دائرة التربية والتعليم مركز التطوير التربوي وحدة التطوير والمناهج مادة علمية مساندة للمعلم في مادة العلوم والحياة الصف الثالث االبتدائي تدقيق ومراجعة

النسخ

1 دائرة التربية والتعليم مركز التطوير التربوي وحدة التطوير والمناهج مادة علمية مساندة للمعلم في مادة العلوم والحياة الصف الثالث االبتدائي تدقيق ومراجعة : مختصو المرحلة األساسية العام الدراسي 7112/7112 م 1

2 خاص شكر : للمعلمات اللواتي شاركن في إعداد المادة منال حسونة : ذكور غزة الجد دة االبتدائ ة "ب" فاتن موسى : خولة االبتدائ ة المشتركة )رفح( ه ل ن الداهودي : بنات الخنساء االبتدائ ة)رفح( خلود أبو القمصان : االبتدائ ة المشتركة ج )رفح( 7

3 الوحدة األولى : النباتات الدرس األول: أج ازء النبات ووظائفيا أج ازء النبات تكون النبات من عدة أجزاء الجذر الساق الورقة الزهرة الثمرة ثمرة زهرة ورقة ساق جذر أوال : الجذر ووظائفو: الجذر/ ىو الجزء الذي ينمو غالبا تحت التربة. وظائف الجذر:. 7 1 تثبيت النبات في التربة. امتصاص الماء واألمالح من التربة من الوظائف األخرى لمجذر أن بعض الجذور تخزن الطعام لمنبات الحموة والمفت. ونأكل جذورىا مثل: الشمندر والجزر والبطاطا 3

4 ثانيا : الساق ووظائفو: حيث الساق ىو الجزء الذي ينمو غالبا فوق سطح التربة يحمل الساق كل من : األو ارق واألغصان والثمار واألزىار. وظائف الساق : القمقاس. حمل أج ازء النبات العموية ( األغصان و األو ارق واألزىار والثمار (. نقل الماء واألمالح من الجذر إلى باقي أج ازء النبتة. نقل الغذاء من الورقة لجميع أج ازء النبات األخرى. تخزين المواد الغذائية مثل قصب السكر بعض السيقان األرضية مثل: البطاطا العادية بعض النباتات تخزن المياه في سيقانيا مثل الصبار. ثالثا : الورقة ووظائفيا: الورقة ىي الجزء األخضر من النبات الذي يقوم بصنع الغذاء لمنبات و ليا أشكال وألوان مختمفة. وظيفة الورقة ىي صنع الغذاء لمنبات. الشروط الواجب توافرىا لتقوم الورقة بوظيفتيا 3 2 الماء من التربة الضوء من الشمس ثاني أكسيد الكربون من اليواء 1 شروط صنع الغذاء لمورقة: ماء ثان أكس د الكربون الضوء من التربة من الهواء من الشمس ولمورقة فوائد عديدة حيث تتغذى عمييا بعض الحيوانات كما يتناوليا اإلنسان كغذاء مثل: الخس والمموخية ويستخدم بعضيا في العالج مثل الزعتر والميرمية. و تتنوع األو ارق التي يتناوليا اإلنسان كما يمي : أو ارق نبات تؤكل مطبوخة: المموخية الممفوف السبانخ الخبيزة. أو ارق نبات تؤكل دون طبخ: خس بقدونس جرجير بصل. 4

5 تمتاز فمسطين بطبيعتيا الجميمة وبأزىارىا المتنوعة مثل: اربعا : األزىار ووظائفيا: النرجس عصا ال ارعي شقائق النعمان من األزىار البرية في بالدي / عصا ال ارعي النرجس شقائق النعمان قرن الغ ازل الزىرة / ىي عضو التكاثر في النبات والتي تكون الثمرة. األزىار: فوائد تستخدم في تجميل األماكن المختمفة. صناعة العطور من أزىار الجوري والقرنفل والياسمين وغيرىا من الزىور. يستخدم اإلنسان بعض أزىار النبات لمعالج مثل: البابونج. : الم ارحل التي تمر بيا الخوخ نبات زىرة 1 البرعم 2 الزر الزىري 3 الذبول 4 الثمرة 5 الثمرة تحوي بذو ار. وظيفة الزىرة ىي تكوين الثمار التي تحمي البذور 5

