للعلوم المجلد 49 العدد 1 2008 الصفحة للعلوم العر اقية ارقية المجلة المجلة الع د ارسة تا ثير الخلاصات الماي ية لبعض النباتات في علاج التهاب اللثة الحاد والمزمن مؤيد صبري شوكت, عبد الا مة بركة علي*, حسين علي فرحان قسم التقنيات الاحياي ية كلية العلوم جامعة بغداد. بغداد الع ارق. * المعهد التقني الطبي هيي ة التعليم التقني. بغداد, الع ارق. الخلاصة درست الخلاصات الماي ية للاج ازء القابلة للاستهلاك لاربعة نباتات هي الثوم Allium Rhus وازهار السماك Matricaria chamomilla L. وازهار البابونج sativum L..L cariaria وبذور حبة الحلوة.L Foeniculam vulgar لاثبات تا ثيرها في المرضى المصابين بالتهاب اللثة وماحولها الحاد والمزمن. اظهرت النتاي ج ان هناك فعالية ايجابية للخلاصات الماي ية ادت الى الشفاء من الالتهاب بنسبة 70 %100 في حالات الالتهاب الحاد اما في حالات الالتهاب المزمن لوحظ ان هناك حاجة لاستم ارر العلاج لفترة اطول من 5 ايام. كما تم الكشف عن بعض المركبات الكيمياي ية في الخلاصات الماي ية والتي لها تا ثير مباشر في العلاج. STUDY THE EFFECT OF AQUEOUS EXTRACTS OF SOME PLANTS ON ACUTE AND CHRONIC GINGIVITIS Abstract Four aqueous extracts of edible parts of (Garlic) Allium sativum L., Common camomille ) Matricaria chamomilla L., ( Sicilian sumach ) Rhus cariaria L. and ( Fennel ) Foeniculam vulgar L. were investigated to study their effect in patients suffering from acute and chronic gingivitis and periodontitis. Results showed a positive activity of the extracts which caused healing about 70100% of the infection in acute cases while patients with cronic gingivitis required more than 5 days. Detection of some chemical composition of the extracts was carried out which has a direct effect in curing. المقدمة هنالك مايزيد على 350 نوعا من البكتريا الهواي ية واللاهواي ية التي تعيش في فم الانسان [1] وتحديدا في الترسبات على الاسنان Subgingival plaque وفي اللعاب وعلى سطح اللسان واللوزتين ومن الاجناس الشاي عة التي اثبتت و الد ارسات وجودها هي Streptococcus Staphylococcus و Lactobacillus و Bacteroids و Eubacterium و وBifidobacterium Arachnia و Peptococcus و Actinomyces مسببة تسوس الاسنان والتهاب اللثة والتهاب قناة جذر الاسنان والتهاب الانسجة الرخوة وتقرحات بطانة الفم apthus stomatitis هذا فضلا عن تواجد الخماي ر مثل Candida albicans والبروتوزوا مثل Trichomonas tenna و Entaemeba gingivitis التي تسبب الجيوب الالتهابية الحادة والمزمنة للثة.[3,2] Chronic and acute gingivitis تطرقت العديد من الد ارسات الى التا ثير التثبيطي لخلاصات بعض النباتات على البكتريا والفطريات والفايروسات والطفيليات التي تصيب مختلف اعضاء الانسان الداخلية والخارجية والتي استخدمت في 69
م مجال الطب البديل لعلاج العديد من الام ارض والاصابات سواء بشكل مفرد او مشاركة مع بعض الادوية المصنعة كيمياي يا.[5,4] ولمركبات الايض الثانوي تا ثي ار مهما في تثبيط العديد من المسببات المرضية المختلفة التي تصيب الانسان فقد ذكر [6] ان تلك المركبات الكيمياي ية ذات تا ثير مثبط لاجناس وانواع مختلفة من البكتريا مثل Escherichia coli و Pseudomonas و Staphylococcus aureus aeruginosa و Klebsiella pneumoniae والخميرة.Candida albicans ان النباتات المستخدمة في هذه الد ارسة متداولة غذاي يا وليست ذات تا ثير سمي للانسان في حالة أبتلاعها من قبل المريض كما انها توصف لحالات مرضية عديدة كما جاء في العديد من الد ارسات العلمية المحلية والعالمية [7] ونذكر ادناه باختصار النباتات المستخدمة في الد ارسة وتا ثي ارتها العلاجية. 