الجامعة االسالمية غزة كلية العلوم قسم األحياء والتكولوجيا الحيوية قسم األحياء

الجامعة االسالمية غزة كلية العلوم قسم األحياء والتكولوجيا الحيوية قسم األحياء 20182017

Contents 1...الخلية النباتية... 8 جدار الخلية والفجوة... 17 األنسجة النباتية... 28 األنسجة النباتية... 28 Tissues Groundالنسيج األساسي... 36 األنسجة النباتية... 36 tissues Vascularاألنسجة الوعائية... 36 tissues Secretoryاألنسجة اإلفرازية... 42 tissues Secretoryاألنسجة اإلفرازية... 45 Stemالساق... 53 Root Theالجذر... 59 Leafالورقة 66...تحضير القطاعات النباتية... 72 الزهرة 1

معمل 1 الخلية النباتية. الهدف : التعرف على الخلية النباتية وأجزائها مقدمة : o o الخلية : هي الوحدة التركيبية والوظيفية في الكائن الحي. في الكائنات وحيدة الخلية تعتبر الخلية كائن حي كامل بينما في الكائنات الراقية عديدة الخاليا فأنه يوجد تجمع لعدد كبير من الخاليا المختلفة والتي تنظم بكل دقة لتكون نسيج واألنسجة المختلفة تكون عضوا, واألعضاء المختلفة تكون الكائن الحى. تتركب الخلية النباتية من جزئيين أساسيين هما:.1 جدار الخلية : Cell wall وهو الجزء الغير الحي من الخلية البروتوبالزم : Protoplasm وهو الجزء الحي من الخلية ويتكون من: النواة Nucleus البالستيدات plastids الميتوكندرياMitochondria الشبكة االندوبالزميةReticulum Endoplasmic الريبوسوماتRibosomes أجسام جولجىbodies Golgi الفجوة العصارية Vacuole.2 1

معمل 1 يوجد داخل بعض العضيات الخلوية النباتية العديد من المركبات كالحبيبات والبلورات المختلفة مثلs : حبيبات النشا starch grains حبيبات األليرون aleuronic grains البلورات crystals الدهون واألصباغ fats and pigments o o o o Starch grains Aleuronic grains crystals 2

معمل 1 تجربة 1 1 انزع البشرة الداخلية لقواعد األوراق الحرشفية لنبات البصل. اقطع منها جزء صغير ثم انقله على شريحة نظيفة. ضع قطرة من الماء "وفى مقطع آخر ضع قطرة محلول اليود." تضع غطاء الشريحة مع مراعاة عدم تكوين فقاعات. افحص تحت الميكروسكوب. الحظ : الجدار الخلوي اصفر المع باليود. النواة لونها اصفر اغمق. حركة السيتوبالزم المحبب. الفجوة العصارية..1.2.3.4 ارسم ما تشاهده : 3

معمل 1 البالستيدات : Plastids هي عبارة عن عضيات تتواجد في سيتوبالزم الخلية النباتية والطحالب فقط. البالستيدات تشتق من Proplastids البالستيدات األولية الوظيفة. إلى عدة بالستيدات تختلف عن بعضها البعض في وتصنف حسب وجود الصبغة الى اآلتي:.1 البالستيدات الخضراء : Chloroplast أهم صبغاتها الكلوروفيل مع وجود األنواع األخرى بكميات أقل ومهمة هذا النوع هي البناء الضوئي..2 البالستيدات الملونة : Chromoplast وتحتوى على الصبغات الحمراء والصفراء والبرتقالية وتسمى صبغات الكاروتين والزانثوفيل Carotein.وتوجد and Xanthophyll في األزهار واألثمار والسيقان وبعض الزهور. 4

معمل 1 Chromoplast in carrot Chromoplast in tomato.3 البالستيدات عديمة اللون : Non pigmented plastid Leucoplast عديمة اللون أي التحتوي على صبغات وتوجد في جميع األعضاء خاصة الجذور وهي لتخزين الدهون, البروتينات, ومنها: :Amyloplast لتخزين النشا. :Elaioplasts لتخزين الزيت. 5

معمل 1 تجربة 1 2 مشاهدة بالستيدات الطحالب في شرائح جاهزة: Spirogyra Zygnema Allothrix.1.2.3 Spirogyra Zygnema Allothrix تجربة 1 3 خذ ورقة حشائش خضراء وإبداء بكشطها من أحد الوجهين. واستمر بالكشط بدقة حتى تحصل على جزء رقيق جدا باإلضافة إلى أحد البشرتين. خذ جزء صغير من الجزء الرقيق وانقله إلى شريحة نظيفة. ضع قطرة ماء والغطاء وافحص تحت القوة 10 وارسم ما تشاهده..1.2.3.4 الحظ: شكل البالستيدات الخضراء القرصية. 6

معمل 1 تجربة 41 خذ جزء صغير من ثمار الطماطم و اكشط قليال من اللب الداخلي أو الوسطي. ضع السائل على شريحة نظيفة وضع عليه قطرة الماء. غط الشريحة وافحص تحت القوة 10 وارسم ما تشاهده..1.2.3 الحظ : البالستيدات الملونة وشكلها العصوي وأشكال أخرى. 7

معمل 2 جدار الخلية والفجوة الجدار الخلوي: هو عبارة عن الهيكل الخارجي الذي يحيط بالخلية حيث يتكون من مكونات غير حية. ويتكون من ثالث طبقات: الصفيحة الوسطى : Middle lamella وتتكون من البكتين )بكتات كالسيوم(. الجدار االبتدائي: طبقة من السيليوز والهيميلولوز تفرز على الصفيحة الوسطى. الجدار الثانوي: طبقة ثالثة من السيلولوز واللجنين والسيوبرين وأحيانا الكيوتين. جميع الخاليا النباتية النامية تفرزالصفيحة الوسطى و الجدار األولى أو االبتدائي وبعض أنواع من الخاليا تفرز الجدار الثانوي خصوصا الخاليا التوصيلية والدعامية والخاليا المسنة. 8

معمل 2 o الروابط بين الخاليا : وهناك عدة أنواع من الروابط بين الخاليا وهى: : Plasmodesmata وهي عبارة عن قنوات تخترق الجدار الخلوي والغشاء البالزمي..1 القنوات تكون مبطنة بواسطة الغشاء البالزمي وبالتالي فالخاليا ذات الجدار األولي تتصل معا بواسطة تلك القنوات.عادة تتراكم هذه القنوات في منطقة انخفاض في الجدار األولى وتسمى Primary pit fields إال أن هذه القنوات ال يمكن أن نراها بوضوح تحت الميكروسكوب الضوئي. 2. النقر : Pits وهي توجد على الخصوص في خاليا االنسجة التوصيلية وبالذات اللحاء هذه تختلف و النقر عن Plasmodesmata في عدة نقاط: Plasmodesmata تخترق الجدار بينما Pits تبقى غشاء أولي أو غشاء النقر موجود. النقر يتواجد في جدران ثانوية وليس أولية. النقر ال يحتوى على غشاء خلوي وال سيتوبالزم. يمكن رؤيتهما بالميكروسكوب الضوئي. وللنقر نوعان: 1. نقر بسيطة : simple pits الجدار الثانوي يترك منطقة دون أن يترسب عليها. 2. نقر مضفوفة Bordered pits :الجدار الثانوي يتباعد نسبيا ويكون نتوء يسمى ضفة. وهناك أيضا نقر قنوية متفرعة ونقر نصف مضفوفة. 1 2 تجربة افحص شريحة جاهزة من لب ثمار الكمثرى للكشف عن النقر القنوية المتفرعة. افحص قطاع طولي آخر في ساق الصنوبر.Pinus ارسم ما تشاهده. 9

