Halal حالل

النسخ

1 Halal حالل

2 الشوربة / Soups Suppen / 01 Linsensuppe (VN) 3.50 Lentil Soup شوربة عدس 02 Gemüsesuppe (VN) 3.50 Vegetable Soup شوربة خضار 03 Hühnercremesuppe G,12 4,00 Chicken cream Soup G,12 G,12 شوربة كرمية الدجاج 04 Assala Suppe G,12 (mit Fleisch, Reis & Mintz) 5,30 Special Assala Soup G,12 (with meat, rice & mint) شوربة أصالة اخلاصة 12,G )مع اللحم واألرز والنعناع( 05 Scampi-Suppe B 6.50 Shrimp soup B )اجلمربي / الروبيان( B شوربة القريدس

3 السلطة / Salads Salate / 10 Tabule A1 / Tabbouleh A1 / تبولة A1 (VN) سلطة البقدونس / salad Petersiliensalat / Parsley Fatusch A1 / Fattoush A1 / فتوش A1 (VN) Arabischer Salat mit geröstetem Brot Arabian salad with roasted bread سلطة عربية مع اخلرب احملمص Rucolasalat / Rocket salad / سلطة اجلرجري (VN) 5,50 13 Hirtensalat / Mixed salad / سلطةبلدية مشكلة (VN) 4,00 14 Assala Salat G / Assala salad G / G سلطة أصالة (VG) Großer gemischter Salat mit Käse Large mixed salad with cheese سلطة كبرية مشكلة مع اجلنب 5,00 15 Rucola-Halluomi-Salat G / Rocket Salad with Halluomi G / G سلطة اجلرجري واحللومي (VG) Rucola Salat mit gebratenem Halloumikäse Rocket salad with fried Halloumi cheese سلطة اجلرجري مع جنب احللومي املقلي 6,50 سلطة اجلرجري مع الدجاج 16 Rucola Hähnchen-Salat 12 / Ruccola Chicken-Salad 12 / 12 Rucola Salat mit Hähnchenbruststreifen Rocket salad with chicken breast سلطة اجلرجري مع صدر الدجاج 7,00 17 Laban belkhiyar G / Laban belkhiyar G / G سلطة لنب مع اخليار (VG) Joghurt-Salat mit Gurken Yogurt salad with cucumber سلطة الروب مع اخليار 3,50 18 Sesamsoßensalat G,K / Tarator G,K / G,K سلطة الطحينة بالطماطم (VG) Sesamsoßensalat (mit Tomaten) Sesame sauce salad (with tomato) سلطة الطحينة )مع الطماطم( 4,50

4 20 Falafel k / Falafel k / k فالفل (VN) مقبالت / Starters Vorspeisen / Alle Gerichte werden mit Brot serviert A1 All dishes are served with bread A1 يتم تقدمي جميع األطباق مع اخلبز A1 Frittierte Kichererbsenbällchen serviert mit Sesamsauce und Brot (5 Stücke) Fried vegetarian patties made with chickpeas and spices served with a side of sesame sauce and bread (5 Pieces) صحن فالفل )5 حبات( مع صلصة الطحينة 21 Falafel-Assala k / Falafel-Assala k / K فالفل أصالة (VN) Falafel mit Humus und Salat (5 Stück) Falafel with Hummus and Salad (5 Pieces) صحن فالفل )5 حبات( مع احلمص والسلطة 22 Humus k / Hummus k / k حمص (VN) Kichererbsenpüree mit Sesamsauce Mashed chickpeas with sesame sauce حمص بالطحينة 4,00 6,50 4,00 5,00 حمص باللحمة 23 Humus belahme 12,K / Hummus belahme 12,K / 12,K حمص مع اللحم املفروم / meat Mit gebratenem Hackfleisch / With fried minced 24 Mutabbal K / Baba Ghanoush K / K باباغنوج (VN) 4,00 متبل الباذجنان بالطحينة / sauce Auberginenpüree mit Sesamsauce / Aubergine puree with sesame 25 Muhammara H3 / Muhammara H3 / حممرة H3 (VN) Rote Paprika- Walnuss- Paste Grounded red bell pepper with walnut فليفلة حارة معجونة مع مكسرات اجلوز 26 Labne G / Labneh G / G لبنة (VG) Quark Käse mit Minze und Olivenöl Quark cheese with mint and olive oil روب اللنب مع النعناع وزيت الزيتون 27 Dolma / Dolma / يلنجي ورق عنب (VN) ورق عنب حمشي باألرز / rice Gefüllte Weinblätter mit Reis / Stuffed vine leaves with كبة 28 Kibbe A1,12 / Kubbeh A1,12 / A1,12 Frittierte Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkerne (4 Stück) Fried bulgur meatballs stuffed with minced beef, onions and pine nuts (4 Pieces) أربع حبات من الكبة الشامية بالربغل واللحم املفروم والصنوبر 4,00 3,00 4,00 4,50