1 الثوم L. Allium sativum يوصف لعلاج تصلب الش اريين وضغط الدم. يزيد من قدرة جهاز المناعة ضد الام ارض المختلفة والسرطان. كما استخدم في القضاء على القمل والجرب. ومن المركبات الكيمياي ية الفعالة التي يحتويها النبات Allin Phytonicidine و A الاخرى [7]. و Scordinin فضلا عن العديد من المركبات تحتوي بذور وجذور هذا النبات على مركبات فعالة استخدمت في حالات التهاب المجاري البولية والتهاب الحنجرة فضلا عن علاج حالات الربو لاحتواي ها على الزيوت الطيارة Volatile oil ذات التا ثير العلاجي ط اري ق العمل مثل Anethol [7]. اولا : تهيي ة الخلاصات النباتية و Dipentene وغيرها جمعت النباتات تحت الد ارسة بحالة جافة من السوق المحلية وطحنت لتحويلها الى مسحوق باستثناء فصوص الثوم التي استخدمت مباشرة اذ وزن 150 غم من مسحوق نباتات البابونج والسماك وحبة حلوة ومزجت مع كمية مناسبة من الماء المقطر في دورق زجاجي وجرى تحريك الخليط لمدة 43 ساعات بدرجة ح اررة 5040. اما فصوص الثوم فقد وزن 150 غم منها بعد ا ازلة القشرة الخارجية وهرست في خلاط كهرباي ي مع كمية مناسبة من الماء المقطر ثم وضع المزيج في دورق زجاجي وعرضت لنفس ظروف التحريك والح اررة المذكورة سابقا. رشح كل مزيج من خلال قطع من الشاش للتخلص من الشواي ب الكبيرة ثم رشحت الخلاصات في ورق ترشيح واتمان رقم (1) للتخلص من جميع الشواي ب المتبقية. عبي ت الخلاصات في قناني بلاستيكية نظيفة بحجم 10 قناني لكل خلاصة. 3 100 سم بعدد 2 البابونج Matricaria chamomilla L استخدمت ازهار هذا النبات في علاج نزلات البرد والروماتزم وحالات القرحة المعوية والمعدية كما ذكرت بانها مضادة للالتهابات الجلدية وتقرحات الفم واللسان والتهاب اللوزتين. ويحتوي النبات على المركبات الفعالة [7] وBisabolol Herniarine Coumarinsو 3 السماك Rhus coriaria استخدمت ثمرة هذا النبات في حالات ايقاف النزف ونزلات البرد والتهاب اللوزتين لاحتواي ه على مركبات التانين وFisetin و Flavonol وهي مضادات بكتيرية وفيروسية. [7] 4 ثانيا : الكشف الكيماي ي استخدمت عينات من الخلاصات الخام للكشف عن بعض المكونات الكيمياي ية الاساسية التي يحتمل وجودها في النباتات تحت الد ارسة. ويوضح الجدول (1) نتاي ج هذه الكشوفات استخدمت وساي ل الكشف اللونية المعتمدة للمركبات الكيمياي ية المذكورة في الجدول كما يا تي : 1 الكشف عن : Cuomarin اضيف قليل من المستخلص الخام في انبوبة اختبار وغطيت بورقة ترشيح مرطبة بمحلول هيدروكسيد الصوديوم المخفف ثم وضعت في حمام ماي ي مغلي ثم عرضت ورقة الترشيح للاشعة فوق البنفسجية وظهور لون اصفر مخضر دليل على وجود الكومارين. [8] : يرج المستخلص الماي ي في 2 الكشف عن Saponin انبوبة اختبار وظهور رغوة كثيفة دليل على وجود السابونين. حبة حلوة L. [9] Foeniculum vulgar 70
3 الكشف عن : Alkaloid استخدم كاشف د ارجندورف الذي يعطي لونا برتقاليا عند تفاعله مع القلويدات الموجودة في المستخلص. [10] 4 الكشف عن : Glycosid تضاف قط ارت من دليل Kadde الى 5 سم 3 من المستخلص الماي ي للعينة وظهور لون بنفسجي دليل على وجود الكلايكوسايد. [11] 5 الكشف عن : Tannin عند اضافة خلات الرصاص %1 الى ال اري ق من المستخلص الماي ي يؤدي الى ظهور ارسب هلامي دليل على وجود التانين. [12] : عند اضافة قليل من 6 الكشف عن Volatile oil المستخلص ال اري ق الى ورقة ترشيح لحد الاشباع وتعرضها الىالاشعة فوق البنفسجية يؤدي الى ظهور لون رمادي دليل على وجود الزيوت الطيارة. [8] ثالثا : الد ارسة السريرية تم اختيار اربعين مريضا بحالات التهاب اللثة الحاد والمزمن بواقع عشرة مرضى