10 لمعم 2 تابنلا حيرشت يف يلمعلا ةوجفلا : يه ةرابع نع ةحاسم ةطاحم ءاشغب ةءولمم لئاسب يئام وا ريصع.Cell sap يولخ دجوتو تاوجفلا ةيراصعلا ةرثعبم يف مزلابوتيسلا يف ايلاخلا ةثيدحلا ةيميتسريملا ثيح ئلتمت ةيلخلا مزلابوتيسلاب فيثكلا دنعو جضن ةيلخلا عمجتت هذه تاوجفلا عم اهضعب نوكتل ةوجف ةدحاو ةريبك يف طسو.ةيلخلا ىوتحت تاوجفلا ةغبص ىلع Anthocyanin ةغبص ىهو ةبحم ءاملل نم للاخ هذه ةغبصلا فرعتن ىلع.ةوجفلا امك نأ نم ماهم ةوجفلا نيزخت داوملا ةيساسلأا ةمزلالا طاشنلل يليثمتلا ةيلخلل نيزختو تاجتنم ليثمتلا ةيوناثلا تابكرملاو ةيعافدلا ةيلخلل ةماسلاو اذكهو يوتحي ريصعلا يلع داوم تايركسلاك ضامحلأاو ةيوضعلا حلاملأاو ةيندعملا تازاغلاو تاغبصلاو تاديولقلاو نوهدلاو تانيناتلاو انايحأو.تارولبلا فرعتنس يلع ضعب داوملا ةدوجوملا يف :تاوجفلا.1 اشنلا Starch.2 تارولبلا Crystals.3 نوريللاا تابيبح Aleuronic Grains

معمل 2 2 2 تجربة رؤية الفجوة : انزع البشرة الخارجية للبصل)األحمر ) وضع جزء صغير منها على شريحة. ضع عليها هذا الجزء قطرة ماء وغط الشريحة. افحص تحت القوة 4 و القوة 10. الحظ: اللون األحمر البنفسجي هو المحتوى داخل الفجوة..1.2.3.4 Starch grains النشا o يعتبر النشا من أنواع السكريات العديدة Polysaccharide.يتركز النشا في مناطق محددة على الرغم من أنه يوجد في كل أنحاء النبات فهو يوجد في درنات البطاطس مثال Solanum tuberosum والحبوب. انظر الشكل الذي يوضح أنواع و أشكال النشا. 11

معمل 2 3 2 تجربة رؤية النشا في درنة البطاطا : خذ قطعة صغيرة من درنة بطاطس وبحافة المشرط أو غطاء الشريحة أكشط جزء صغير جدا من القطعة على شكل سائل. ضع هذا السائل مع شريحة مع قطرة ماء. افحص تحت القوة, 4 10 كرر التجربة مع الموز. الحظ : ستجد عدة اشكال من النشا بسيطة و مركبة. ارسم ما تشاهده. o o o o o 12

معمل 2 Crystals البلورات o تنتشر البلورات في أنحاء النبات إال أن تركيبها الكيميائي يختلف فمنها ثالث أنواع: إكساالت الكالسيومoxalate Ca كربونات الكالسيومcarbonate Ca سليكيات..1.2.3 أنواع البلورات حسب الشكل: بلورات فردية بلورات إبرية بلورات نجمية حويصلة حجرية.1.2.3.4 4 2 تجربة استخدام أوراق البصل لرؤية البلورات انزع الطبقات الخارجية لقواعد األوراق الحرشفية في البصل. ضع هذه األوراق في حمام ماء واتركها تغلى لتنزع الصبغة. انزع بشرة جزء صغير وانقله إلى شريحة. ضع قطرة من محلول اليود وضع غطاء الشريحة. افحص تحت المجهر وارسم ما تشاهده..1.2.3.4.5 البلورة الفردية في خاليا الورقة الحرشفية لنبات البصل 13

معمل 2 5 2 تجربة استخدام أوراق الموز لرؤية البلورات اإلبرية خذ جزء من قشرة ثمار الموز واكشطه بالمشرط حتى يصبح رقيقا جدا انقل هذا الجزء الصغير والرقيق إلى شريحة نظيفة. ضع قطرة ماء وغطاء الشريحة. افحص تحت العدسة 4 و 10 وارسم ما تشاهده..1.2.3.4 الحظ: البلورات االبرية المنتشرة في الخاليا من نوع اوكساالت الكالسيوم. البلورة اإلبرية في خاليا قشرة الموز الحويصلة الحجرية في نبات التين المطاطي البلورة النجمية 14

معمل 2 :Aleuronic grains حبيبات األليرون o هي بروتينيات مخزنة وتكثر في األجنة والبذور و تتركب من غشاء الحبيبة وداخله جسمان كروى وبلوري. 6 2 تجربة مشاهدة حبيبات االليرون في بذور الخروع خذ جزء صغير جدا من بذرة الخروع Ricinus communis ضعه على شريحة زجاجية مع قطرة يود غط الشريحة واضغط الغطاء قليال لتفريق الخاليا. افحص تحت القوة 4, 10 40 وارسم ما تشاهده..1.2.3.4 15

معمل 2 حبيبات األليرون في بذور الخروع 16

معمل 3 األنسجة النباتية النسيج هو مجموعة من الخاليا إما الوظيفة فتسمى نسيج معقد. والوظيفة الشكل نفس لها تكون إن أو الشكل في تختلف أو بسيط نسيج فتسمى أقسام األنسجة النباتية األنسجة النباتية االنشائية Plant Meristematic Tissues.1 األنسجة الدائمة Permanent Tissues.2 األنسجة النباتية االنشائية: وهي مجموعة من الخاليا التي لها قدرة عالية على االنقسام وتوليد خاليا جديدة. وتشمل النسيج اإلنشائي األولي. النسيج اإلنشائي الثانوي. النسيج اإلنشائي األولي: هي مجموعة من الخاليا لها القدرة على االنقسام لتبنى أنسجة جديدة. يتميز هذا النسيج بأن خالياه مكعبة الشكل ذات جدران رقيقة ولها نواة كبيرة وال يحتوى النسيج على فراغات بينية. توجد في األجنة النباتية والقمم النامية للجذر والساق. 17

معمل 3 النسيج اإلنشائي الثانوي الكامبيوم Cambium أو الفيلوجن : Phellogen هي االنسجة البينية التي تتواجد بين الخشب واللحاء وتسمى الكامبيوم أو بين خاليا القشرة وتسمى الفيلوجن. وهي خاليا متراصة دون فراغات بينية مربعة او مكعبة الشكل وتولد في الغالب أنسجة مختلفة على جانبيها. 18

