات باردة متناولة خارج البيت BOISSONS FRAICHES PRESES A L EXTERIEUR Boisson gazeuse Boisson non gazeuse sucré مشروب غازي خارج البيت مشروب غير غازي حلو خارج البيت

21 Eau minérale Legmi doux Jus de fruits Autres boissons Boissons sans undications ماء معدني خارج البيت القمي حلو خارج البيت عصير غالل خارج البيت مشروبات أخرى خارج البيت مشروبات خارج البيت بدون تمييز مشروبات كحولية متناولة خارج البيت BOISSONS ALCOOLISEES PRISES A L EXTERIEUR Bière au bar Vin au bar Liqueur au bar Legmi fermenté pris à l extérieur Boissons alcoolisées au bar sans indications بيرا في الحانة الخمر في الحانة مقطر في الحانة القمي مخمر خارج البيت مشروبات كحولية في الحانة بدون تمييز REPAS PRIS A L EXTERIEUR مأكوالت خارج البيت Cassecroûte au thon Cassecroûte à la sardine Cassecroûte harissa كسكروت تن كسكروت سردينة كسكروت ھريسة كسكروت معجون أو زبدة أو جبن Cassecroûte à la confiture, beure, fromage Hamburger viande Sandwich poulet Hamburger escalope de dinde Sandwich salami كسكروت لحم كسكروت دجاج كسكروت ديك رومي كسكروت "سالمي" Plat tunisien صحن تونسي Plat kaftegi à l'oeuf Plat kaftegi sans oeuf Cassecroute kaftegi à l'oeuf Cassecroute kaftegi sans oeuf صحن كفتاجي بالعظمة صحن كفتاجي بدون عظمة كسكروت كفتاجي بالعظمة كسكروت كفتاجي بدون عظمة بدون عظمة Bol de lablebi à l'oeuf Bol de lablebi sans l'œuf Cassecroute de lablebi AUTRES PRODUITS ALIMENTAIRES PRIS A L EXTERIEUR Pâtisserie à l extérieur Brioche à l extérieur صحفة لبالبي بالعظمة صحفة لبالبي بدون عظمة كسكروت لبالبي مواد غذائية أخرى متناول خارج البيت مرطبات خارج البيت بريوش خارج البيت Bol de sorgho Crêpe Beignet صحفة درع خارج البيت كراب مالوي خارج البيت فطاير خارج البيت

22 Fricassé Pâté salé فريكاسي خارج البيت باتي خارج البيت Pizza بيتزا مطبقة Brik à l'œuf Brik sans oeuf بريك بالعظمة بريك بدون عظمة Glace, granite Gervais, thelja مبردات (كريمة باردة قرانيت) مثلجات (جرفاي ثالجة) Ships, pomme de terre frite بطاطا مقلية ) شيبس) NOIX ET GRAINES ET AUTRES قلوب وحبوب ومواد أخرى Graines de tournesol Graines de courge قلوب عبادة قلوب قرع Pois chiche grillé حمص مقلي فول مصموط Amandes grillées لوز مقلي Arachides grillées (cacaouette) ككاوية مقلية Pistache Noisettes Noix, pignon فسدق بوفريوة بندق جوز Bonbon Halkoum حلوى حلقوم chewing-gum Loubène شيكلي لوبان Chocolat شكالطة Kaki Maïs grillé, pop-corn Autres produits alimentaires non ventilés كاكي قطانية مقلية مواد غذائية أخرى غير مبو بة