لكل نوع من الخلاصات الاربعة واعطي لكل ع شرة مرضى عشرة قناني تحتوي على ن وع واحد من العلاج وتم توجيه المريض بغسل الفم لمدة 32 دقاي ق بمقدار 3 10 سم من المحلول ولمرتين يوميا الاولى صباحا والثانية قبل النوم لمدة خمسة ايام وتمت متابعة المرضى عند الم ارجعة الدورية لطبيب الاسنان وتسجيل النتاي ج. 5 يتضح من الجدول (1) الذي يمثل الكشف عن المركبات الكيمياي ية في الخلاصة الماي ية للنباتات المدروسة انها تحتوي على بعض المركبات مثل الكومارينات والتانينات والكلايكوسيدات والصابونينات والقلويدات والزيوت الطيارة بشكل متفاوت باختلاف انواع النباتات. المناقشة يوضح الجدول (1) بعض مركبات الايض الثانوي التي تم الكشف عنها في الخلاصة الماي ية للنباتات المدروسة والتي تعد ذات تا ثير مثبط لاحياء مجهرية مختلفة والتي قد يكون لها الدور الري يس في معالجة التهاب اللثة الحاد والمزمن للمرضى تحت الد ارسة اذ ان لمركبات الايض الثانوي مثل القلويدات والكومارينات والتانينات والزيوت الطيارة والكلايكوسيدات تا ثير فعال في تثبيط نمو مختلف الاحياء المجهرية. فقد ذكر [14,13] ان المستخلصات القلويدية من نباتي Adhatoda vasica و Solanum nigrum لها فعالية مضادة للج ارثية المرضية السالبة والموجبة لصبغة ك ارم من خلال تا ثيرها في الم ارفقات الانزيمية وانزيمات DNA gyrase المنتجة في الخلية البكتيرية. اما [16,15] فقد اثبتا ان لمركبات الكومارينات المستخلصة من نباتي Mitracarpus scaber و Melilotus indica فعالية تثبيطية لنمو البكتريا K. Staphylococcus وaureus pneumoniae و E. coli و Aeruginosa و Ps. Bacillus و الخميرة Citrobacter sabtilis و ferundii النتاي ج. C.albicans كما ان للتانينات والفينولات التا ثير افعال ذاته في البكتريا والفيروسات والفطريات والخماي ر [18,17] وذكر سجلت نتاي ج تا ثير الخلاصات النباتية بعد ان استعملها المرضى المصابين بالتهاب اللثة نهاية المدة المق ررة للتجربة Alhagi [19] ان المستخلص الماي ي لنبات العاقول وبعد نفاذ العينة المعطاة للمصاب مع تسجيل الملاحظات خلال كان له تا ثير فعال في معالجة التهاب اللثة graecorum فترة زيارة المريض الدورية لطبيب الاسنان تبين مايا تي : وقروح الفم خلال مدة 102 ايام حسب حدة الالتهاب وذلك لاحتواي ه على مركبات الكومارين والتانين والقلويدات والفلافونويد والزيوت الطيارة التي يعتقد ان لها التا ثير الري يسي في العلاج. 1 خلاصة الثوم : شفي المرضى الع شرة جميعهم من التهاب اللثة خلال مدة العلاج بنسبة %100. 2 خلاصة البابونج : ذو تا ثير ايجابي في علاج الالتهاب فضلا عن احتمال تا ثير هذه المركبات الكيمياي ية على تنشيط بنسبة %90 اذ شفي تسعة منهم شفاء تاما ومريضا واحدا الدورة الدموية للثة مما يساعد على ثباتها [20,19]. احتاج الى مدة علاج اطول. اما الحالات التي لم تستجب للعلاج فيمكن ان تكون بسبب شدة الالتهاب ) التهاب مزمن ( يتطلب تركي از اعلى للمستخلص النباتي او فت رة اطول للعلاج من التي تم اتباعها في هذه الد ارسة 3 خلاصة السماك : تم شفاء سبعة مرضى من المصابين تحت الد ارسة بنسبة % 70 اما بقية المرضى فكانو بحاجة الى علاج مدة اطول. 4 خ : بلغت نسبة الحالات التي شفيت 70 % اي سبعة مرضى من العشرة تحت التجربة. 71