6 الثمرة ووظائفيا: الثمرة /ىي مخزن غذاء النبتة ومخزن البذور فييا. وظيفة الثمار ىي تخزين البذور وحمايتيا. الفواكو والخض اروات أمثمة عمى الثمار. معظم الثمار توجد بداخميا بذور. فوائد الثمار: يستخدميا اإلنسان في غذائو. يستخدم اإلنسان بعضيا في العالج مثل الميمون. تستخدم إلنتاج بعض الصناعات مثل الصناعات الغذائية. تستخرج الزيوت من بعضيا مثل زيت الزيتون المستخرج من ثمار الزيتون والذي تصنع منو الصابون فالزيتون من الثمار التي ال تؤكل خض ارء كما ىي ولكن يصنع منيا مخمل الزيتون من خالل حفظ ثماره في الماء والممح. الجدول التالي يمثل الجزء الذي يؤكل من كل نبات: الجذر الساق الورقة الزىرة الثمرة البذور جزر قصب السكر مموخية قرنبيط الخضار جميع البقوليات سبانخ لفت بطاطا عادية خس الفواكو جوز اليند شمندر بطاطا حموة بقدونس خبيزة جرجير ممفوف ورق عنب الجدول التالي يمثل الجزء الذي يستخدم في العالج: النبات البابونج حبة البركة الميرمية و النعناع و الزعتر الجزء المستخدم الزىرة البذرة الورقة 6

7 ماذا يحدث في الحاالت التالية: نبات عند وضع كامل في كأس يحتوي عمى ماء ممون. النبات. أج ازء تتمون يحدث/ ألن الجذر السبب/ واألمالح من الماء يمتص التربة. عند وضع نبتة في انبوب بداخمو ماء مغمق بسدادة وتركو لفترة. انخفاض يحدث/ في مستوى الماء. ألن السبب/ الجذر امتص الماء واألمالح. وضع ساق البقدونس في كأس بو ماء ممون. يحدث/ تتمون أج ازء النبات. واألمالح الى الماء ينقل ألن الساق السبب/ أج ازء النبات. الدرس الثاني: البذور صفات البذور: في المون البذور تتنوع والشكل والحجم والمممس تبعا لنوع الثمرة المستخرجة منيا ولذلك تختمف البذور فيما بينيا وال تتشابو. أوال : حجوم البذور: 1 عند مقارنة مجموعة من بذور ( الفول السمسم الجوز( نالحظ أن ترتيب البذور السابقة تنازليا يبدأ من جوز ثم فول ثم سمسم. 2 يمكن إحضار مجموعة أخرى من البذور مثل )الفاصولياء الحبة السوداء أفوكادو( وبترتيب البذور السابقة تصاعديا نبدأ من الحبة السوداء ثم الفاصولياء ثم األفوكادو. 3 نستنتج أن حجوم البذور تتنوع بين كبيرة ومتوسطة وصغيرة الحجم. 2

8 الجدول التالي يبين حجوم بذور النباتات: كبيرة الحجم جوز اليند أفوكادو مانجو الخوخ الجوز لوز متوسطة الحجم فول فاصولياء حمص بازيالء ترمس بطيخ ذرة أسكدنيا صغيرة الحجم سمسم الحبة السوداء سبانخ الحمبة الفجل اليانسون مالحظة/ بذرة جوز اليند ىي أكبر البذور حجما. تتنوع البذور في أشكاليا المختمفة الجدول التالي يبين أشكال بذور النباتات: ثانيا : أشكال البذور: بيضاوي مفمطح كروي مغزلي أفوكادو قرع بازالء شعير فول سوداني بطيخ حمص قمح خيار أرز كوسا 2 شكل بذرة الفاصولياء كموية الشكل. ثالثا : ألوان البذور: تختمف بذور النباتات في ألوانيا: بذور سوداء المون/ حبة البركة دوار الشمس البطيخ. بذور بيضاء المون/ كوسا فاصولياء بيضاء قرع. بذور صف ارء المون/ القمح الذرة الشمام الترمس خيار.