5 مقبالت / Starters Vorspeisen / Alle Gerichte werden mit Brot serviert A1 All dishes are served with bread A1 يتم تقدمي جميع األطباق مع اخلبز A1 سمبوسك باللحمة 29 Blätterteig-Fleischtaschen A1,12 / Sambusak Bellahme A1,12 / A1,12 Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln (4 Stück) Fried pastery dough stuffed with minced beef and onions (4 Pieces) 3,50 فطائر اللحم املقلية )أربع أقراص( 30 Blätterteig-Käsetaschen A1,G / Sambosak Belgebna A1,G / A1,G سمبوسك باجلنب (VG) Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Käse (4 Stück) Fried pastery dough stuffed with cheese (4 Pieces) فطائر اجلنب املقلية )أربع أقراص( 3,50 31 Spinattaschen A1 / Spinach Pastery A1 / فطائر السبانخ A1 (VN) Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat (4 Stück) Baked pastery dough stuffed with spinach (4 Pieces) فطائر سبانخ خمبوزة )أربع أقراص( 4,00 32 Makali / Maqaali / مقايل (VN) خضروات مقلية / vegetables Gebratenes Gemüse / fried 5,50 6,50 مقايل أصالة 33 Makali-Assala K / Makali-Assala K / K مقايل مع احلمص والسلطة / Salad Makali mit Hummus & Salat / Makali with Hummos & كبدة 34 Kibda 12 / Kibda 12 / 12 Gebratene Hähnchenleber mit feiner Granatapfel-Sauce und Salat Fried chicken liver with pomegranate sauce and salad 5,50 كبدة الدجاج املقلية مع دبس الرمان مع السلطة السجق الشرقي 35 Orientalischer Wurst 1,4,12 / Oriental Sausage 1,4,12 / 1,4,12 Orientalischer Wurst mit Granatapfelmelasse & Kartoffel Oriental sausage with pomegranate molasses & potatos السجق املبهر مع دبس الرمان والبطاطا 36 Musakka / Moussaka / مسقعة (VN) Kalte Vorspeise mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen Typical starter with aubergines, tomatoes, onions and chickpeas مسقعة الباذجنان مع الطماطم والبصل 5,00 4,00

6 37 Halloumi G / Halloumi G / G حلومي (VG) مقبالت / Starters Vorspeisen / Alle Gerichte werden mit Brot serviert A1 All dishes are served with bread A1 يتم تقدمي جميع األطباق مع اخلبز A1 طبق جبنة احلل وم املقلية / cheese Gebratener Halloumikäse / Fried Halloumi 38 Halloumi Assala G / Halloumi Assala G / G حلومي أصالة (VG) Gebratener Halloumi Käse mit Humus und Salat Fried Halloumi cheese with hummus and salad جبنة حلومي مقلية مع احلمص والسلطة 4,50 6,50 39 Arayes Bellahme A1,12 / Arayes Bellahme A1,12 / عرايس باللحمة A1,12 5,00 Getoastetes arabisches Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch Toasted arabian bread stuffed with minced beef خبز عربي حممص باللحم املفروم 40 Arayes Belgebne A1,G / Arayes Belgebne A1,G / عرايس باجلبنة A1,G (VG) 5,00 Getoastetes arabisches Fladenbrot gefüllt mit Käse Toasted arabian bread stuffed with cheese خبز عربي حممص باجلنب 41 Assala Mezze Platte A1,G,H1,H4,H7,K,12 Assala Meze Plate A1,G,H1,H4,H7,K,12 / طبق مزة أصالة A1,G,H1,H4,H7,K,12 6 verschiedene Sorten arabische Vorspeisenplatte für eine Person (jede zusätzliche Person + 5 Euro) 6 different varieties arabic starters plate for one person (each additional person + 5 euros) صحن مقبالت 6 أنواع خمتلفة لشخص واحد )كل شخص إضايف + 5 يورو( 42 Vegetarische Assala Mezze Platte A1,G,H1,H4,H7,K (VG) Vegetarian Assala Meze Plate A1,G,H1,H4,H7,K A1,G,H1,H4,H7,K طبق مزة أصالة للنباتيني 6 verschiedene Sorten vegetarische Vorspeisenplatte für eine Person (jede zusätzliche Person + 5 Euro ; auch als vegan bestellbar) 6 different varieties vegetarian starters plate for one person (each additional person + 5 euros; also as vegan available) صحن مقبالت نباتية 6 أنواع خمتلفة لشخص واحد )كل شخص إضايف + 5 يورو( 8,00 7,00