معمل 3 األنسجة الدائمة : هي أنسجة فقدت قدرتها على االنقسام وسيتوبالزمها اقل وفجوتها كبيرة ولها وظائف مختلفة. وتقسم األنسجة الدائمة إلى عدة أقسام : األنسجة الحامية )المغلفة( Protective or Boundary Tissues األنسجة األساسية Ground Tissue األنسجة الوعائية الناقلة Conduction or vascular Tissues األنسجة اإلفرازية Secretory Tissue.1.2.3.4 األنسجة الحامية )المغلفة( نسيج مركب وظيفته األساسية حماية أنسجة النبات. ويشمل: نسيج البشرة Dermal Tissue البريدرم Periderm أوالا نسيج البشرة : Tissue Dermal وهو نسيج مركب يتكون من خاليا متالصقة ال تتخللها فراغات بينية وتتكون غالبا من طبقة واحدة وأحيانا طبقتين ونادرا ثالثة. تكون البشرة مغطاة عادة بطبقة شمعية من مادة الكيوتين Cutine لتتكون طبقة.Cuticle البشرة تتكون من صف واحد من الخاليا في ورقة نبات الذرة 19

معمل 3 البشرة المضاعفة في نبات الدفلة الصحراوي التحورات في خاليا البشرة بالونية Bulliform cells تحور بعض الخاليا الي ثغور في األوراق. تحور بعض الخاليا الي شعيرات في الجذور. ويحدث أحيانا أن تتحور بعض الخاليا إلى خاليا الكسر كما هو حال أوراق أحاديات الفلقة. منع وظيفتها تكون.1.2.3 20

معمل 3 o الثغور : هي عبارة عن فتحات في خاليا البشرة تعمل على تبادل الغازات بين األنسجة الداخلية والوسط الخارجي. ويتكون الثغر من : خاليا حارسة: يحيط بالثغر خليتان حارستان تحتويان على بالستيدات كما أن جدارهما الموجهة لفتحة الثغر مغلظ سميك. فتحة الثغر: وتوجد بين الخاليا الحارسة في طبقة البشرة. الخاليا المساعدة : خاليا خاصة لها دورا مساعدا في عملية فتح الثغور وغلقها..1.2.3 الثغور تحاط بخاليا حارسة Guard cells مختلفة العدد والشكل وهي: غياب الخاليا المساعدة. غير منتظم : Anomocytic type 1. النوع المتوازي : Paracytic type خليتان مساعدتان توازيان الحارستان. 2. النوع المتعامد : Diacytic type خليتان مساعدتان تتعامدان على الحارستان. 3. النوع المتباين :Anisocytic type ثالث خاليا مختلفة الحجم تحيط بالحارستان. 4. النوع الشعاعي : Actinocytic type تحيط بالحارستان مجموعة خاليا مساعدة في تركيب 5. قطري. 21

معمل 3 ثغر غير منتظم في بشرة العنب ثغر متوازي في بشرة الخروع ثغر متعامد في بشرة القرنفل ثغر متباين في بشرة الفجل ثغر شعاعي الخاليا المساعدة 22

معمل 3 : Epidermal hairs (Trichomes) شعيرات البشرة o هي عبارة عن زوائد على البشرة ومنها نوع غدي أي افرازي وآخر ال غدي. وتختلف الشعيرات في شكلها من نبات آلخر فقد تكون: شعيرة وحيدة الخلية بسيطة مثل عنق ورقة نبات الخباز. شعيرات قرصية في البشرة السفلى لورقة الزيتون. الحريق نيات ورقة في الالسعة الشعيرات )القريص(. الشعيرات الجذرية في جذر نبات البصل أو الفول..1.2.3.4 شعيرة وحيدة الخلية شعيرات قرصية فس أوراق الزيتون 23

معمل 3 شعيرات منتفخة الرأس لنبات الجيرانيو Geranium وتتواجد في األوراق أو الزهور و عند لمس األوراق تنبعث رائحة قوية تكون مخزنة في الرأس المنتفخ. نوع آخر من الرؤوس المنتفخة بهدف الدفاع, فهو مليء بالمواد الدفاعية مثل حمض الفورميك الذي يتحرر عند كسر الرأس. العديد من البذور تحتوي على شعيرات إما للدفاع أو لزيادة فرص التكاثر. القليل من البذور يمكن أن تطير بمساعدة الشعيرات مثل بذور القيقب Acer campestre العديد من األشجار لها بذور ذات شعيرات خطافية وهذه البذور تتعلق بالحيوانات من أجل االنتشار وزيادة التوزع. 24

معمل 3 ثانياا نسيج البريدرم :Periderm نسيج وقائي ينشأ كنتيجة لعملية التغلظ الثانوي في منطقة القشرة. وبالنسبة لألشجار المعمرة نالحظ أن البريدرم يحل محل البشرة بعد تمزقها ويقوم بدور الحماية.البريدرم يتكون من النسيج المولد الثانوي الفيلوجين Phyllogen الذي يعطي نسيج الفلين (Phellum) Cork السميك للخارج ونسيج الفلوديرم Phylloderm الرقيق للداخل. وتخترق البريدرم فتحات تسمى العديسات وظيفتها تبادل الغازات مع الخارج. 1 3 تجربة افحص مقطعا مستعرضا لورقة نبات الذرة في شريحة جاهزة والحظ أن البشرة تتكون من صف واحد من الخاليا ويحتوي على عدة أنواع من خاليا البشرة. افحص مقطعا مستعرضا لورقة نبات الدفلة في شريحة جاهزة والحظ البشرة المتضاعفة في سطحي الورقة كتأقلم مع الجفاف. انزع البشرة من ورق نبات الشعير أو من حراشف البصل وضع جزء صغير من هذه البشرة على شريحة مع قطرة ماء. ثم ضع غطاء الشريحة وافحصه والحظ شكل خاليا البشرة وتوزيع ونوع الثغور على شكل وحدتي األثقال )أحاديات الفلقة(. ارسم ما تشاهده 25

معمل 3 ثغور أحاديات الفلقة ثغور ثنائيات الفلقة 26

معمل 3 2 3 تجربة افحص قطاعا عرضيا في ساق الزيزفون ذو نمو ثانوي متقدم. افحص قطاعا عرضيا لنبات من ذواتي الفلقتين في بداية تكوين النمو الثانوي لتالحظ كيفية تكون هذه الطبقات. 27

معمل 4 األنسجة النباتية النسيج Ground Tissues األساسي النسيج األساسي Ground Tissues وهو مجموعة األنسجة التي تتواجد فيما بين البشرة والحزم الوعائية وهى أنسجة بسيطة بمعنى أن كل نسيج يتكون من نوع واحد من الخاليا والنسيج األساسي يتحمل مهمة التدعيم والتخزين والبناء الضوئي. أقسام األنسجة األساسية: النسيج البارانشيمىtissue Parenchyma 1. النسيج الكولنشيمى Collenchyma Tissue.2 النسيج السكليرنشيمي Sclerenchyma Tissue.3 النسيج البارانشيمى نسيج مستديم بسيط يتواجد في منطقة القشرة والنخاع للجذر والساق وفي النسيج الداخلي للورقة وفي الثمار.تعتبر خاليا هذه األنسجة أكثر الخاليا انتشارا في النباتات. 28

