إستجابة نبات الشوندر للرش بالمستخلصات المائ ة لخمسة انواع من البذور م.عب ر داود سلمان رند محمد محمود مصطفى ستار جبار قسم البستنة وهندسة الحدائق كل ة ا

النسخ

1 إستجابة نبات الشوندر للرش بالمستخلصات المائ ة لخمسة انواع من البذور م.عب ر داود سلمان رند محمد محمود مصطفى ستار جبار قسم البستنة وهندسة الحدائق كل ة الزراعة جامعة بغداد المستخلص نفذت التجربة ف حقل الخضروات التابع لقسم البستنة وهندسة الحدائق ف كل ة الزراعة جامعة بغداد الجادر ة للموسم الخر ف 7102 لدراسة تاث ر المستخلص المائ لخمسة انواع من البذور وه الحبة السوداء T1 والحلبة T2 والكمون T3 وال انسون T4 والكزبرة T5 ف نمو وحاصل نبات الشوندر االحمر )شوندر المائدة ) فضال عن معاملة الق اس والت رمز لها T0 نفذ البحث ضمن تصم م القطاعات التامة التعش ة RCBD وبثالث مكررات قورنت المتوسطات على مستوى احتمال %5 اظهرت النتائج تفوق المعاملة T2 معنو ا ف عدد االوراق والوزن الجاف لالوراق واعطت )05.51 ورقة.نبات و غم ) وتفوق المعاملة T1 ف كال من المساحة الورق ة ومحتوى االوراق من الكلوروف ل الكل وف حجم الجذر وقطره والت 1 7 اعطت )14.93 دسم و ملغم 011 غم وزن طري و سم و 5.53 سم( كما تفوقت معاملة الرش T4 ف معدل وزن الجذر واالنتاج ة بوحدة المساحة وف محتوى الجذر من TSS والسكروز والت بلغت ) غم و طن.دونم و %00.23 و ماكرومول. لتر ) على التوال مقارنة بمعاملة الق اس الت اعطت اقل معدل ف الصفات المدروسة اما محتوى الجذر من صبغة االنثوس ان ن فقد كان اعلى معدل ف معاملة T4 بلغت )11.01 ملغم 011 غم وزن طري ) مقارنة بمعاملة الرش T2. كلمات مفتاح ة : المستخلصات النبات ة الحبة السوداء الحلبة الكمون ال انسون الكزبرة. The response of beet plant to water soluble extracts spraying of five different seeds. A.D.Salman R.M.Mahmood M.S.Jabbar Abstract Field experiment was carried out in Horticulture and Landscape Department, College of Agriculture, University of Baghdad, Al-Jadriah during fall 2017 to study the effect of five water soluble extracts of different seeds (black cumin, fenugreek, cumin, anise and coriander) as well as the control treatment in the growth and yield of beet plant. The experiment implemented with RCBD in three replicates.the means compared under 5% probability. The results revealed the significant superiority of T2 treatment in number of leaves and leaves dry weight (15.50 leaf.p -1, 15.13g). Moreover, T1 treatment gave the highest numbers in leaf area (39.48 dsm 2 ), total chlorophyll leaves content (83.71mg.100g -1 fresh weight), root size ( cm 3 ) and root diameter (5.58cm). Also T4 treatment showed significant results in root weight average, yield, beetroot TSS and sucrose (132.83g, 11.06t.d -1, µm.l -1 and 11.78%) successively. In compare with control treatment which showed the lowest means in experiment parameters. The highest value of beetroot content of anthocyanin found in T4 treatment (30.10 mg.100g -1 fresh weight) in compare with T2. Key words: plant water soluble extracts, black cumin, fenugreek, cumin, anise and coriander.