7 Hauptgerichte Main Course الطبق الرئيسي

8 أطباق اليخنة / Stew Schmorgerichte / Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert All dishes are served with basmati rice and salad يتم تقدمي جميع األطباق مع األرز البسمتي والسلطة بامية 50 Bamia 12 / Bamia 12 / 12 Okraschoten mit Lammfleisch in Tomatensauce Okra with lamb in tomato sauce بامية باللحم الضاين مطهية يف صلصة الطماطم 51 Musakka mit Hackfleisch 12 مسقعة باللحم البقري املفروم Moussaka with minced beef 12 / 12 Gebratene Auberginen mit Tomaten und Hackfleisch Sautéed aubergine (eggplant) with minced beef and tomato قطع الباذجنان املقلي مع الطماطم واللحم املفروم يف الصلصة العربية 52 Muluchiya mit Hähnchenfleisch 12 ملوخية بالدجاج Muloukhiyah with Chicken 12 / 12 Muskrautsoße (langkapselige Jute) mit Knoblauch und Koriander, serviert mit Hähnchenfleisch Chopped Nalta jute leaves with garlic and coriander, served with chicken pieces ملوخية بالثوم والكزبرة تقدم مع الدجاج 53 Muluchiya mit Lammfleisch 12 ملوخية باللحم Muloukhiyah with Lamb 12 / 12 Gehackte Mulukhiyah Blätter mit Knoblauch und Koriander, serviert mit Lammfleisch Chopped Muloukhiyah leaves with garlic and coriander, served with lamb pieces ملوخية بالثوم والكزبرة تقدم مع حلم الضأن سبانخ باللحم 54 Spinat mit Lammfleisch 12 / Spinach with Lamb 12 / 12 Gemüsespinat mit Knoblauch,serviert mit Lammfleisch Spinach with garlic and coriander, served with lamb pieces سبانخ بالثوم والكزبرة تقدم مع حلم الضأن 11,50 8,50 10,50 11,50 11,50

9 57 Artischocken mit Gemüse / Artichokes with vegetables / أرض شوكي باخلضار (VN) 8,50 55 Weiße Bohnen mit Lammfleisch 12 فاصوليا بيضاء مع حلم الضأن White beans with lamb 12 / 12 11,50 شيخ احملشي 56 Scheich el Mahschi 12 / Shaikh el Mahshi 12 / 12 Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch in Tomatensauce gebacken Stuffed eggplant with minced meat baked in tomato sauce شرائح الباذجنان احملشوة باللحم املفروم مع صلصة الطماطم 10,00 58 Artischocken mit Hackfleisch 12 أرض شوكي باللحم املفروم Artichokes with minced meat 12 / 12 Artischocken gefüllt mit Hackfleisch in Soße Stuffed Artichokes with minced beef in sauce اخلرشوف حمشي باللحم املفروم يف الصلصة 10,00 من الفرن / oven Aus dem Ofen / From the كفتة باخلضار 60 Kafta belkhodar 12 / Kafta belkhodar 12 / 12 Hackfleischbällchen mit frischem Gemüse in Tomatensauce, dazu Reis Minced beef balls with fresh vegetables in tomato sauce with rice كرات الكفتة املطبوخة مع اخلضراوات الطازجة يف صلصة الطماطم مع األرز 61 Kafta beltahina k,12 / Kafta beltahina k,12 / كفتة بالطحينة K,12 Hackfleischbällchen in Sesamsauce und Kartoffelscheiben, dazu Brot Minced beef balls in tahina sauce with potato-slices and bread كرات الكفتة املتبلة واملطبوخة يف صوص الطحينة مع شرائح البطاطا دجاج بالبطاطا 62 Hähnchen mit Kartoffeln 12 / Chicken with Potato 12 / 12 Hähnchen mit Kartoffelscheiben und Reis, dazu Salat Chicken with potato, rice and salad دجاج مع شرائح البطاطا مع األرز والسلطة 9,00 10,00 10,00

10 أطباق األرز / Specialities Reisgerichte/ Rice 70 Biryani vegetarisch G / Beryani vegetarian G / G برياين مع اخلضار (VN) Speziell gewürzter gerösteter Basmati-Reis nach golfarabischer Art mit Gemüse und Tzatziki Special spicy Basmati rice as Arabian Gulf style with vegetables and Tzatziki أرز بسمتي حممص متبل على طريقة اخلليج العربي مع اخلضار مع سلطة اخليار باللنب 71 Biryani mit Hähnchenfleisch G,12 برياين مع الدجاج G,12 Beryani with chicken G,12 / Speziell gewürzter gerösteter Basmati-Reis nach golfarabischer Art mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Tzatziki Special spicy roasted basmati rice as Arabian Gulf style with chicken, vegetables and Tzatziki أرز بسمتي حممص متبل على الطريقة العربية مع الدجاج واخلضار مع سلطة اخليار باللنب 72 Biryani mit Lammfleisch G,12 برياين مع حلم الضأن G,12 Beryani with lamb G,12 / Speziell gewürzter gerösteter Basmati-Reis nach golfarabischer Art mit Lammfleisch, Gemüse und Tzatziki Special roasted spicy basmati rice as Arabian Gulf style with lamb, vegetables and Tzatziki أرز بسمتي حممص متبل على الطريقة العربية مع حلم الضأن واخلضار مع سلطة اخليار باللنب 8,50 10,50 11,50 73 Biryani mit Scampi B,G برياين مع القريدس Beryani with scampi B,G / B,G Speziell gewürzter gerösteter Basmati-Reis nach golfarabischer Art mit Scampi und Gemüse Special spicy roasted basmati rice as Arabian Gulf style with scampi and vegetables أرز بسمتي حممص متبل على الطريقة العربية مع القريدس )جمربي/روبيان( واخلضار 14,50