معمل 4 أهم ما يميز هذا النوع من األنسجة: 1. كثرة المسافات البينية. 2. رقة جدار خالياها. 3. خاليا حية تستعيد قدرتها على االنقسام. 4. لها أكثر من مهمة كالتخزين والبناء الضوئي وعملية التهوية والتبادل الغازي وتقوم بالتدعيم للنبات عند امتالئها بالماء والغذاء. أنواع الخاليا البارانشمية:.1 بارانشيمة تمثيلية : Chlorenchyma الخاليا البارانشمية التي تقوم بعملية البناء الضوئي..2 بارانشيمة الهواء : Aerenchyma تتميز بوجود المسافات البينة الضخمة.وتتواجد في النباتات المائية بكثرة ومهمتها تبادل غازات والطفو مثل نبات االيلوديا..3 بارانشيمة تخزينية : Waterstorage Parenchyma الخاليا البارانشيمية ذات الحجم الكبير لخزن الماء مثل نبات التين المطاطي. Chlorenchyma cells 29

معمل 4 Waterstorage Parenchyma Aerenchyma النسيج الكولنشيمى نسيج مستديم بسيط يتكون من خاليا طولية الشكل توجد علي شكل سالسل متراصة. يكثر وجود النسيج الكولنشيمى في األوراق والسيقان النامية. أهم ما يميز هذا النوع من األنسجة : تكون خاليا هذا النسيج غليظة الجدر وخصوصا عند الزوايا. الجدار في خالياه غير ملجنن ويتكون من السلولوز والهيميسيلولوز. الوظيفة األساسية لهذا النسيج هي توفير الدعامة ألجزاء النبات التي مازالت تنمو..1.2.3 30

معمل 4 أنواع النسيج الكولنشيمي : خاليا كولنشيمية زاوية angular collenchyma تترسب مادة الجدار الخلية بكميات كبيرة في اركان الخاليا..1 خاليا كولنشيمية صفيحية lamellar collenchyma تترسب مادة الجدار الخلية بكميات كبيرة على الجدار المحيطية بالجدر القطرية. بمقارنتها سميكة الجدر هذه فتظهر.2 خاليا كولنشيمية حلقية Annular Collenchyma سمك جدر الخاليا متجانس من جميع الجهات..3 Angular collenchyma Lamellar collenchyma Annular collenchyma 31

معمل 4 النسيج السكليرنشيمي نسيج مستديم يتكون من خاليا ملجننة الجدار. أغلفة بعض الثمار. يتواجد النسيج السكليرنشيمي في ألياف بعض النباتات وفي أهم ما يميز هذا النوع من األنسجة : خاليا هذه النسيج ذات جدر ثانوية متغلظة نتيجة لترسب مادة اللجنين. خالياه ميتة عند النضوج وال تحتوي على آية مادة حية. بروتوبالزم هذا الخاليا تموت نتيجة لهذا التغلظ. الوظيفة األساسية له هي تدعيم النبات..1.2.3.4 أنواع الخاليا السكالرنشيمية األلياف Fibers الخلية الحجرية Sclereids في الكمثرى 32

معمل 4 األلياف: هي عبارة عن خاليا ميتة ذات جدر سميكة مستطيلة أسطوانية الشكل مدببة األطراف. وتقسم الى قسمين أساسيين: ألياف ضمن االنسجة التوصيلية. ألياف خارج االنسجة التوصيلية. o o وظيفتها :الدعامة للنبات. 33

معمل 4 الخلية الحجرية السكليريد : خلية ميتة امتأل فراغها تقريبا بمادة التغلظ وجدارها سميك جدا وملجنن. توجد في لب الثمار الطرية مثل الكمثري وفي قشرة الجوز وفي الفستق وفي أجزاء البذور الصلبة. وظيفتها: تكتسب أغلفة البذور وبعض الثمار الجافة صالبتها. أنواع الخاليا الحجرية: النجمية الرفيعة المتفرعة 34

معمل 4 a. Fibers in monocot stem b. Fibers in dicot stem 35

معمل 5 النباتية األنسجة الوعائيةtissues Vascular اإلفرازيةtissues Secretory األنسجة األنسجة األنسجة الوعائية )الناقلة( tissues Vascular مجموعة من األنسجة المركبة التي تعمل علي نقل الماء والغداء علي طول النبات. ويتكون هذا الجهاز من نسيجين أساسين هما: الخشب Xylem اللحاء Phloem ويتواجد هذان النسيجيان معا على طول النبات. 36

معمل 5 أوالا / الخشب :xylem يتكون من أنواع مختلفة من الخاليا تقوم مجتمعة بوظيفة نقل الماء واألمالح من الجذر إلى الساق واألوراق كما أنه يقوم بوظيفة الدعم والتقوية ألن أغلب عناصره ذات جدر ثانوية ملجنة. ويشمل هذا النسيج المكونات اآلتية: 1. العناصر التوصيلية 2. الخاليا البارانشمية. 3. األلياف. 1. العناصر التوصيلية وتشمل : أوعية الخشب التامة Xylem Vessels القصيبات البدائية Tracheid أوعية الخشب التامة: خاليا فقدت أنويتها وزاد سمك جدارها بسبب ترسب مادة اللجنين. تكون على شكل أنبوبة قد يبلغ طوله عدة أمتار لتوصيل الماء واألمالح إلي جميع أجزاء النبات. القصيبات: خاليا ميتة مستطيلة الشكل مدببة الطرفين ذات جدر متغلظة نتيجة لترسب مادة اللجنين..2 ألياف الخشب Xylem fibers وتتكون من خاليا ميتة مدببة األطراف وذات جدر سميكة ملجنة, ولها نفس الدور وهو التدعيم وألنها توجد بين عناصر الخشب سميت بألياف الخشب. 37

معمل 5.3 برانشيمة الخشب :Xylem Parenchyma وهي خاليا حية توجد في نسيج الخشب وتبدو مضلعة في القطاع العرضي وليست بينها مسافات بينية ووظيفتها تخزين المواد الغذائية الذي يستعملها النبات أثناء النمو. هناك مراحل لوجود الخشب في النبات : 1. النمو األولي : ويتواجد في هذه المرحلة جزئين من الخشب, الخشب األول Protoxylem ثم بعد نمو الخشب التالي Metaxylem وعناصره أكبر من عناصر الخشب األول وبه قصبات وأوعية كثيرة وبرنشيمة قليلة و ألياف. 2. النمو الثانوي : يبدأ نمو خشب ذو منشأ ثانوي ( أي من الكامبيوم ) ويتكون من ذلك أوعية وبرانشيمة فقط. و أوعية الخشب هي أنابيب واسعة و قصيرة نسبيا وتتميز بوجود مساحات مثقبة عند نهايتها تسمى الصفائح المثقبة بينما تخلو القصيبات من هذه الصفائح ومن ناحية أخرى فإن الجدار الثانوي لهذه األوعية والقصيبات يترسب عليها سنويا على أشكال تسمى التغلظات الثانوية أو الحلقات السنوية للجدار الخلوي. 38