2 المقدمة دخلت القضا ا الب ئ ة الحال ة عصرا جد دا من المناقشات تندرج ضمن الحاجة الى الموازنة ب ن المكاسب ومخاطر التلوث واالثار المترتبة على انتشاره فقد ادى االهتمام المتزا د ف نها ة القرن الماض بالب ئة الى االحتجاج على كث ر من المنتجات والممارسات لكن بعض المنتجات والعمل ات مازالت موضع نزاع بالرغم من انها تقدم الكث ر من الفوائد للمجتمعات. فقد ادى االستخدام المفرط لالسمدة الك م ائ ة الى اضرار كب رة ف الصحة العامة والب ئة والى ظهور منتجات زراع ة ملوثة تضر بصحة االنسان )7( وللحصول على منتجات خال ة من االثر المتبق للمواد الك م ائ ة وب ئة سل مة وللحفاظ على التوازن الب ئ درس الباحثون البدائل لهذه االسمدة الك م ائ ة منها استخدام الزراعة العضو ة والمستخلصات النبات ة ح ث انها تمتاز بفعال ة عال ة ف تغذ ة النبات كما انها مركبات غ ر سامة وسهلة التحطم ف الب ئة. اكدت الكث ر من االبحاث العلم ة والدراسات على ان المستخلصات النبات ة تحتوي العد د من المركبات الك م ائ ة الت تختلف باختالف االنواع واالجزاء الت تؤخذ منها هذه المركبات تؤدي الى تشج ع النمو الخضري والزهري وبالتال ز ادة الحاصل ) 13 و 21 (. ذكرت )10( عند استخدامها لثمان ة انواع من المستخلصات المائ ة للبذور ان المستخلص المائ لبذور الكمون اعطى اعلى متوسط لطول الرو شة والوزن الجاف للجذ ر واعطت معاملة الكزبرة اعلى متوسط لقوة البادرة والوزن الجاف للرو شة كما سجلت معاملت الكمون والكزبرة ز ادة معنو ة ف نسبة االنبات وسرعة االنبات واعلى طول للجذ ر مقارنة بمعامالت المستخلص المائ للحلبة والحبة السوداء الت ادت الى تثب ط كل الصفات ف نبات الشبنت. الحظ )8( ان مز ج مستخلص الحبة السوداء والحبة الحلوة اظهر تفوقا معنو ا ف كل من طول الشتلة وقطر الساق وعدد االوراق وعدد العقد وطول الجذر ف شتالت الفلفل المعاملة بهذه المستخلصات النبات ة. ووجدت )1( ان معامالت الرش بمنظم النمو الجبرل ن ومستخلص الحلبة حققت انخفاضا معنو ا ف ارتفاع النبات وعدد االفرع والوزن الرطب والوزن الجاف لنبات البابونج. وب ن )4( ان معامالت النقع +الرش بالمستخلصات النبات ة )الحبة السوداء والحبة الحلوه والحلبة ) اظهرت فروقا معنو ة ف صفات النمو الخضري للبانجان )طول النبات وعدد االفرع وعدد االوراق والمساحة الورق ة والوزن الطري ) مقارنة بمعاملة النقع او معاملة الرش فقط. وقد ذكرت )13( ان اثر مستخلص الحلبة على نباتات الخ ار كان معنو ا ف عدد االفرع وقطر الساق والعدد الكل لالوراق. عد الشوندر االحمر )شوندر المائدة( Beta vulgaris من اهم الخضر التابعة للعائلة الرمرام ة Chenopodiaceae و زرع من اجل جذوره الت تؤكل مسلوقة او تدخل ف تحض ر السلطات او ف التخل ل الكسابه اللون الوردي الخف ف. و عد من الخضر الغن ة بالمواد الغذائ ة وتتراوح نسبة المواد الجافة ف جذوره ب ن 15- %19 تكون السكر ات منها %12-9 اغلبها سكروز فضال عن نسبة من الكلوكوز والفركتوز تبلغ % فضال على احتواء جذوره على النتروج ن بنسبة %2 واالحماض االم ن ة الضرور ة لنمو الجسم ومجموعة من الف تام نات منها V.C و ف تام ن B 1 و B 2 و B 3 و B 5 و B 6 وا ضا P وحامض الفول ك. كما تعد جذور الشوندر غن ة باالمالح المعدن ة