11 74 Charuf Mahschi G,H1,H4,H7,12 خروف حمشي Kharoof Mahshi G,H1,H4,H7,12 / G,H1,H4,H7,12 12,00 Lammfleisch aus der Keule mit speziell würzigem Basmatireis und Tzatziki Lamb from the haunch with special spicy basmati rice and Tzatziki حلم اخلروف مع األرز البسمتي بالبهارات الشرقية اخلاصة وسلطة اخليار باللنب 75 Maklube mit Hähnchenfleisch G,H1,H4,H7,12 مقلوبة بالدجاج مع األرز البسمتي Maqluba with Chicken G,H1,H4,H7,12 / G,H1,H4,H7,12 10,50 Hähnchenfleisch mit Basmati-Reis und gebratenem Gemüse nach orientalisch-levanter Art, dazu Tzatziki Chicken with basmati rice and fried vegetables (levant-oriental style) مقلوبة الدجاج مع الرز البسمتي وخلطة اخلضراوات املقلية على الطريقة الشامية 76 Maklube mit Lammfleisch G,H1,H4,H7,12 مقلوبة بلحم اخلروف مع األرز البسمتي Maqluba with Lamb G,H1,H4,H7,12 / G,H1,H4,H7,12 11,50 Lammfleisch mit Basmati-Reis und gebratenem Gemüse nach orientalischlevanter Art, dazu Tzatziki Lamb with basmati rice and fried vegetables (levant-oriental style) املقلوبة بلحم اخلروف مع الرز البسمتي وخلطة اخلضراوات املقلية على الطريقة الشامية 77 Kabsa mit Lammfleisch G,H1,H4,H7,1 2 كبسة باللحم Kabsa with Lamb G,H1,H4,H7,12 / G,H1,H4,H7,12 11,50 Lammfleisch mit Basmati-Reis in Gewürzmischung nach golfarabischer Art, dazu Salat Lamb with basmati rice and special mixed spices according to Arabian Gulf Style, served with salad كبسة األرز بلحم الغنم مع خلطة البهارات الشرقية اخلليجية مع سلطة 78 Kabsa mit Hähnchenfleisch G,H1,H4,H7,12 كبسة بالدجاج Kabsa with Chicken G,H1,H4,H7,12 / G,H1,H4,H7,12 Hähnchenfleisch mit Basmati-Reis in Gewürzmischung nach golfarabischer Art 10,50 Chicken with basmati rice and special mixed spices according to Arabian Gulf Style كبسة األرز بالدجاج مع خلطة البهارات الشرقية اخلليجية

12 أطباق الكسكس / Specialities Couscousgerichte / Couscous 11,50 كسكس مع اللحم 80 Couscous mit Lammfleisch A1,12 / Couscous with Lamb A1,12 / A1, كسكس مع الدجاج 81 Couscous mit Hähnchenfleisch A1,12 / Couscous with Chicken A1,12 / A1,12 82 Couscous vegetarisch A1 / Couscous vegetarian A1 / كسكس مع اخلضار A1 (VN) 8,50 83 Couscous Royal mit Scampi A1,B الكسكس امللكي بالقريدس )اجلمربي/الروبيان( Couscous Royal with shrimps A1,B / A1,B 15,50

13 أسماك ومأكوالت بحرية / Food Aus dem Meer / Sea صيادية 90 Saidia D,H1,H4,H7 / Sayyadia D,H1,H4,H7 / D,H1,H4,H7 Gegrilltes Fischfilet mit Reis Saidia Spezialgericht Grilled fish fillet with special Sayyadia rice شرائح سمك فيليه مشوي مع أرز الصيادية 13,50 سمكة حارة 91 Samke Harra D,H1,H4,H7 / Samke Harra D,H1,H4,H7 / D,H1,H4,H7 Gegrillte Dorade in Tomatensauce mit Koriander und Knoblauch, dazu Reis und Salat Grilled Dorade served with coriander and garlic with tomato sauce, rice and salad سمكة دنيس مشوية مع الكزبرة والثوم يف صلصة الطماطم مع األرز والسلطة 15,00 سمكة بالطحينة 92 Samke Beltahina D,H1,H4,H7,K / Samakah Beltahina D,H1,H4,H7,K / D,H1,H4,H7,K Gegrillte Dorade mit Sesamsauce, dazu Reis und Salat Grilled Dorade with tahini, rice and salad سمكة دنيس مع صلصة الطحينة تقدم مع األرز والسلطة 15,00 93 Gebratenes Lachsfilet D,G,H1,H4,H7 سمك السلمون احملمر Roasted salmon filet D,G,H1,H4,H7 / D,G,H1,H4,H7 Gebratenes Lachsfilet mit Reis, Gemüse und Sahnesauce Roasted salmon fillet with rice, vegetables and cream sauce سمك السلمون احملمر مع األرز واخلضراوات وصلصة الكرمية 15,50 سمكة بانغاسيويس 94 Pangasius-Fisch D,H1,H4,H7 / Iridescent shark D,H1,H4,H7 / D,G,H1,H4,H7 Pangasiusfisch mit Reis und Gemüse Pangasius fish with rice and vegetables سمك بانغاسيويس مع األرز واخلضراوات 14,00