معمل 5 ثانياا / اللحاء : Phloem وهو النسيج الذي يقوم بتوصيل المواد الغذائية المجهزة من األوراق إلى بقية أجزاء النبات ويشمل: عناصر غربالية Sieve elements.1 الخاليا المرافقة Companion cells.2 برانشيمة اللحاء. 3. ألياف اللحاء. 4..1 عناصر غربالية :Sieve elements خاليا مستطيلة الشكل تتميز جدرها الفاصلة بينها بوجود ثقوب تشبه الغربال. وظيفتها: النقل. تفقد الخاليا الغربالية البالغة أنويتها ويتمد بين الخاليا من خالل الثقوب روابط بروتوبالزمية تربط الخاليا ببعضها. هناك نوعين من العناصر الغربالية أحدهما ينتشر في عاريات البذور ويسمى الخاليا الغربالية Sieve cell أما كاسيات البذور فتسمى عناصرها باألنابيب الغربالية.Sieve plate.2 الخاليا المرافقة Companion cells وهى خاليا برانشيمة حية تمتلئ بالسيتوبالزم ولها نواة وتكون مالصقة لألنابيب الغربالية وترتبط بينهما بروابط سيتوبالزمية. 3. برانشيمة اللحاء: وهي تشبه إلى حد كبير برانشيمة الخشب فهي خاليا حية جدارها سليلوزي توجد به نقر بسيطة. وتقوم باختزان المواد الغذائية العضوية. وظيفتها: تمد األنابيب الغربالية بالطاقة كذلك تساعد على ضبط حركة التوصيل داخلها. 39

معمل 5 4. ألياف اللحاء: خاليا ذات جدر سميكة وظيفتها الدعامة وهي في األصل نوع من الخاليا السكالرنشيمية. أشكال الحزم الوعائية: 1. حزم من نوع Bundle) (Collateral حيث غالف الحزمة يلف الخشب واللحاء. 2. حزم من نوع Bundle) (Bicollateral وفيه يوجد الخشب بين لحائين. (Amphivasal) (Amphicribral) 3. الحزم المركزية من نوع الخشب يحيط باللحاء فيه 4. الحزم المركزية من نوع وفيه اللحاء يحيط بالخشب. 40

معمل 5 Bicollateral vascular bundle Collateral vascular bundle Amphicribral vascular bundle Amphivasal vascular bundle 41

معمل 5 النسيج اإلفرازي: األنسجة اإلفرازية Secretory tissues مجموعة الخاليا التي تختص بإفراز مجموعة من المواد مثل والرحيق. المواد عضوية والصموغ والزيوت الطيارة أنواع من األنسجة اإلفرازية: الخاليا اإلفرازية المعزولة cells) (Secretory lonely الشعيرات اإلفرازية في البشرة cells) (Epidermal secretory الجيوب والقنوات اإلفرازية( vessels (Bundle and secretory القنوات اللبنية ( vessels )Laticifer or Lactifa.1.2.3.4 الخاليا اإلفرازية المعزولة: توجد بين وداخل الخاليا البارانشمية تختلف من حيث الشكل عن الخاليا البارانشمية ويتم بداخلها تخزين المواد المختلفة. يوجد في سيقان النباتات الوردية.Rosa plants الشعيرات اإلفرازية في البشرة : كما هو الحال في أزهار الجيرانيم Pelargonium zonale وفي بعض النباتات مثل الزعتر Thymus serphyllum 42

معمل 5 الجيوب والقنوات اإلفرازية: هي عبارة عن فتحات موجودة في الخاليا البارانشمية محاطة بخاليا إفرازية تقوم بعملية اإلفراز داخل القنوات أو الجيوب اإلفرازية. تتواجد في الغالف الثمري لبعض النباتات مثل البرتقال و الليمون. 43

معمل 5 القنوات اللبنية: هم عبارة عن خاليا منعزلة أو متجمعة أو عبارة عن خاليا متصلة ببعضها البعض دون حواجز مشكلة مدمجا. وتخزن فيها مادة تسمى )اللبن النباتي(.Latex التني Ficus carica 44

معمل 7 الساق Stem أجزاء النبات الساق الجذر الورقة الزهرة الساق: هي أي جزء من النبات تنمو عليه األوراق أو األزهار أو البراعم. وظائف الساق: نقل الماء والغذاء بين أجزاء النبات المختلفة. إعطاء الدعامة للنبات. تقوم أحيانا بعملية التمثيل الضوئي. التخزين في بعض النباتات..1.2.3.4 أصناف النباتات المختلفة : كاسيات البذور Angiosperms النباتات المزهرة منها نوعين : وحيدة الفلقة Monocotyledon ثنائيات الفلقة Dicotyledon عاريات البذور Gymnosperms مثل الصنوبريات Coniferophyta 45

معمل 7 : مقارنة السيقان من حيث : أوالا/ النمو األولي 1 كاسيات البذور Angiosperms ثنائيات الفلقة وتقع تحت البشرة مباشرة وتتكون من أنسجة كولنشيمية ومجموعة من األنسجة البارانشيمية. الحظ ترتيب الحزم في قطر على شكل حلقة أو حلقتين مع مالحظة أن الحزمة الواحدة تتكون من خشب ولحاء وبينهما الكامبيوم والحزم جميعا تشترك في غالف من األلياف أوكل حزمة فوقها مجموعة من األلياف بشكل مفتوح open collateral v.b موجودة أحاديات الفلقة وتتكون من خاليا إسكلرنشيمية غالبا وتليها مجموعة من الخاليا البارانشيمية. الحزم مبعثرة والحزمة الواحدة محاطة بشكل مغلق باأللياف Closed collateral v.b غائبة cortex القشرة vascular bundle الحزم الوعائية بارانشيما اللحاء الكامبيوم موجود غائبة 46

معمل 7 Dicotyledon Monocotyledon 2 عاريات البذور مثل الصنوبريات : هي النباتات التي بذورها مكشوفة مثل شجرة الصنوبر جميع النباتات عاريات البذور خشبية معمرة فهي إما عشبية وغالبيتها مستديمة الخضرة. التي تكون بذورها فوق حراشف المخروط. أشجار أو شجيرات وال يوجد منها نباتات بالنسبة للنمو األولي تتميز سيقان هذه النباتات بأنها تحتوى على القنوات الراتنجية Resin ducts مع أن تركيبه في النمو األولى يشبه نباتات ثنائيات الفلقة. 47

معمل 7 وجه المقارنة ثنائيات الفلقة عاريات البذور الخشب xylem خشب غير متجانس لوجود األوعية والقصيبات والبرانشيما ويسمى Heteroxyl شائعة بكثرة غير موجودة غالبا القنوات الراتنجية Resin ducts خشب متجانس لوجود القصيبات بدال من األوعية ويسمى Homoxyl ثانيا / النمو الثانوي ويستثنى من هذا النوع من النمو أحاديات الفلقة لعدم استمرارية نموها ثانويا إال بشكل شاذ وتبقى إذا لمقارنة بين ثنائيات الفلقة وعاريات البذور. للتذكير فإن النمو الثانوي ينتج من: أ الكامبيوم بين الحزمى : للداخل. ويعطى لحاء للخارج وخشب ب الكامبيوم الفليني الفيلوجين: ويعطى الفلين للخارج واالفيلوديرم للداخل. 48

معمل 7 49

معمل 7 النمو الثانوي في نبات الزيزفون )عاريات البذور( Rings: Annual الحلقات السنوية بعد انقسام الكامبيوم المستمر كل عام يضاف طبقة من الخشب ومن اللحاء كطبقات سنوية ونظرا لكبر ووضوح حجم حلقات الخشب مقارنة مع اللحاء فإن حدود الحلقات السنوية تعتمد على الخشب. والحلقة السنوية الواحدة تتكون من جزئين: خشب ربيعي Spring wood وخشب صيفي Summer wood ويعتبر الخشب الصيفي في جميع صفاتة اكبر واضخم واوسع واكثر من الخشب الربيعي. وجه المقارنة عدد األوعية سعة األوعية الخاليا البرانشيمية جدار األوعية األلياف الخشب الربيعي قليلة واسعة كثيرة رقيقة قليلة الخشب الصيفي كثيرة ضيقة قليلة سميكة كثيرة 50