واالحماض العضو ة كحامض التفاح وحامض اللبن وحامض الل مون وحامض العنب )3(. لهذا فقط هدف البحث الى دراسة تاث ر المستخلص المائ لبذور الحبة السوداء والحلبة والكمون والكزبرة وال انسون ف نمو وحاصل الشوندر. المواد وطرائق العمل نفذت هذه الدراسة ف حقل الخضروات الخاص بقسم البستنة وهندسة الحدائق ف كل ة الجادر ة للموسم جامعة بغداد الزراعة لدراسة تاث ر المستخلص الخر ف من البذور وه الحبة المائ لخمسة انواع ف السوداء والحلبة والكمون وال انسون والكزبرة نمو وحاصل نبات الشوندر االحمر )شوندر المائدة ). اعدت االرض و قسمت الى ثالثة مساطب كل ب ن مسطبة مسطبة عبارة عن مكرر والمسافة واخرى 1 م ثم قسمت كل مسطبة الى 6 وحدات تجر بة طول كال منها 1.5 م مع ترك مسافة 0.5 م الوحدة التجر ب ة تضم ب ن الوحدات التجر ب ة. الواحدة خط ن لزراعة الشوندر وبمسافة 30 سم ب ن خط واخر الن الزراعة على جانب واحد من الخط )3(. ونفذت التجربة وفق تصم م القطاعات العشوائ ة الكاملة )RCBD( وبثالث مكررات وكانت المعامالت كاالت : معاملة المقارنة بدون رش ورمز لها T0 معاملة المستخلص المائ لبذور الحبة السوداء بترك ز 0.05 ورمز لها T1 معاملة المستخلص المائ لبذور الحلبة بترك ز 0.05 ورمز لها T2

3 4. معاملة المستخلص المائ لبذور الكمون واخر. وحضرت المستخلصات النبات ة بطحن 50 غم من بذور كل نوع من االنواع النبات ة بترك ز 0.05 ورمز لها T3 الخمسة الخاصة بالدراسة وه بذور الحبة 5. معاملة المستخلص المائ لبذور ال انسون السوداء المب ن محتواها الك م ائ ف جدول 1 وبذور الحلبة جدول 2 وبذور الكمون جدول 3 بترك ز 0.05 ورمز لها T4 وبذور ال انسون جدول 4 وبذور الكزبرة جدول 5 6. معاملة المستخلص المائ لبذور الكزبرة ثم تم اضافة كل نوع منها الى 1 لتر من الماء بترك ز 0.05 ورمز لها T5 المقطر ووضعها على جهاز الهزاز لمدة 15 دق قة زرعت بذور الشوندر هج ن Detroit والمنتج ثم ترش حها واخذ المستخلص المائ لها وبذلك من قبل شركة Top Harvest بتار خ كون لد نا خمس مستخلصات نبات ة كال منها 2017/10/11 وعلى مسافة 10 سم ب ن نبات بترك ز ) و 8 و 7 و 4(. جدول 0: المحتوى الك م ائ لكل 011 غم من بذور الحبة السوداء الجافة )3 و 2 ) Thimole 1.11 غم نشأ غم Hydrothymoquinene Dithymoquinene Thmoquinene Gotathione 0.20 غم 0.34 غم 7.77 غم 1.02 غم ال اف Lignene Superene Dicstrene غم 7.41 غم 1.55 غم غم فضال عن احماض ام ن ة مختلفة وبروت نات وف تام نات وامالح معدن ة ذائبة وسكر ات Nigellone 9.10 غم Cyamene 9.23 غم جدول 7: المحتوى الك م ائ لبذور الحلبة )09( االحماض االم ن ة ( f )R العناصر المعدن ة )ppm( االن ن 1.51 كال س ن 1.91 تربتوفان 1.30 فال ن 1.68 بول ن 1.91 Ba 1.27 Li 7.0 K 10.7 Na 22.0 Ca Mn Ni 1.12 القلو دات %1.41 العناصر النادرة ( )ppm Se Cu Al الكال كوس دات %0.47 Co Zn الز وت الط ارة %7.95 Fe Mg الصابون ات %1.7 جدول 1: المحتوى الك م ائ لكل 7 غم من بذور الكمون )02 ) Ash Total fat 0.16 g 0.44 g niacin Thiamin 0.10 mg 0.02 mg manganese magnesium 0.06 mg 7.32 mg Zinc sodium 0.10 mg 3.36 mg Omega 6 fatty acids 0.06 g Dietary fibre 0.22 g β- carotene µg iron 1.32 mg selenium 0.10 µg Linoleic acid 0.06 g Carbohydrates 0.88 g α-carotenoid 2.54 (RE) copper 0.02 mg potassium mg oleic 0.28 g Protein 0.36 g V.A 2.54 (RE) calcium mg phosphorus 9.98 mg Palmitic acid 0.02 g