9 بذور خض ارء المون/ البازيالء. بذور بنية المون/ فول عدس عنب التفاح االسكدنيا أفوكادو. لون بذرة البامية أخضر قاتم وىناك بذور ليا ألوان مختمفة من النوع ذاتو مثل الفاصولياء والموبيا وبذور البطيخ. تختمف ألوان نفس النوع من بعض البذور مثل الفاصولياء الحم ارء والبيضاء والسوداء والصف ارء والمنقطة ومن ىنا نستنتج أن بعض البذور ذات النوع الواحد تختمف في ألوانيا. ويعتبر العدس من األمثمة األخرى عمى البذور ذات األلوان المختمفة من نفس النوع فنجد العدس البرتقالي بدرجاتو والبني واألصفر المتنوعة. اربعا : مممس البذور: مممس البذور: البذور من تختمف حيث المممس حيث نجد البذور الخشنة والبذور الناعمة الجدول التالي يبين مممس بذور النباتات خشن جوز اليند جوز مانجا شعير سبانخ خوخ ناعم عدس ذرة فاصولياء اسكدنيا فول قمح ) 33 أنا من سؤال صفحة ( ) بذرة كبيرة بذرة كبيرة متوسطة بذرة بذرة صغيرة خشنة الحجم الحجم ناعمة الحجم ناعمة وخشنة الحجم المممس. المممس. )جوز ( المممس.) المممس. أفوكادو أسكدنيا خوخ مانجو ) ) ( سبانخ )

10 اإلنبات:.1 لو تتبعنا التغي ارت الدرس الثالث: اإلنبات وشروطو التي تحدث عمى البذور النامية سنجدىا عمى الشكل التالي: بعد أن تمتص البذرة الماء تنتفخ القشرة وتنشق. تنمو البادرة ويظير منيا الجذير وينمو باتجاه األسفل وتظير السويقة وتنمو باتجاه األعمى. يستمر الجذير بالنمو والتطور ويتحول جذر. إلى تستمر السويقة بالنمو والتطور وتتحول إلى ساق. تركيب البذرة: 1 ننقع بذرة الفول فنالحظ أن الغالف الخارجي لمبذرة ( القشرة ) ينزع بسيولة نالحظ ما يمي : مواد غذائية مختزنة عمى شكل فمقتين أي أن بذرة الفول ليا فمقتين. 2 عندما نبعد الفمقتين عن بعض نالحظ وجود جنين البذرة وىو جزء صغير وىو منطقة اتصال الفمقتين. 3 عند تفحص بذرة الذرة أو القمح نالحظ أنيا تتكون من فمقة واحدة. 4 عند تفحص بذور مختمفة مثل : فول حمص بازيالء ذرة قمح أرز نالحظ أن البذور السابقة مختمفة في عدد الفمقات ولكنيا متشابية في التركيب. تتركب البذرة من ثالث أج ازء رئيسية ىي: القشرة ( الغالف الخارجي (. مواد غذائية مختزنة إما فمقة أو فمقتين. الجنين. تركيب البذرة: الجن ن القشرة مواد غذائ ة. مالحظة / القشرة تحمي البذرة من الخارج. الجنين يتغذي عمى المواد الغذائية المختزنة ( الفمقة الفمقتين ) أثناء عممية اإلنبات 11