معمل 7 تحورات السيقان: بعض النباتات وخصوصا المائية )مثل االيلوديا( يحصل فيها تحورات لتعيش في الماء ومنها: البشرة :Epidermis تفقد Cuticle وتختفي الثغور نهائيا. القشرة : Cortex تسمى Aerenchymatous Cortex وتتميز هذه القشرة بوجود مسافات بينية هوائية كبيرة بين الخاليا مع وجود بالستيدات فيها. الحزم الوعائية : Vascular Tissue ويتركز النسيج الوعائي فى الوسط مع كون أوعية الخشب من نوع تراكيد Tracheides وتوجد فجوة الخشب األولى في الوسط. عدم وجود األنسجة الدعامية: فيكون النبات لين وال ينكسر مع تيارات الماء ولذا فال يحدث بها نمو ثانوي أيضا..1.2.3.4 51

معمل 7 تجربة ارسم ما تشاهده في المقاطع : 1 6 52

معمل 7 الجذر The Root الجذر: هو الجزء من النبات الذي يمتد تحت سطح التربة حيث يعمل على تثبيت النبات في التربة. وظائف الجذر:.1.2.3 تثبيت النبات في التربة. امتصاص األمالح المعدنية والماء من التربة. خزن الغذاء في بعض النباتات. الفرق بين الساق والجذر: النمو األولي: 1. الميزة األولى للجذور هي ان Protoxylem للخارج Metaxylem للداخل. 2. الحزم الوعائية من النوع القطري في الجذور 3. وجود Pericycle و Endodermisالمغطاة بحزام كسبار Casparianفي Strip الجذور. 53

معمل 7 الفرق بين جذور المجموعات المختلفة : أوالا: النمو األولى 1. كاسيات البذور Angiosperms وجه المقارنة أحاديات الفلقة ثنائيات الفلقة أول طبقة غالبا من القشرة مغلظة وتسمى Exodermis غالبا تغيب في النباتات Exodermis عدد أذرع الخشب أكثر من 8 أقل من 8 برانشيما اللحاء غائبة موجودة مغلظة على الجذر المماسية والقطرية فقط على الجدار المماسية Endodermis.Resinducts 2. عاريات البذور Gymnosperms أهم مميزات جذور عاريات البذور: وجود القنوات الراتنجية 54

معمل 7 55

معمل 7 ثانيا: النمو الثانوي وألن األحاديات مستثناة من النمو الثانوي نحاول دراسة النمو الثانوي في كل من ثنائيات الفلقة وعاريات البذور. 56

معمل 7 الفرق بين الساق والجذر: النمو األولي: الميزة األولى للجذور هي ان Protoxylem للخارج Metaxylem للداخل الحزم الوعائية من النوع القطري في الجذور وجودPericycle و ال Endodermisالمغطاة بحزام كسبار Casparian Strip في الجذور..1.2.3 النمو الثانوي: أهم ما يميز في النمو الثانوي للجذور هو انعدام النخاع ولو كان صغير من النخاع. تماما بعد النضوج لكن في الساق يبقى جزء 57

معمل 7 Monocots and dicots differ in the arrangement of vessels in the roots and stems Dicots Monocots Stem Root 58

معمل 8 الورقة Leaf الورقة: هي أحد األعضاء الرئيسية المكونة للنبات المخصص للقيام بعملية التمثيل الضوئي من أجل صنع الغداء. وظائف الورقة: القيام بعملية البناء الضوئي تخزين الغذاء في النسيج البارانشيمى. نقل الغذاء عبر األوعية الناقلة. تبادل الغازات. المحافظة علي نسبة الماء. إنتاج الزيوت العطرية: النعناع الريحان الغار..1.2.3.4.5.6 أهمية األوراق : األوراق هي التي تجعل الهواء صالحا للتنفس حيث تطلق األكسجين أثناء عملية التركيب الضوئي. وتحتوي أوراق النعناع على زيوت تستعمل إلعطاء نكهة ألنواع الحلوى والعلكة. كما تستعمل بعض األوراق مثل أوراق نبات الغار ونبات الميرمية والزعتر في الطبخ إلعطائه نكهة. استخالص بعض األدوية من اوراق النباتات الطبية. بعض األوراق توفر أليافا تستعمل في عمل الحبال )األبق و السيزال ) وباإلضافة إلى ذلك فإن كل الغذاء الذي يأكله اإلنسان والحيوان يأتي إما من النباتات أو من الحيوانات التي تأكل النباتات..1.2.3.4.5.6 59

60 لمعم 8 تابنلا حيرشت يف يلمعلا : ةقرولا ءازجأ.1 لصنلا حطسملا( هتكامس :)رضخلأا ةنيابتم نم تابن ى إ ل.رخآ يوتحيو لصنلا ىلع قورعلا يسيئرلا اهنم.ةيوناثلاو.2 :قنعلا وهو يذلا لمحي لصنلا هلصيو.قاسلاب.3 :تانيذلأا امهو ناتدئاز ناتقيقرو نلاكشتت يف ةدعاق ةقرولا لاو نادجاوتت يف بلغأ تاتابنلا لاو ةيمهأ اهل اهنكلو رفوت ةيامحلا معاربلل ةيمانلا يف طبإ.قارولأا بكرتتو يأ ةقرو نم ثلاث :ةجسنأ.1 جيسن ةرشبلا.هدئاوزو.2 جيسنلا.يساسلأا.3 ةجسنلأا.ةيئاعولا

معمل 8 أوال / أوراق كاسيات البذور ونبدأ بمناقشة بعض الفروق بين أوراق أحاديات الفلقة وثنائيات الفلقة : وجه المقارنة الثغور الخاليا البالونية النسيج الوسطي االنسجة التوصيلية غالف الحزمة تركيب الحزم الخاليا البارنشيمي في الخشب ثنائيات الفلقة انتشار الثغور على السطح السفلى بشكل اكبر من السطح العلوي عند ثنائيات الفلقة الثغور على شكل كلوي عند ثنائيات الفلقة التوجد تمايزه غالبا الى عمادي واسفنجي االنسجة التوصيلية ممثلة بالحزم الوعائية متساوية الحجم ال يوجد تركيب الحزم يختلف ففي حين يكون الخشب على شكل اذرع عند ثنائيات الفلقة تنتشر الخاليا البارنشيمية في اللحاء احاديات الفلقة تجانس االنتشار على شكل دامبلز وجود الخاليا البالونية الحركية تجانس النسيج االساسي الوسطي تمثل شبكة متداخلة وهناك حزمة وعائية مركزية كبيرة الحجم مقارنة مع الحزم االخرى وهي تمثل التعرق الوسطي االساسي. هناك غالف يحيط بالحزمة وقد يكون هناك غالفين. يكون على شكل حرف V تختفي عادة 61

معمل 8 62

معمل 8 63

معمل 8 ثانياا / أوراق عاريات البذور: وأهم ما يميز هذه األوراق الشكل العام للورقة حيث أن هناك سطح بطني مقعر وسطح ظهري منبسط وجود القنوات الراتنجية )عادة اثنتان على طرفي الورقة( عدد الحزم الوعائية اثنتان فقط وجود البشرة الداخلية Endodermis هناك حزمة رئيسية ضخمة على شكل هالل وجود النسيج الناقل Transfusion Tissue.1.2.3.4.5.6 64