4 جدول 9: الترك ب الك م اوي لبذور ال انسون )7( terpenoids flavonoids Coumarians carotenoids Phthalides ز ت ثابت %11 بارا- م ثوكس فن ل اس تون Poly phenolics curcumins االن ثول %431 Anethol Methyl chvicol anisaldehyde sulfides Lignans Plant sterols Saponins ز ت ط ار %0 جدول 5: المحتوى الك م ائ لكل 011 غم من بذور الكزبرة )03( Mg Fe Ca 111 ملغم ملغم 214 ملغم Niacin Riboflavin 7.01 ملغم 1.74 ملغم Fatty acids, total polyunsaturated 0.25 غم Fiber Carbohydrate Total lipid 90.4 غم غم غم Thiamin V.C. Zn ملغم 70.1 ملغم 9.21 ملغم Fatty acids, total monounsaturated غم Protein Energy water غم kcal غم Na K p 15 ملغم 0712 ملغم 914 ملغم Fatty acids,total saturated 1.44 غم غم تم رش النباتات بالمستخلصات النبات ة ثالث مرات خالل الموسم إبتداءا بتار خ 2017/11/29 بواقع 15 وم ب ن رشة واخرى ثم سجلت ب انات 10 نباتات من كل وحدة تجر ب ة وبصورة عشوائ ة ف نها ة الموسم ودرست الصفات التال ة:عدد االوراق الكل ة للنبات والوزن الجاف لالوراق بعد تجف فها ف فرن كهربائ ( Oven ) وعلى درجة حرارة 70 درجة مئو ة ولح ن ثبات الوزن والمساحة الورق ة حسبت على طر قة (25( ومحتوى االوراق من الكلوروف ل الكل تم تقد ره حسب طر قة )20( من المعادلة اآلت ة: ثم تم تحو له الى ملغم. 100 وزن طري كما 3 حسب وزن الجذر غم نبات وحجم الجذر سم اما طول الجذر وقطره سم فقد تم ق اسه بوساطة Digital venire وحسب حاصل الجذور الكل طن.دونم كما تم تقد ر محتوى الجذور من المواد الصلبة الذائبة % TSS ومحتواها من صبغة االنثوس ان ن تم حسابه بطر قة )23( اما محتوى الجذور من السكروز فقد تم وفق طر قة ( 19( وتم استعمال اختبار LSD لمقارنة متوسط المعامالت وعلى مستوى احتمال %5. توز ع المعامالت ف الحقل. Total Chlorophyll (mg/l) = 20.2 D(645) D(663)

5 تحض ر المستخلصات المائ ة رش النباتات بالمستخلصات المائ ة للبذور

6 بعض الق اسات المدروسة النتائج والمناقشة تش ر النتائج الموضحة ف جدول 6 تفوق النباتات المعاملة بمعظم المستخلصات النبات ة ف صفات النمو الخضري والحاصل لنبات الشوندر إذ أعطت معاملة الرش بمستخلص الحلبة اعلى معدل ف عدد االوراق والوزن الجاف لالوراق بلغت )15.50 ورقة.نبات و غم ) على التوال والت لم تختلف معنو ا عن معاملة الرش بمستخلص الحبة السوداء وال انسون مقارنة بمعاملة الق اس الت اعطت اقل الق م ف الصفات المذكورة كما تفوقت معاملة الرش بمستخلص الحبة السوداء ف كال من المساحة الورق ة ومحتوى االوراق من الكلوروف ل الكل والت 2 اعطت )39.48 دسم و ملغم 100 غم- 1 وزن طري( على التوال والت لم تختلف معنو ا عن معامالت الرش بمستخلص الحلبة وال انسون مقارنة بمعاملة الق اس الت اعطت اقل الق م ف ها كما تفوقت معاملة الرش بمستخلص ال انسون وبدون اي فروق معنو ة عن معامالت الرش بمستخلص الحبة السوداء والحلبة ف االنتاج ة - بوحدة المساحة والت سجلت )11.06 طن.