تقرير حول دراسة السلسلة التسويقية للتمور بدولة قطر 1. عدد النخيل و المساحة المزروعة و كمية االنتاج : 9000 979629 20696 630779 9000 9.9220 21491 903736 9002 997320 20815 690929 البند مساحة النخيل بالهكتار انتاج النخيل بالطن اعداد اشجار النخيل 2. كمية التصدير و االستيراد و االستهالك المحلي: الصادر + المعاد تصديره 02 السنوات 2006 المساحة/ هكتار المنتج محليا/طن الفجوة/طن 2,462 المتاح لالستهالك/طن الكمية المستورد/طن نسبة االكتفاء الذاتي/% االصابة بسوسة النخيل %. 02 91 2,482 24,026 21,564 14438 %. 20 89 651 2,243 23,651 2,087 21,564 14438 2007 %. 25 89 12 2,713 24,138 2,643 21,495 14405 2008 %. 12 88 156 2,222 02,112 0,850 20,815 22371 0222 %. 10 26 222 2222 30091 8122 06,126 0112.6 0262 %. 12 15 249 11358 31805 66622 02,121 0215.1 0266 3. معلومات حول االصناف و التقنيات و التصنيع و تجارة التمور و االسعار و التسويق : أ/ االصناف: الصنف موعد النضج لون الثمار نوعية الثمار خالص شيشي مخضره خنيزي ارزيز فاتحة برحي متأخر لولو متأخر ة ام ارحيم ة شهل محمرة
سكري تناجيب بكيرة ة حاتمي اخصاب ة مرزبان ة غرة ة سلطاني الى ة هاللي ة عماني احمر عماني اصفر طي ار اصفر ة نبت سيف عنبره محمرة ابو معان ب/ التقنيات: تم نقل تقانتين للمزارعين بالتعاون مع منظمة ايكاردا و هما : الخف التلقيح السائل ج/ التصنيع: يوجد مصنع واحد يعمل على شراء التمور من المزارعين )الخالص( ب 5.6 لاير و من ثم يقوم بعملية الفرز و تدريج والتعبئة الجدول يوضح كميات التمر المعروضة في السوق المركزي و الموردة الى الشركة الوطنية للتصنيع و التسويق الغذائي والزراعي خالل الفترة من 2002 وحتى 2011 م: الكمية المعروضة في العام م السوق المحلي بالطن 1,596..522.002 1 51,95.272..010. الكمية الموردة الى الشركة بالطن,,899 296.7 2011 3 المصدر: نشرة االسعار السنوية- قسم شئون المزارع
د/ االسعار: جدول يوضح سعر التمور المحلية بالريال/كيلو لموسم : 2013/2012 م 6 2 9 4 الصنف خالص شيشي بسر خنيزي السعر باللاير/كيلو 6 525 4 525 المصدر: النشرة اليومية ألسعار الخضر والفواكه- ادارة حماية المستهلك. السياسات الزراعية ذات العالقة بالنخيل : وبيعها بأسعار رمزية. انتاج شتالت عن طريق االنسجة مشروع مكافحة سوسة النخيل ال بالدولة. خاصة بحوث النخيل. انشاء وحدة و العناية بها. انشاء مزارع خاصة بالنخيل في منطقة المسحبية و يجري حاليا فكرة انشاء بنك وراثي خاص بالنخيل بمحطة ابحاث روضة الفرس دراسة البصمة الوراثية..4 2 المعوقات الرئيسية التي تعترض زراعة النخيل 26 المشاكل والمعوقات اإلنتاجية والتسويقية للنخيل في دولة قطر: أ / المعوقات اإلنتاجية : 6/ المعوقات الطبيعية: كالمتعلقة بالمناخ كالرياح والعواصف الشديدة واالضرار الناجمة عنها أو االمطار وزيادة الرطوبة الجوية و تأثيرها على المحصول, أو ما يتعلق بعوامل التربة ومياه الري من حيث محدودية الموارد المائية, االرتفاع الكبير في تكاليف استغالل المياه, ملوحة المياه العالية, أو االراضي التي تعاني من صعوبة الصرف أو وجود طبقة صلبة صماء و