14 مشاوي / Specialities Grillspezialitäten / Grill Alle Gerichte mit Salat und Humus K, sowie entweder Basmati-Reis, speziell gewürzten Bratkartoffeln oder Pommes frites All dishes with salad and hummus K, as well as Basmati rice, specially flavored fried potatoes or French fries جميع األطباق تقدم مع السلطة واحلمص K باإلضافة إىل األرز البسمتي أوالبطاطا احلارة اخلاصة بأصالة أو البطاطس املقلية كفتة كباب 100 Kafta-Kebab 12 / Kafta Kebab 12 / 12 Gegrillter Rinderhackfleischspieß (2 Spieße) Grilled minced beef skewer (2 skewers) كباب كفتة )2 سيخ( شيش طاووق J, Schich Tawok J,12 / Shish Tawouk J,12 / Gegrilltes, zart mariniertes Hähnchenbrust Grilled marinated chicken breast filet مشاوي قطع صدور الدجاج املتبلة مشوية على الفحم دجاج مسحب 102 Mosahab 12 / Mosahab 12 / 12 Entbeinte Hähnchenkeule gegrillt (2 Stücke) Boneless chicken leg delicately grilled (2 pieces) دجاج خملي من العظم مشوي على الفحم )2 قطعة( 103 Gegrillter Lammfleischspieß 12 سيخ شقف حلم الضأن املشوي Grilled Lamb Skewer 12 / 12 10,50 11,50 11,00 12,00 17,00 ريش مشوية من اخلروف 104 Lammkoteletts 12 / Lamb Chops 12 / 12 قريدس مشوي 105 Gegrillte Scampi B / Grilled scampi B / B Gegrillte Scampi (Großgarnelen) mit Gemüse und Reis Grilled scampi with vegetables and basmati rice قريدس كبري )جمربي/ربيان( مشوي مع اخلضار واألرز 17,00

15 مشاوي مشكلة J, Mix Grill J,12 / Mix barbecue J,12 / Kafta-Kebab, Spieß Lammleisch und Schich Tawok Kafta Kebab, lamb and shish tawouk 15,00 كفتة كباب وشقف حلم الضأن وشيش طاووق طبق مشاوي شرقية مشكلة J, Orient-Grillplatte J,12 / Orient Grill Plate J,12 / 4 Lammkoteletts, 1 Lammspieß und 1 Schich Tawok (2 Personen) 4 Lamb chop, 1 lamb skewer and 1 shish tawouk (2 persons) 28,00 4 ريش من ضلع اخلروف و 1 شقف الضأن و 1 شيش طاووق )لشخصني( طبق مشاوي بريوت J, Beirut Grillplatte J,12 / Beirut Grill Plate J,12 / 1 Lammspieß, 2 Kafta-Kebab und 2 Mosahab (2 Personen) 1 Lamb skewer, 2 kafta kebab and 2 mosahab chicken (2 persons) 28,00 1 شقف الضأن و 2 كفتة كباب و 2 دجاج مسحب )لشخصني( طبق مشاوي دمشق J, Damaskus Grillplatte J,12 / Damascus Grill Plate J,12 / 1 Lammspieß, 2 Kafta-Kebab und 1 Schich Tawok (2 Personen) 1 Lamb skewer, 2 Kafta Kebab und 1 shish tawouk (2 persons) 28,00 1 شقف اللحم املشوية و 2 كفتة كباب و 1 شيش طاووق )لشخصني( طبق مشاوي أصالة B,J, Assala Grillplatte B,J,12 / Assala Grill Plate B,J,12 / 6 verschiedene Vorspeisen, 1 Lammspieß, 2 Kafta-Kebab, 1 Schich Tawok, 2 Lammkoteletts und 2 Scampi (2 bis 3 Personen) 6 different starters, 1 lamb skewer, 2 Kafta Kebab, 1 shish tawouk, 2 lamb chop and 2 giant prawns (2 to 3 persons) 40,00 6 مقبالت متنوعة مع 1 قطع اللحم املشوية 2 كفتة 1 سيخ شيش طاووق 2 ريش من ضلع اخلروف و 2 القريدس )اجلمربي/الروبيان( مشوية على الفحم )من شخصني إىل ثالثة(

16 إضافات / Extras Extras / )بدون أطباق جانبية( dishes) (Ohne Beilagen) (Without side 120 Arabisches Brot aus dem Ofen A1 (Hausgemacht) Arabian bread from the oven (homemade) A1 خبز عربي من الفرن )يخبز طازجا لدينا( A1 1, Pommes / French fries / أصابع البطاطا املقلية (VN) 3, Basmati Reis / Basmati Rice / األرز البسمتي (VN) 3, Batata Assala / Batata Assala / بطاطا أصالة حارة (VN) Spezielle scharf gewürzte Bratkartoffeln mit Koriander Spicey roasted potatoes with coriander مكعبات البطاطا احلارة احملمرة مع الكزبرة كباب كفتة 124 Kafta-Kebab 12 / Kafta Kebab 12 / 12 Gegrillter Rinderhackfleischspieß (1 Spieß) Grilled minced beef skewer (1 skewer) كباب كفتة )1 سيخ( شيش طاووق J, Schich Tawok J,12 / Shish Tawouk J,12 / Gegrilltes, zart mariniertes Hähnchenbrust Grilled marinated chicken breast filet مشاوي قطع صدور الدجاج املتبلة مشوية على الفحم دجاج مسحب 126 Mosahab 12 / Mosahab 12 / 12 Entbeinte Hähnchenkeule gegrillt (1 Stück) Boneless chicken leg delicately grilled (1 piece) دجاج خملي من العظم مشوي على الفحم )1 قطعة( 127 Gegrillter Lammfleischspieß 12 سيخ شقف حلم الضأن املشوي Grilled Lamb Skewer 12 / Lammkoteletts 12 (1 Stück) ريش مشوية من اخلروف )قطعة واحدة) / 12 Piece) Lamb Chops 12 (1 129 Gegrillte Scampi B (1 Stück) قريدس مشوي )قطعة واحدة) Grilled scampi B (1 Piece) / B 3,00 5,00 7,00 6,50 7,50 3,00 2,00