لوحظ تغيير بسيط في طعم وقوام الخلاصات الماي ية لنباتات 4. البابونج والسماك وحبة حلوة في اليومين الاخيرين من العلاج حسب ملاحظة المرضى وقد يكون سبب ذلك هو تعرض المحاليل الى درجة ح اررة الغرفة قد يسبب تغي ار في تركيبها الكيمياي ي. بينما تميزت خلاصة ثمار الثوم بالثبات وعدم تغير في القوام والطعم مما يتطلب حفظ الخلاصات في درجة ح اررة منخفضة. جدول (1) الكشف عن بعض المركبات الكيمياي ية في الخلاصات الماي ية الخام لنباتات الثوم والبابونج والسماك وحبة حلوة النبات المركبات الكيمياي ية ثمار الثوم ازهار البابونج ازهار السماك بذور حبة حلوة الخالدي مؤيد صبري 2000 التا ثير المثبط للمستخلص الماي ي للبصل في نمو بعض سلالات البكتريا. المجلة الع ارقية للعلوم. المجلد 41 ب العدد. 1 عميرة. اس ارء 2001 الوجيز في علم العقاقير. دار يافا للنشر والتوزيع. عمان. 6. Hammer, K.A.; Carson, C.F. and Riely, T.R. 1999, Antimicrobial activity of essential oils and other plants extracts. J. Appli. Microbiol. 86:985990. 7. مجيد سامي هاشم ومحمود مهند جميل 1988 النباتات والاعشاب الطبية بين الطب الشعبي والبحث العلمي. مجلس البحث العلمي. الع ارق. 8. Geismann, T.A. 1962, Chemistry of flavonoid compounds. Macmillan co. New York. 9. Shihata, I.M. 1951, A pharmacological study of Anagallis arvensis. MSc. Thesis, Faculty of Vet. Med. Cairo University. Egypt. 10. Fahmy, I.R. 1933, Constituents of plant crude drugs. 1 st. Ed. Barby. Cairo. 11.الشحات نصر ابو زيد 1986 النباتات والاعشاب الطبية. دار البحار. بيروت دلالي باسل كامل والحكيم صادق حسن 1987 تحليل الاغذية مطبعة دار الكتب. جامعة الموصل. الدليمي.محمد عباس فياض 2003 استخلاص Solanum وتنقية مركبات من nigrum وتا ثيرها على الاحياء المجهرية المرضية. رسالة ماجستير. كلية العلوم. جامعة بغداد. البالاني. ماجد رشيد 2003 تا ثير المستخلصات النباتية الخام وقلويد vasicine لنبات Adhatoda vasica تجاه بعض الاحياء المجهرية المرضية. رسالة.5.12.13.14 ماجستير. كلية العلوم. جامعة بغداد. 15. Bisiganano, G.; Sanogo, R.; Marino, A.; Aquino, R; Dangclo, V.; Germano, M.P.; Depasquale, R.and Pizza, C. 2000, Antimicrobial activity of Mitracarpus scaber extract and isolated constituents. Lett. Appl. Microbiol., 30 : 105108. 16. الساعدي فيصل كاظم مطشر 2006 الفعالية التثبيطية لبعض مستخلصات نبات الحندقوق Melilotus indica ضد بعض الاحياء المجهرية والخط الخلوي السرطاني. Cuomarin Tannin Saponin Alkaloid Glycosid Volatile oil : دليل على وجود المركب الكيمياي ي : دليل على عدم وجود المركب الكيمياي ي المصادر 1. Doran, An; Kneist. S. and Verran, J. 2004, Ecological control: In Vitro Inhibition of unaerobic bacteria by oral streptococci. Health sciences; 16:2327. 2. Cazzolla, A.P.; Campis, G.; Lacaita, G.M.; Cuccia, M.A.; Ripa, A.; Testa, N.F.; Ciavarella, D.and Muzio, L.L. 2006, Changes in pharyngeal aerobic microflora in oral breathers after palatal rapid expansior. BMC oral health. 6:2 3. Geno, R.I; Evans, R.T. and Ellison, S.A. 1969, Dental research in microbiology with emphasis on periodontal diseases. J.A.M. Dental Association. 7 : 1016. 72
17. Taylor, R.S.; Manandhar, N.P. and Towers, H.N. 1996, Antimicrobial activity of southern Nepalese medicinal plants. J. Ethnopharmacol., 50 : 97102. 18. Brantner, A.; Males, Z.; Pepeljnjak, A. and Antolic, A. 1996, Antimicrobial activity of Pliurus spinachristi mill. J. Ethnopharmacol., 52: 119122. 19. AlKhateeb, E.H.; N.K. Maree and R.O.Al Kaisi 1999, Alhagi graecorum extract as mouth wash grargel. IBN AlHaitham J. for pure and applied science. Vol. 12 (3). 20. New wall, C.A.; Anderson, L.A. and phillipson, J.D 1996, Herbal Medicines, Aguid for healthcare professionals. London. The pharmaceutical press. 73