االراضي الغدقة والتي فيها مستوي الماء االراضي عالي واالراضي عالية القلوية كلها تعيق نمو الجذور وفي النهاية تؤدي إلى نقص مردودية النخلة. 2 /المعوقات الفنية: والتي تتلخص في تعدد االصناف وقلة جودتها عدم وجود حصر ألصناف النخيل وبالتالي ال توجد قاعدة بيانات يمكن ان تقوم عليها سياسة انتاجية أو اقتصادية أو تسويقية, منتظمة في المسافات, كما نجد ان المزرعة الكثافة الزراعية الغير الواحدة قد تحتوي على عدة اصناف مختلفة أو خليط غير متجانس من االصناف والتي نادرا ما تكون غير مجدية اقتصادية للمزرعة, الكثافة المفرطة العائق االكبر أمام تطوير العمليات الزراعية و ميكنتها, الكافية بعمليات فصل الفسائل و زراعتها منها. كما تشكل كما نجد عدم الدراية والعناية بها بعد الزراعة تؤدي إلى موت نسبة كبيرة عدم توفر فسائل األصناف ذات الجودة العالية ارتفاع أجور األيدي العاملة المدربة على عمليات خدمة النخيل وخاصة عمليات التقليم والتلقيح و خف الثمار والجني وغيرها من عمليات خدمة رأس النخلة التي تلعب دور كبير في تقليل اإلنتاجية عدم االهتمام بوضع برنامج تسميد متكامل لتسميد النخيل اإلصابة باآلفات واإلمراض مثل سوسة النخيل ال استخدام الطرق التقليدية القديمة في عملية جني الثمار وغالبا ما تكون نسبة التالف عالية قد %05 تتعدى وتعرض الثمار للتشوه واسوداد اللون والتلوث باألتربة و مما يجعلها غير صالحة لالستهالك ضعف المعامالت ما بعد الحصاد مما يؤثر على اإلنتاج وجودة المنتج سواء المستهلك طازج أو الذي يصنع. ب/ المعوقات االقتصادية: نجد ارتفاع أسعار الفسائل من إحدى المشاكل الرئيسة التي تعيق التوسع في زراعة إكثار األصناف المرغوبة 2 تدني مستوي الدخل للمزارعين بسبب قلة العائدات إنتاجهم من التمور وارتفاع أسعار مستلزمات اإلنتاج, ارتفاع أسعار العمالة المدربة لخدمة النخيل 2
عدم وجود المخازن المبردة في مناطق اإلنتاج لتخزين الثمار التي تستهلك رطبة للمحافظة على جودتها لحين تسويقها في غير موسمها نظرا لسرعة تلفها أو تخمرها 2 عدم وجود صناعات تحويلية و أن عمليات التصنيع مازالت في مراحلها األولي بالرغم من توفر كميات كبيرة من التمور متدنية المستوي والتي ال يقبل عليها المستهلك 2 معوقات إجرائية ج/ وتنظيمية: عدم وجود نظام فعال لتسويق اإلنتاج. عدم تصنيف التمور من طرف المنتج وإيجاد مقاييس جودة تتماشي مع السعر. ال يوجد إرشاد تسويقي و ال تتوفر المعلومات التسويقية بالقدر الكافي لمعاونة المنتجين على تسويق محصولهم من التمور. عدم وجود جمعية أو رابطة لمنتجي التمور تساعد المنتجين على تسويق منتجاتهم وحمايتهم. عدم وجود خطة تصديرية. 5. طبيعة المعلومات المتوفرة للدراسة و النقص الموجود و كل ما ذكر سابقا متوفر باإلضافة الى دراسة تقييم إلنتاج و تسويق التمور للموسمين.01./011. دراسة اقتصاديات النخيل و كيفية االستفادة من مخلفاتها في عام 2 011.