17 املعكرونة Nudeln A1 / Pasta A1 / A1 140 Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch 12 معكرونة بولونيز مع اللحم املفروم Spaghetti Bolognese with minced meat 12 / 12 معكرونة نابويل 141 Pasta Napoli G / Pasta Napoli G / G Nudeln in Tomatensauce oder mit Champignons und Brokkoli in Sahnesauce Pasta in tomato sauce or with Champignon and Broccoli in cream sauce معكرونة بصلصة الطماطم أو بالفطر والربوكويل يف صلصة الكرمية معكرونة دي بولو G, Pasta Di Pollo G,12 / Pasta Di Pollo G,12 / Nudeln mit Hähnchen und Champignons Sahnesauce Pasta with chicken and champignon sauce معكرونة بالدجاج يف صلصة الفطر 6,50 6,00 8,50 الساندويشات Sandwich A,K / Sandwiches A,K / A,K Alle Sandwich werden im arabischen Fladenbrot und spezielle Sauce angeboten All Sandwiches prepared with arabic bread and special sauce جميع الساندويشات حتضر باخلبز العربي والصلصات اخلاصة 150 شيش طاووق J,12 Schich Tawok J,12 / Shish Tawouk J,12 / 5, كباب كفته Kafta-Kebab 12 / Kafta-Kebab 12 / 12 4, Falafel K / Falafel K / K فالفل (VN) 4, Gebratener Halloumi-Käse G / Fried Halloumi cheese G / G جبنة حلومي مقلية (VG) 4,00 قائمة األطفال/ Kinder Menü / Kids Menu Alle Kindergerichte mit Pommes und Capri Sonne All kids dishes with French fries and capri sun juice جميع أطباق األطفال تقدم مع البطاطا املقلية والعصري 160 دجاج ناجيتس Chicken Nuggets 12 / Chicken Nuggets 12 / 12 5, شيش طاووق J,12 Schick Tawok J,12 / Chicken skewer J,12 / 6, سيخ كفتة كباب Kafta Kebab 12 / Kafta Kebab skewer 12 / 12 6, سيخ قطع اللحم Lammspieß 12 / Lamb skewer 12 / 12 7,00

18 حلويات / Dessert Nachtisch / كنافة باجلنب 200 Kunafa A1,G / Kunafa A1,G / A1,G Grießteig mit Mozzarella Käse gebacken Semolina dough baked with mozzarella cheese كنافة مع جبنة موتزاريال بقالوة متنوعة 201 Baklawa Mix A1,H / Baklawa Mix A1,H / A1,H Verschiedene Teigplättchen gefüllt mit Nüssen Thin pastry layers filled with nuts بقالوة متنوعة حمشية باملكسرات 202 Halawa belgebna A1,G,H (3 Stücke) ٣) قطع) A1,G,H حالوة اجلنب / pieces) Halawa belgebna A1,G,H (3 Kalter Grieß-Mozzarella-Teig mit arabischer Sahne und Nüssen Cold semolina stuffed with Mozzarella cheese and garnish with nuts عجينة السميد حمشوة بجنب املوتزاريال مع الكرمية العربية واملكسرات 203 Katayef mit Walnuss A1,H3 (3 Stücke) ٣) قطع) A1,H3 قطايف باجلوز / pieces) Qatayef with walnut A1,H3 (3 204 Katayef mit Rahmsahne A1,G (3 Stücke) ٣) قطع) A1,G قطايف بالقشطة / pieces) Qatayef with cream A1,G (3 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 عصائر طازجة / Juices Frisch gepresste Säfte / Fresh Squeezed 0,2L 0,4L 3,00 4,50 عصري الربتقال / Juice 301 Orangensaft / Orange 3,00 4,50 عصري اجلزر / Juice 302 Karottensaft / Carrot 3,00 4,50 عصري اجلزر والربتقال / Juice 303 Karotten-Orangensaft / Carrot-Orange 304 Limonade mit frischer Minze عصري الليمون بالنعناع / mint Lemonade with fresh 2,50 3,50 2,00 3,00 لنب أيران 305 Laban (Ayran) G / Laban (Ayran) G / G كوكتيالت / Cocktails Cocktails / 307 Nach Ihrem Wunsch, können wir Ihnen diverse Cocktails anbieten. Upon your request, we can offer you various cocktails. ميكننا أن نقدم لكم كوكتيالت متنوعة طبقا لرغباتكم