معمل 8 بعض تحورات األوراق: ونهتم هنا بتحور النباتات الجافة Xerophyte حيث ان هذه التحورات في األوراق هي: بعض النباتات الجافة تفقد أوراقها الجافة للتأقلم مع الجفاف. أو تتحور إلى حراشف. تحور لتخزين الماء بتكوين فراغات او فجوات. تحور في االدمة بزيادة السمك. تضاعف طبقات البشرة. انتشار الشعيرات بغزارة. تحور الثغور العادية الى ثغور غائرة. غزارة األنسجة العمادية..1.2.3.4.5.6.7.8 65

معمل 9 تحضير القطاعات النباتية الهدف: لمعرفة آلية عمل مقطع يدوى واختباره بالميكروسكوب الضوئي. محاليل حفظ العينات: هي محاليل تستخدم لتثبيت األنسجة والخاليا النباتية والحيوانية واحتفاظها بتكوينها وشكلها للتمكن من دراستهما بشكل جيد وواضح..1 محلول التثبيت glacial) F.A.A (Formalin Acetic Acid يستعمل لحفظ عينات الجذور والسيقان واألوراق والقمم النامية يتكون من: 90 مل كحول ايتلى (%70(. 5 مل حمض خليك ثلجي. 5 مل فورمالين. الوقت المتبع في حالة هذا الحافظ 18 ساعة. الوقت المتبع في حالة هذا الحافظ 18 ساعة. 2. محلول كارنوى( solution (Carnoy's يستخدم للعينات الرقيقة كقمة جذرا أو أجزاء الزهور. يتكون من: 30 ل كحول أثيلي مطلق( )% 100 5 مل حمض الخليك. 5 مل كلوروفورم. مدة التثبيت: ساعة واحدة 66

معمل 9 التحضير: الحصول على المقطع: يجب محاولة الحصول على مقطع رقيق جدا ويجب ان تكون عملية القطع عمودية على الجزء النباتي كما يظهر في الشكل: الطريقة اليدوية: يستخدم القطع باليد الحرة باستعمال سكين خاص او شفرة للحصول على مقاطع من مواد تمسك باليد وتقطع الى مقاطع سميكة نوعا ما. من اجل القطع اليدوي والحصول على أرق المقاطع الممكنة دون تمزق األنسجة النباتية, يجب استعمال مادة خاصة وهدف استعمال هذه المادة هو التحكم في الجزء النباتي وعدم تشوية المقطع..1 المواد التي تستخدم في القطع: The Pith of Elder Tree قلب نبات البيلسان الفلين.Polystyrene البوليستر 67

معمل 9 طريقة االستعمال تكون على النحو التالي: اغسل العينة بالماء الجار لترطيبها. أزل األجزاء الطرفية ليستوي سطح العينة. خذ قطعة من مادة البوليستر وأقسمها قسمين. احفر في القسمين حفرا مناسبا تماما لحجم المقطع النباتي المراد استعماله. ضع الجزء النباتي داخل الفتحة التي اعدت له. اغلق الجزئيين وبواسطة شفرة أو موس حاد اقطع أرق جزء ممكن مراعيا أن تكون الشفرة عمودية على المقطع. انقل القطاعات إلى زجاجة ساعة تحوى ماء و بواسطة الفرشاة اختبر أرق القطاعات..1.2.3.4.5.6.7 طريقة الميكروتوم :Microtome الميكروتوم: هو جهاز يستخدم لعمل قطاعات في العينات ويتكون أساسا من: سكين حادة تعمل على عمل قطاعات رقيقة. حامل يثبت عليه كتلة من شمع البرافين المجهزة والتي بها العينة المراد عمل قطاعات رقيقة جدا فيها..2 68

معمل 9 الصبغ عملية التصبيغ مرحلة حاسمة جدا في التحضير المجهري ذلك ال نه بدون صبغ مناسب لألنسجة فانه يصعب تمييز مكوناتها وبالتالي تفقد عملية التحضير اهميتها. ممكن أن نستخدم صبغة واحدة أو أكثر من صبغة وسنتعرض الى عدة طرق صباغة كاآلتي: الصباغة بصبغة واحدة: 1. يعد تجهيز المقاطع كما سبق,يتم نقلها من وعاء الماء إلى زجاجة بها صبغة Toluidineوتصبغ blue لمدة 15 ثانية. 2. انقل العينة مباشرة إلى وعاء به ماء للغسيل. 3. حمل على شريحة نظيفة. 4. ممكن التحميل بالماء أو بواسطة وسط تحميل آخركالجليسرين. هناك صبغات تتناسب بعض المكونات في الخاليا مثال: النشا: Starch اغمس المقطع في IKIلمدة 15 وهو متكون من أيود يد البوتاسيوم % 2 + محلول مائي لليود %0.2 يغسل المقطع في الماء ثم يحمل بالماء أو الجليسرين. لمدة دقيقة. البروتين: Protein Naphthol blue black يغمس المقطع في ينقل إلى %7 حمض خليك. ينقل إلى الماء ويحمل بالماء. الدهون : Lipids 69

معمل 9 يغمس المقطع في اسود سودان (Sudan Black (B B ينقل المقطع إلى %70 ايثانول. ينقل للماء ويحمل بالماء. لمدة دقيقة. اللجنينLignin : يغمس المقطع في محلول فلورو جلوسينول( glycinol (floro من دقيقة إلى دقيقتين ينقل إلى الماء ويحمل بالماء. الصبغات المزدوجة: Double Staining تستخدم الصبغات المزدوجة لصباغة االجزاء النباتية المختلفة في المقطع الواحد وذلك حسب طبيعة تلك االجزاء فمثال األنسجة البارانشمية تتلون باللون األخضر) Green )Light بينما األنسجة الملجننة باللون األحمر لون السفرانين. Safranine تنقل العينات الطازجة من الماء إلى زجاجة ساعة بها % 30 كحول. 1. % 50 مدة ثالث دقائق. تنقل العينات إلى كحول بتركيز 2. تغمس العينات في صبغة السفرانين لمدة ثالث دقائق. 3. نقل العينات داخل تركيزات مختلفة من الكحول 70 و 80 و 90 لمدة 3 دقائق لكل تركيز. 4. تغمس القطاعات في صبغة األخضر الخفيف 53 ثوان. 5. تنقل إلى كحول % 95 لمدة 3 دقائق. 6. كحول مطلق % 100 لمدة 5 دقائق. 7. كحول مطلق + زايلول (1:1) (xylene) لمدة 3 دقائق..8 ثم تغمس في الزيلول فقط لمدة 5 دقائق. 9. 10.تحمل العينات على كندا بلسم Canada balsam للحصول على شرائح دائمة. 70

معمل 9 تحميل القطاعات: يقصد بها وضع القطاع النسيجي على الشريحة الزجاجية و تبدأ هذه العملية بعد االنتهاء من عملية الصبغ. تتم هده العملية باستخدام مادة شمعية أو مادة بالستيكية حافظه مثل : مادة بلسم كندا Canada balsam مادةD.P.X وهكذا يتم عمل ما يعرف بالشريحة المستديمة بعد أن تترك لتجف على مجفف الشرائح. ويمكن أن يكون التحميل مؤقت باستخدام الماء او الجليسيرولglycerol. ثم يوضع غطاء الشريحة Cover slip بزاوية حادة 45 درجة وبحذر شديد حتى ال تتكون فقاعات هوائية Air bubbles ثم فحص القطاعات تحت المجهر. 71