دونم 1 ) مقارنة بمعاملة الق اس الت اعطت اقل انتاج ة بلغت )7.83 طن.دونم (. قد عزى السبب ف تفوق المستخلصات الثالثة ف صفات النمو الخضري والحاصل لنبات الشوندر الى محتواها من المركبات الك م او ة والعناصر الغذائ ة الت تحفز النبات على النمو السر ع فبذور الحلبة تحتوي على االحماض االم ن ة ومنها التربتوقان الذي عتبر البادئ لتكو ن االوكس نات النبات ة والفال ن الذي ؤثر ف سرعة تكو ن الجذور وف سرعة نمو النبات وحامض االن ن الذي ؤثر ف سرعة نمو النبات وتنش ط تكو ن الكلوروف ل فضال عن احتواءها على عنصر الكالس وم الذي عتبر هام جدا ف عمل ات االنقسام واالستطالة وف ترك ب البالست دات الخضراء الت تقوم بعمل ة التمث ل الضوئ وعنصري المغن س وم والحد د الضرور ان ف تكو ن جز ئات الكلوروف ل والذي انعكس على ز ادة عدد االوراق والوزن الجاف للمجموع الخضري )جدول 6 ( )24( كما ان المستخلص المائ لبذور الحبة السوداء حتوي على العد د من المركبات الت تؤدي الى سرعة االنقسامات الخلو ة مثل Nigellone وبعض مضادات اكسدة االحماض االم ن ة والبروت نات مثل Thmoquinene ومضادات اكسدة الكربوه دات مثل Hydrothymoquinene جم ع هذه المواد تؤدي الى ز ادة ونمو الجزء الخضري للنبات ومنه ز ادة المساحة الورق ة )جدول 6( )8 و 7 و 12 ( كما وتحتوي بذور ال انسون ذات النكهة اللذ ذة الحلوه الشب هة بنكهة عرق السوس )6( على terpenoids و phenolics الت تعد مصدرا للصبغات النبات ة والكلوروف ل والف تام نات وقرائن االنز مات والقواعد النتروج ن ة والز وت العطر ة كما انها مصدرا للهرمونات النبات ة مثل الجبرل ن الذي عمل على تنش ط انقسام واستطالة الخال ا مما ز د من النمو الخضري للنبات وبالتال ز ادة نواتج التمث ل الضوئ الذي نعكس على الحاصل )جدول 6 ( )5( كما ان مركبات Flavoneoids وه مضادات اكسدة تلعب دورا مهما ف تنظ م نشاط الهرمون الطب ع IAA الذي عمل على تحف ز انقسام

7 phenolics والت تعمل ه والف نوالت الثنائ ة على تنش ط النمو. الخال ا واستطالتها ف التراك ز الواطئة ( 16 و 9( فضال عن محتوى بذور ال انسون على Poly جدول : 1 تاث ر إضافة المستخلصات النبات ة ف الصفات الخضر ة لنبات الشوندر واالنتاج ة الصفات المعامالت عدد االوراق ورقة.نبات المساحة الورق ة 7 دسم الوزن الجاف لالوراق غم.نبات محتوى االوراق من الكلوروف ل ملغم 011 غم وزن طري االنتاج ة طن.دونم T0 T1 T2 T3 T4 T5 %5 LSD تش ر النتائج الموضحة ف جدول 7 تفوق اغلب معامالت الرش بالمستخلصات النبات ة ف صفات جذور نبات شوندر المائدة ونوع تها إذ أعطت معاملة الرش بمستخلص ال انسون اعلى معدل ف وزن الجذر بلغ ( غم ) والت لم تختلف معنو ا عن معاملة الرش بمستخلص الحبة السوداء والحلبة كما تفوقت معاملة الرش بمستخلص الحبة السوداء ف كال من حجم الجذر 3 وقطره والت اعطت ) سم و 5.58 سم( على التوال والت لم تختلف معنو ا عن معامالت الرش بمستخلص الحلبة وال انسون ف حجم الجذر وعن مستخلص الكزبرة والحلبة وال انسون والكمون ف قطر الجذر مقارنة بمعاملة الق اس الت اعطت اقل الق م ف الصفات المدروسة ف ح ن لم كن لمعامالت الرش بالمستخلصات النبات ة تاث را معنو ا ف طول الجذر. كما نالحظ من الجدول نفسة تاث ر المستخلصات