11 الجدول التالي يبين عدد فمقات بعض البذور بذور ليا فمفتان فول بازيالء فاصولياء حمص بذور ليافمقة واحدة ذرة شعير قمح أرز اإلنبات/ ىي عممية نمو جديدا. لتكون نباتا البذرة ارحل م اإلنبات: 1 تمتص البذرة الماء فتنتفخ وينشق الغالف لتخرج البادرة. 2 ينمو الجذير من البادرة ويتجو إلى أسفل. تنمو البادرة فتتجو السويقة إلى أعمى. 3 4 ينمو الجذير مكونا الجذر وتنمو السويقة مكونة الساق وتتفتح األو ارق. 11

12 شروط اإلنبات: اإلنبات توفر شروط الماء الهواء حرارة مناسبة تجربة شروط اإلنبات: 1. الشرط الذي حجب عن الصحن األول ىو الماء. 2. عندما قمنا بتغطية الصحن الثالث حجبنا اليواء. 3. عند وضع الصحن ال اربع في الثالجة أبعدناه عن الح اررة المناسبة. 4. الصحن الذي ستنبت فيو البذور ىو الصحن الثاني ألن شروط اإلنبات توفرت لديو. ماذا يحدث إذا: زرعنا بذور نبات ووضعناه في الثالجة. يحدث: ال ينبت. السبب: ألن الح اررة من شروط اإلنبات. زرعنا بذور نبات في صحن وحجبنا عنيا اليواء. يحدث : ال ينبت. السبب: ألن اليواء من شروط اإلنبات. زرعنا بذور نبات ولم نسقيا بالماء. يحدث: ال تنبت البذور. السبب : ألن الماء من شروط اإلنبات. 17

13 الدرس ال اربع : العناية بالنبات من طرق العناية بالنبات تقميم األغصان الجافة ري المزروعات بالرشاشات إضافة السماد الطبيعي ( العضوي ) لممزروعات حرث األرض بالمح ارث قبل ز ارعتيا وىناك العديد من األعمال التي نقوم بيا لمعناية بالنبات مثل: 1. إ ازلة األعشاب والحشائش الضارة. 2. التخمص من الحش ارت الضارة. 3. ترك مسافة بين المزروعات. 4. ترك الثمار حتى تنضج بالكامل. استخدام المبيدات الحشرية بكميات مناسبة..5 13

14 جج ممارسات يجب االبتعاد عنيا قطع األشجار يضر بالبيئة ضرب األشجار بالعصي يؤدي إلى تكسر األغصان إشعال الني ارن بجانب األشجار يؤدي إلى ح ارئق رش المبيدات الكيماوية يضر بالصحة ويؤذي النبات بعض الشعا ارت التي تعزز المحافظة عمى النباتات في البيئة: النباتات في خطر يدا بيد نحمي النباتات في بيئتنا 14

15 الوحدة الثانية: األرض وثرواتيا الدرس األول: طبقات األرض تعيش الكائنات الحية عمى كوكب األرض ومن العوامل التي جعمت ىذا الكوكب مؤىال لمحياة: توفر الماء التربة الخصبة الح اررة المناسبة. طبقات األرض: من خالل البيضة المسموقة يقوم المعمم بعرض طبقات البيضة ويقارنيا بطبقات األرض. اليواء نطمق عمى الطبقة الخارجية من األرض القشرة األرضية. نطمق عمى الطبقة الوسطى من األرض الستار. تعتبر طبقة المب ىي مركز األرض. نستنتج أن األرض تتكون من ثالث طبقات ىي القشرة األرضية المب الستار. مالحظة: بعض الثمار تتشابو في تركيبيا مع األرض مثل: األفوكادو الخوخ المشمش المانجو. الدرس الثاني : مكونات القشرة األرضية 0 يتكون سطح األرض من يابسة و ماء ( الماء أكبر من اليابسة(. المون األزرق عمى مجسم الكرة األرضية يمثل الماء 0 أما المون البني واألخضر يمثالن اليابسة 0 الطبقة الخارجية الصمبة لألرض تسمى القشرة األرضية 0 تتكون القشرة األرضية من : أنواع من الصخور منيا مفككة ( رمال تربة حصى( ومنيا متماسكة ( نستخرج منيا حجارة البناء(. بقايا كائنات حية و ماء و ىواء 0 مالحظة : العنصر الرئيسي لمقشرة األرضية التي نعيش عمييا ىو التربة 0 15