19 مشروبات باردة / Drinks Kalte Getränke / Cold 0,2L 0,4L 2,00 3,50 كوكا كوال 310 Coca-Cola 1,3,13 / Coca-Cola 1,3,13 / 1,3,13 2,00 3,50 فانتا 311 Fanta 1,3 / Fanta 1,3 / 1,3 2,00 3,50 سربايت 312 Sprite 3 / Sprite 3 / 3 2,00 3,50 كوكا كوال زيرو 313 Coca-Cola Zero 1,3,11,13 / Coca-Cola Zero 1,3,11,13 / 1,3,11,13 2,00 3,50 خليط الكوال مع صودا الربتقال 314 Spezi 1,9,13 / mixing cola with orange soda 1,9,13 / 1,9,13 2,00 3,50 عصري تفاح ممزوج مبياه غازية 315 Apfelschorle Lift 2 / Apple spritzer Lift 2 / 2 2,50 3,50 عصري تفاح / juice 316 Apfelsaft / Apple 2,50 3,50 عصري أناناس / juice 317 Ananassaft / Pineapple 2,50 3,50 عصري فراولة / juice 318 Erdbeersaft / Strawberry 2,50 3,50 عصري برتقال / juice 319 Orangensaft / Orange 2,50 3,50 عصري ماجنو 320 Mangonektar 1,2,3,4,10 / Mango nectar 1,2,3,4,10 / 1,2,3,4,10 2,50 3,50 عصري موز 321 Bananennektar 3,10 / Banana nectar 3,10 / 1,2,3,4,10 2,50 3,50 عصري جريب فروت / juice 322 Grapefruitsaft / Grapefruit 2,50 3,50 عصري جوافة 323 Guavennektar 3,4,10 / Guave nectar 3,4,10 / 3,4, ,50 جالب 1,3,4,10 )متر مع زبيب) / syrup) 324 Gallab 1,3,4,10 (Datteln-Rosinen Sirup) / Gallab 1,3,4,10 (Dates raisin --- 2,00 جينجر إيل 325 Ginger Ale 1,3 / Ginger Ale 1,3 / 1, ,00 الليمون املر 326 Bitter Lemon 3,14 / Bitter lemon 3,14 / 3, ,00 مياه مقوية 327 Tonic Wasser 3,14 / Tonic Water 3,14 / 3,14 برية خالية من الكحول / Beer Alkoholfreies Bier / Non Alcoholic 0,33L 2,50 مشروب شعري 340 Malztrunk A3,10 / Malted drink A3,10 / A3, Laziza A3 (Arabisches alkoholfreies Bier mit versch. Geschmackssorten) Laziza A3 (Arabic non-alcoholic beer with different flavors) لذيذة A3 )برية عربية غري كحولية بنكهات خمتلفة( 2,00 ماء / Water Wasser / 0,25L 0,75L 1,80 4,00 مياه معدنية / water 350 Stilles Wasser / Still 1,80 4,00 مياه معدنية فوارة / water 351 Sprudelwasser / Sparkling

20 القهوة / Specialties Cafe Spezialitäten / Coffee (كوب / Cup (Tasse / 360 قهوة Kaffee 13 / Coffee 13 / 13 2, إسربسو Espresso 13 / Espresso 13 / 13 2, قهوة عربية 13 )إبريق صغري) / jug) Mokka 13 (Minikanne) / Mocha 13 (mini 3, كابتشينو Cappuccino 4,G / Cappuccino 4,G / 4,G 2, قهوة باحلليب Milchkaffee 4,G / Café au lait 4,G / 4,G 2, التيه ماكياتو Latte Macchiato 4,G / Latte macchiato 4,G / 4,G 3, إسربسو ماكياتو Espresso Macchiato 4,G / Espresso Macchiato 4,G / 4,G 2, Latte Macchiato Aroma 4,G (mit Karamell) 3,20 التيه ماكياتو أروما )مع الكراميل Latte Macchiato Aroma 4,G (with caramel) / ( 4,G 368 الشوكوال الساخنة Heiße Schokolade G / Hot Chocolate G / G 3,00 شاي متنوع / Specialties Teespezialitäten / Tea (كوب / Cup (Tasse / 370 Schwarzer Tee 13 (nach Wunsch mit Milch G, Minze, Zimt oder Salbei) Black Tea 13 (as desired with milk G, mint, cinnamon or sage) شاي أسود 13 )مع احلليب G النعناع القرفة أو املرميية حسب الرغبة( 2,00 النعناع الطازج / mint 371 Frische Minze / Fresh 372 Assala Tee (mit Zimt, Kardamom, und Milch G ) Assala Tea (with cinnamon, cardamom, and milk G ) شاي أصالة )مع القرفة والهيل واحلليب ) G 1,70 3,00 2,50 شاي زهورات / tea) 373 Zhourat (Blüten-Tee) / Zhourat (flower 2,00 شاي أعشاب / Tea 374 Kräutertee / Herbal 375 Grüner Tee 13 (mit frischer Minze) شاي أخضر 13 مع النعناع الطازج / mint) Green tea 13 (with fresh 2,00 2,50 شاي الزجنبيل / Tea 376 Ingwer Tee / Ginger مشروبات ساخنة / Drinks Warm Getränke / Warm (كوب / Cup (Tasse / 2,70 سحلب 390 Sahlab G,H1,H4,H7 / Sahlab G,H1,H4,H7 / G,H1,H4,H7 391 Wamer Apfelsaft mit Zimt مشروب التفاح مع القرفة / cinnamon Warm Apple juice with 392 Heiße Zitrone mit frischer Minze الليمون الساخن مع النعناع / mint Hot Lemon with fresh 2,70 2,70