المائ ة للبذور على الصفات النوع ة للجذور فقد اثر المستخلص المائ لل انسون تاث را معنو ا ف محتوى الجذر من TSS واعطى )%11.78 ) والت لم تختلف معنو ا عن معاملت المستخلص المائ للحلبة والحبة السوداء مقارنة باقل محتوى كان عند معاملة الق اس كما تفوقت المعاملة ذاتها ف محتوى الجذر من صبغة االنثوس ان ن واعطت )30.10 ملغم 100 غم وزن طري ) والت لم تختلف معنو ا عن معاملة الق اس ومعاملت المستخلص المائ للحبة السوداء والكزبرة مقارنة باقل محتوى للصبغة كان ف معاملة النباتات بالمستخلص المائ للحلبة وكذلك اثرت المعاملة نفسها ف محتوى الجذر من السكروز واعطت )65.98 ماكرومول. لتر ) والت لم تختلف معنو ا عن معاملة المستخلص المائ للكزبرة مقارنة باقل محتوى كان عند معاملة الق اس. قد عزى السبب ف تفوق المستخلص المائ لبذور ال انسون والحبة السوداء ف صفات الجذور الى تاث رهما المعنوي على صفات النمو الخضري الذي كان واضحا ف ز ادة عدد االوراق والمساحة الورق ة والوزن الجاف ومحتوى االوراق من الكلوروف ل )جدول 6( مما زاد من نواتج التمث ل الكاربون ومن ثم ز ادة السكر ات والبروت نات ومركبات الطاقة ATP والت تؤثر جم عها ف ز ادة نمو وحجم النبات والذي انعكس على وزن وحجم وقطر الجذور )جدول 7( )22(. كما ان ز ادة المجموع الخضري وز ادة نواتج البناء الضوئ والت ه عبارة عن سكر ات ذائبة وأحماض عضو ة وأمالح ذائبة وز ادة معدل انتقالها من االوراق الى الجذور ادى الى ز ادة النسبة المئو ة للمواد الصلبة الذائبة الكل ة ومنها السكر ات )جدول 7 ( )11(

8 جدول 2: : تاث ر إضافة المستخلصات النبات ة ف صفات جذورالشوندر ونوع تها وزن الجذر غم حجم الجذر 1 سم طول الجذر سم قطر الجذر سم محتوى الجذر من % TSS محتوى الجذر من االنثوس ان ن ملغم 011 غم وزن طري محتوى الجذر من السكروز ماكرومول. لتر N.S الصفات المعامالت T0 T1 T2 T3 T4 T5 %5 LSD ان صادس إع اع م عال باعى وعادل ىعف صشهللا دساعت انفعان اث نحايض اندبشن ك ويغخخهص انحهبت ف ى وحاصم ويحخىي ص ج انبابى ح.L.Matricaria chamomilla يدهت انخم. 25)8(: انبذ ش صهشاء يح ذ دى حاث ش ان غخخهص ان ائ نبزوس ان ا غى.L Pimpinella anisum ف انصفاث اال خاخ ت وان ىع ت نهب ض نط ش انغ ا ان ابا. Coturnix coturnix Japonic سعانت ياخغخ ش. كه ت انضساعت.خايعت ان ث. بىساط يخ اد وبغاو ابىحشاب وابشاه ى انبغ ظ ا خاج يحاص م انخضش. اندضء ان ظش. ي شىساث خايعت ديشك كه ت انضساعت. عىس ا ح اد ح ذ صانح و دى عبذهللا خ عت وابخغاو اع اع م خ م حاث ش اعخخذاو ان غخخهصاث ان ائ ت نبعض بزوس ان باحاث انطب ت وي ظى ان ى NAA ف ا باث و ى شخالث انبار دا Solanum.melongena L يدهت د ان نهعهىو انضساع ت. :)2( انخفاخ يك عهىا ي ظ اث ان ى ان باح ت حطب ماحها واعخع االحها انبغخ ت.انذاس اندايع ت نهطباعت وان شش وانخشخ ت. انعشاق انذساخ حاصو خباس وون ذ خانذ انح ا وهشاو اح ذ ان شهذا حاث ش اضافت يغخى اث يخخهفت ي بزوس وص ج ان ا غى Pimpinella anisum ان اعه مت ف انصفاث ان ىع ت نهب ض وبعض انصفاث ان اع ت نذخاج انهىي االب ض. يدهت عهىو انذواخ انعشال ت. 3)1(: انشب ع إبخغاو اع اع م خ م أثش اعخخذاو ان غخخهصاث ان باح ت وي ظى ان ى NAA ف ا باث و ى باث انبار دا.Solanum melongena L سعانت ياخغخ ش. كه ت انخشب ت انشاص. خايعت د ان. انش ش عض ض يهذ عبذ انخاث ش انخحف ض ن غخخهصاث بزوس انحبت انغىداء وانحبت انحهىة ف يىاصفاث انشخالث نبعض انخشاك ب انىساث ت ي انفهفم.L. Capsicum annum يدهت د ان نهعهىو انضساع ت. :)1(