16 الدرس الثالث: الثروات الطبيعية الثروات الطبيعية: كل شيء موجود في الطبيعة ويستفيد منو اإلنسان في مجاالت حياتو المختمفة. ويطمق عمى الثروات الطبيعية لفظ الكنوز لشدة أىميتيا تصنف الثروات الطبيعية إلى قسمين : 0 ثروات طبيعية حية و ىي الكائنات الحية و منتجاتيا 1 ثروات طبيعية غير حية 0 2 الجدول التالي يبين تصنيف بعض الثروات إلى حية و غير حية ثروات طبيعية حية ثروات طبيعية غير حية األبقار األغنام األشجار أمالح صخور مياه ىواء األخشاب الحميب العسل 0 شمس وقود أىمية الثروات الطبيعية: أىمية الثروات الطبيعية لإلنسان: تجميل البيئة حفظ األطعمة تسيير السيا ارت 16

17 صناعة الحجارة طهي الطعام بغاز الطهي ز ارعة األشتال المتنوعة الحصول عمى المحوم المذيذة استخ ارج ممح الطعام الصناعات الخشبية صناعة الحجر في فمسطين: م ارحل صناعة الحجر في فمسطين: 1. قمع الصخور من األرض ونقميا. 2. وصول الحجر من المحاجر إلى المناشير. 3. قص الحجر. 4. نقش الحجر. * تستعمل الحجارة في البناء و تجميل المباني 0 * أشير حجارة فمسطين ىي حجارة جبال الخميل و نابمس و تمقب حجارتيا بالذىب األبيض لألمالح أىمية أيضا فيي أساس طعامنا و يستعمل كغذاء ويستخدم أيضا في حفظ األطعمة و المحوم يعتبر البحر الميت أشد مياه العالم مموحة لذا ال تعيش فيو الكائنات الحية و ىو أيضا أخفض بقعة في العالم 0 * الماء من الثروات الطبيعية اليامة 12

18 ج مصادر المياه : 1 اليطول : وىو المصدر الرئيسي لممياه في فمسطين و ىي نزول الماء عمى شكل مطر أو ثمج أو برد 0 2 المياه السطحية : و تشمل المياه المتجمعة فوق سطح األرض من بحار و محيطات وأنيار 0 3 المياه الجوفية : وتشمل المياه المتجمعة تحت األرض من آبار وينابيع وعيون. من أشير ينابيع وعيون فمسطين :*عين السمطان وعين العوجا في أريحا. *عين بتير في محافظة بيت لحم. * أرس العين والباذان وعين العسل في محافظة نابمس. بالماء نحيا: سموكيمت إيجابية وسموكيات سمبية سموك سمبي إس ارف في الماء سموك إيجابي يوفر من استيالك الماء سموك سمبي يؤدي إلى تموث المياه سموك إيجابي يؤدي إلى توفير المياه سموك سمبي يؤدي إلى تموث المياه 12

19 طرق مقترحة لممحافظة عمى المياه: جمع مياه المطر في فصل الش تاء واالستفادة منيا في ري المزروعات. الترشيد في استخدام الماء عند غسل المالبس واألواني. التأكد من سالمة صنابير ومواسير المياه باستم ارر. االس ارف في رش المياه في الشارع. عدم استعمال الخرطوم في غسل السيا ارت 0 استخدام طريقة الري بالتنقيط لري المزروعات. عدم إلقاء مخمفات الصرف الصحي في البحار واألنيار. قفل صنبور الماء بعد استعمالو الماء نعمة من هللا لنحافظ عل ها 19