معمل 10 الزهرة الزهرة هي ساق متحورة ذات نمو محدود أصبحت قصيرة واألوراق تقاربت بعضها ببعض و تحورت وظيفتها ألداء وظيفة خاصة وهي التكاثر. أنواع الزهور: مفردة (Flower) متجمعة نوره )Inflorescences( مكونات الزهرة : العنق : وهو الجزء األعلى من الساق والذي تتمثل وظيفته في حمل الزهرة ووصلهامع الساق األخضر. التخت : وهو الجزء المتصل بالعنق بشكل مباشر حيث يكون على شكل انتفاخ بسيط وظيفته حمل أجزاء الزهرة العلوية من سبالت وبتالت وغيرها. الكأس : عبارة عن األوراق الخضراء الواقعة في الجزء السفلي من الزهرة والتي يطلق عليها اسم السبالت وتتمثل وظيفتها في حماية أجزاء الزهرة العلوية قبل عملية التفتح واألزهار. التويج : وهو عبارة عن الجزء الملون في الزهرة والذي يصدر الروائح العطرية حيث يعرف باسم البتالت. تعمل البتالت على جذب أنواع الطيور والحشرات إلى الزهرة وذلك للقيام بعملية التلقيح حيث تنجذب إليها بسبب ألوانها وبسبب الروائح المعطرة التي تصدر منها. الطلع )عضو التذكير(: ويتكون من مجموعة من األسدية والسداة تتكون من "خيط" يحمل في نهايته انتفاخ يسمى "متك" به حبوب اللقاح..1.2.3.4.5 72

معمل 10 المتاع ( عأ 6. ضاء التأنيث(: وتتكون من مجموعة من الكرابل حيث تتألف كل كربلة من : الميسم : القسم العلوي اللزج. المبيض : القسم السفلي األجوف. القلم : الجزء األوسط الذي يقوم بعملية الوصل ما بين الميسم والبويضة. الطلع المتاع التويج التخت الكأس العنق المتك السداة الخيط التويج )بتلة( الكأس ( السبلة( البويضات القلم المبيض الميسم المشيمة الكربلة التخت العنق 73

معمل 10 رسم تخطيطي ألجزاء الزهرة 74

معمل 10 الزهرة غير الكاملة : تفتقر لوجود أحد األجزاء الزهرية أو أكثر من جزء. إذا احتوت الزهرة على الطلع والمتاع: تسمى زهرة خنثى. إذا احتوت الزهرة على الطلع فقط: تسمى زهرة مذكرة. إذا احتوت الزهرة على المتاع فقط: تسمى زهرة مؤنثة. التلقيح: التلقيح وهو انتقال حبوب الطلع من المتك إلى الميسم. أنواع التلقيح: التلقيح الذاتي: وهو انتقال حبوب الطلع من متك زهرة إلى ميسم نفس الزهرة أو ميسم زهرة أخري على نفس النبات. التلقيح الخلطي: وهو انتقال حبوب الطلع من متك زهرة إلى ميسم زهرة أخري على نبات أخر من نفس النوع أومن أنواع أخرى مشابها له. وسائل انتقال حبوب الطلع )التلقيح(: التلقيح بواسطة الحشرات. التلقيح بواسطة الرياح. التلقيح بواسطة الماء. التلقيح بواسطة اإلنسان )صناعي(..1.2.3.4 النورة : النورة هي اجتماع عدة أزهار على جزء من الساق و تتركب من ساق و يسمى محور النورة يحمل األزهار التي تخرج من آباط األوراق الصغيرة والتي تسمى القنابات. 75

معمل 10 و تقسم النوارات حسب شكلها إلى نوعين رئيسيين: النورات غير محددة النمو( Racemose ) النورات محددة النمو )Cymose( أوالا :النورات غير محددة النمو Racemose) ( محور النورة ال ينتهي بزهرة وتكون أصغر األزهار تكون أقربها للقمة وإذا كان محور النمو مفلطحا كما في عباد الشمس فتكون أكبر األزهار في المحيط وأصغرها في الوسط. النورة غير محدودة النمو إما أن تكون بسيطة وإما مركبة. البسيطة العنقودية. مثال: فم السمكة المشطية مثال: نبات الكرز السنبلة مثال: لسان الحمل الهرية مثال: الصفصاف والبلوط الخيمية مثال: نبات الهويا و البصل األغريضية )الطلعه(. مثال: الذرة الهامة مثال: عباد الشمس.1 النورة العنقودية النورة المشطية السنبلة 76

معمل 10 الهرية الخيمية الهامة اإلغريضية 77

معمل 10 2. المركبة: وفيها يحمل المحور األصلي فرعا جانبا أو فرعا مكان األزهار وهذه الفروع عبارة عن نورات بسيطة ومن أنواعها ما يلي: عنقودية مركبة مثال: العنب. سنبلة مركبة مثال: القمح. خيمية مركبة مثال: نباتات الفصيلة الخيمية. المشطية المركبة مثال: نبات الكمثري. األغربضية المركبة مثال: البلح. 78

79 لمعم 10 لا تابنلا حيرشت يف يلمع :ايناث تارونلا ةددحملا Cymose ومنلا اهيفو يهتني روحم ةرونلا يسيئرلا ةرهزب. نوكتو رغصأ راهزلأا لفسلأل وأ جراخلل اهربكأو نوكت يف ةمقلا وأ طسولا دجنو لاكشلأا :ةيلاتلا.1 هرون ةدودحم ةديحو.ةبعشلا هرون.ةيعقوق.ةيبرقع هرون.2 هرون ةددحم ةيئانث بعشتلا لثم.ةيلفنرقلا.3 هرون ةدودحم ةددعتم بعشلا :لاثم تابن.بلاحلا

معمل 10 بعض صفات األزهار: مجموع السبالت (Sepales) تعطي الكأس( Calyx ) مجموع البتالت (petals) تعطي التويج( Corolla ) مجموع األسدية =Stamen) (anther+filament يعطي الطلعAndroecium.1.2.3 عندما يكون عدد األسدية: مساويا لعدد البتالت وتسمى إذا زهرة متساوية األسدية.Isostemonous ضعف عدد البتالت وتسمى. Diplostemonous اختزال عدد األسدية وتصبح أحادية المحيط. Haplostemonous. تلتحم مع البتالت حيث تخرج منها وتسمى حينئذ زهرة فوق بتليه. Epipetalous 4. مجموع الكرابل =Carpel) (Pistil تعطي المتاع Gynoecium عندما تكون: منفصلة تسمى Apocarpous ملتحمة تسمى Syncarpous 80

معمل 10 الوضع المشيمي: يعتمد على وضع البويضات داخل المشيمة الحافي )الفصيلة الشقيقية( الجداري )نبات البنفسج( حاجزي )نبات الخشخاش( جداري ولكن المبيض مقسم بحاجز كاذب في الفصيلة الصليبية قمي )الفصيلة الخيمية( مركزي حر )الفصيلة القرنفلية( قاعدي )الفصيلة الرامرامية(.1.2.3.4.5.6.7 81