9 انش ش ياخذة عبذانكاظى عانى حاث ش يغخخهص بزوس وكىانح انزسة انصفشاء وخزوس عشق انغىط ف ى االخضاء ان باح ت نهخشو ش عخش ح ان ضسوعت خاسج اندغى انح. سعانت ياخغخ ش. كه ت انضساعت. خايعت بغذاد عبذ انحغ ط ف ياخذ حاث ش ان غخخهصاث ان ائ ت نبعض ان باحاث انطب ت ف غبت اال باث وحطىس ى انشو شت واندز ش ن باث انشب ج.L. Anethum graveolens يدهت اب انه ثى نهعهىو انصشفت وانخطب م ت. )3(28 : عبذ انشعىل ا ا خابش ى ان باث وان حخىي انكاسبىه ذساح ف كأط ويماطع ث اس حشاك ب يخخهفت خالل يشحهت بذء انخهى. يدهت انعهىو انضساع ت انعشال ت 33)6(: صح اح ذ كش ى حاث ش انشػ ببعض ان غز اث ف ى انبطاطا ص ف دصس. سعانت ياخغخ ش. كه ت انضساعت. خايعت بغذاد. 13. ع شا وفاء هاد حغى حاث ش بعض ان غخخهصاث ان باح ت عه ى وحاصم خ اس انب ىث انبالعخ ك ت انذفأة. سعانت ياخغخ ش. كه ت انضساعت. خايعت بغذاد. 14. يح ذ وخ ه ى ظ وع ش يح ذ عبذاالنه عضل ان ىاد انفعانت ف بزوس باث انحهبت Trigonella foenum- graecum ودساعت فعان خها انح ى ت. يدهت خايعت اال باس نهعهىو انصشفت. 3)3( 15. AL-Khafaji, M.A Plant Growth Regulators, Application and Utilization in Horticulture. Bookstore for Printing publishing and Translating. University of Baghdad. 16. Al-Naggar.T.B.2003.J Ethanophormacol ˮ sep,88(1). 17. Al-Snafi, Ali Esmail The pharmacological activities of Cumminum cyminum A review.iosr Journal of Pharmacy. 6(6): Bhat,S., P.Kaushal, M.Kaur and H.K.Sharma Coriander (Coriandrum sativum L.) : Processing nutritional and functional aspects. African Journal of Plant Science.8(1): Carruthers, A. and J.F.T.Oldfield Methods for the assessment of beet quality.int. Sugar J. 63, Goodwin,T.W Chemistry & Biochemistray of Plant Pigment. 2nded. Academic.Press. London.New York.San Francisco : Malik,I.L., T. L. Ellinglon, T. C. Whner and D. C. Sandress Seed treatment effects on emergence of luffa sponge gourd. Cucurbit Genetics Cooperative, 24: Martin, J Impact of Marine Extracts Applications on CV. Syrah Grape (Vitis vinifera L.) Yield Components, Harvest Juice Quality parameters, and Nutrient Uptake. A Thesis, the Faculty of California Polytechnic State University,San Luis Obispo.

10 23. Ranganna, S Manual Analysis of Fruit and Vegetable Products. Tata McGraw-Hill Publishing Company Limited, New Delhi. 24. Taiz, L. and E.Zeiger Plant Physiology. 4th. ed. Sinauer Associates, Inc. publisher Sunderland, Massachus- AHS. U.S.A. 25. Watson, D.J. and M.A.Watson Comparative physiological studies on the growth of yield crops. III-Effect of infection with beet yellow. Ann.Appl.Biol.40.1:37.