20 يتحول الدرس ال اربع: دورة الماء في الطبيعة التبخر الماء إلى بخار بفعل ح اررة الشمس يتحول الماء إلى بخار بفعل ح اررة الموقد التطبيقات السابقة تشير إلى عممية التبخر التبخر ىو: تحول الماء السائل إلى بخار عند ارتفاع درجة الح اررة أو التبخر / تحول الماء من الحالة السائمة إلى الحالة الغازية بالتسخين. **** يفضل تجنب ري المزروعات وقت الظييرة. ألن وقت الظييرة تكون الح اررة مرتفعة جدا أكثر من غيرىا من األوقات ولو قمنا بري النبات في ىذا الوقت سيتبخر جزء كبير من الماء ولن يستفيد منو النبات وسنضطر الستيالك كميات كبيرة من الماء لمري. تطبيقات في حياتنا عمى عممية التبخر : جفاف المالبس المبمولة بعد تعرضيا ألشعة الشمس 0 استخدام مجفف الشعر بعد االستحمام 0 71 الحصول عمى الممح من خالل الورقة السوداء 0 ماذا يحدث إذا : 1 وضع دورق زجاجي بو كمية من الماء عمى الميب 0 يحدث: تنقص ( تقل ) كمية الماء )تصاعد بخار الماء( السبب: تبخر الماء بفعل التسخين 0

21 التكاثف قط ارت الماء عمى السطوح الزجاجية لمشبابيك والسيا ارت شتاء 0 قط ارت الماء عمى أو ارق النباتات صباحا 0 قط ارت الماء التي توجد عمى السطح الخارجي لزجاجة ماء باردة مغمقة 0 التطبيقات السابقة تشير إلى عممية التكاثف في الطبيعة وىي عممية عكسية لمتبخر التكاثف:ىو تحول بخار الماء إلى سائل بالبرودة.. أو التكاثف ىو : تحول بخار الماء من الحالة الغازية إلى الحالة السائمة بسبب تعرضو لسطح بارد تطبيقات عمى عممية التكاثف : تكون سحابة أمام فمك في أيام الشتاء 0 قط ارت الماء الموجودة عمى زجاج النوافذ في 0 فصل الشتاء قط ارت الماء عمى المرآة أثناء االستحمام 0 قط ارت ماء عمى زجاج السيا ارت صباحا 0 ماذا يحدث إذا : 1 تعرض لوح زجاجي بارد لبخار ماء متصاعد من فوىة إبريق ماء مغمي 0 0 يحدث : تكون قط ارت ماء عمى الموح الزجاجي و تحوليا إلى ماء السبب: تحول بخار الماء إلى ماء بفعل البرودة 0 71

22 دورة الماء في الطبيعة عممية التبخر والتكاثف ىما عمميتان متالزمتان في الطبيعة أي أن دورة الماء في الطبيعة تتم فييا عمميتي التبخر و التكاثف. 0 عممية التبخر عممية التكاثف يقصد بدورة الماء في الطبيعة أنيا عممية مستمرة تحافظ من خالليا عمى نسبة الماء في الطبيعة 0 ** م ارحل حدوث دورة الماء في الطبيعة : 1 تبخر الماء من المسطحات المائية بفعل ح اررة الشمس 2 صعود بخار الماء إلى طبقات الجو العميا الباردة 0 3 تكاثف بخار الماء و تشكل الغيوم 0 4 ىطول الماء إلى األرض بفعل الجاذبية األرضية. من التطبيقات أيضا عمى عمميتي التبخر و التكاثف في الطبيعة تحمية يستخدم لذلك ما يسمى بالمقطر الشمسي. مياه البحر المالحة و مالحظة: يمكن االستفادة من عرض فيديو أنشودة قطورة الندى لتوضيح دورة الماء في الطبيعة 77