21 Machen Sie den Sonntag zu Ihrem besten Tag! Kommen Sie gemeinsam mit Familie und Freunden zu unserem Sonntagsbrunch und genießen Sie ein reichhaltiges Buffet voller orientalischer Köstlichkeiten. Reichhaltiges Brunch-Buffet, bestehend aus kalten und warmen Vorspeisen, verschiedenen Salaten, wechselnden warmen Gerichten, Beilagen und zum Schluss arabische Süßspeisen! Frühstück und Brunch gibt es im Assala jeden Sonntag von 10:00 bis 16:00 Uhr. Das Angebot kostet 12,00 für Erwachsene. Kinder bis 7 Jahre knabbern gratis und von 7 bis 12 Jahren zum halben Preis! Eine Tüte Kindersaft wird unseren kleinen Gästen kostenlos angeboten. Make Sunday your favourite day! Join us for a Sunday brunch with family and friends and enjoy a rich buffet of oriental dishes. Rich brunch buffet consisting of cold and warm starters, various salads, various hot dishes, side dishes in addition to the famous oriental desserts! Breakfast and brunch are served in Assala Every Sunday from 10:00 am to 04:00 pm. The brunch costs for adults. Children below 7 years nibble free and from 7 to 12 years at half price! A complimentary bag of children s juice is offered to our little guests. اجعل يوم األحد يومك املفضل! نرحب بكم يف البوفيه املفتوح كل يوم أحد مع العائلة واألصدقاء. استمتع ببوفيه غني باألطباق الشرقية الشهية. تشكيلة من املقبات الباردة والساخنة والسلطات باإلضافة إىل األطباق الساخنة املتغرية. وكذلك احللويات العربيةاللذيذة! يتم تقدمي البوفيه املفتوح يف مطعم أصالة كل أحد من الساعة 10 صباح ا حتى 4 مساء تكلفة البوفيه يورو للبالغني. ومن 7 إىل 12 سنة 6.00 يورو. األطفال حتى سن 7 سنوات جمان ا. كما نقدم علبة من عصري األطفال لضيوفنا الصغار جمان ا.

22 نباتي / Vegetarian (VN) Vegetarisch / نباتي صرف / Vegan (VG) Vegan / املواد املثرية للحساسية / Allergens Allergene / :احلبوب احملتوية على الغلوتني / cereal A Glutenhaltiges Getreide / gluten-containing قمح / wheat 1 Weizen / الذرة / rye 2 Roggen / شعري / barley 3 Gerste / الشوفان / oats 4 Hafer / حنطة / spelt 5 Dinkel / قمح طوراين / kamut 6 Kamut / سالالت هجينة / strains 7 Hybridstämme / hybrid قشريات / krustacean B Krebstiere / بيض / Eggs C Eier / سمك / Fish D Fisch / الفول السوداين / peanuts E Erdnüsse / الصويا / Soy F Soja / احلليب والالكتوز / Lactose G Milch und Laktose / Milk and :مكسرات / Nuts H Schalenfrüchte / لوز / Almond 1 Mandel / بندق / Hazelnut 2 Haselnuss / جوز / Walnut 3 Walnuss / الكاجو / Cashew 4 Cashew / بيكان / Pecan 5 Pecannuss / جوز برازيلي / nut 6 Paranuss / Brazil فستق / Pistachio 7 Pistazie / مكاداميا / Macadamia 8 Macadamianuss / مكسرات كوينزالند / nuts 9 Queenslandnüsse / Queensland كرفس / Apium I Sellerie / خردل / Mustard J Senf / سمسم / Sesame K Sesam / ثنائي أكسيد الكربيت / Dioxide L Schwefeldioxid / Sulfur ترمس / Lupinus M Lupinen / رخويات / Mollusca N Weichtiere /

23 اإلضافات / additives Zusatzstoffe / مع مكسبات لون / colorant 1 mit Farbstoff / with مع مواد حافظة / preservative 2 mit Konservieungsstoff / with مع مضادات األكسدة / antioxidants 3 mit Antioxidationsmitteln / with مع حمسن نكهة / enhancer 4 mit Geschmacksverstärker / with flavor معالج مبواد كربيتية / sulphuretted 5 geschwefelt / مسو د / blackened 6 geschwärzt / مشم ع / waxed 7 gewachst / مع فوسفات / phosphate 8 mit Phosphat / with مع امل حليات / sweeteners 9 mit Süßungsmitteln / with مع سكر وحمليات / sweetener 10 mit einer zuckerart und süßungsmitteln / with a sugar and 11 يحتوي على مصدر من / phenylalanine enthält eine Phenylalaninquelle / contains الفنيل األنني 12 (مع بروتني احلليب )اللحوم / (meat) mit Milcheiweiß (Fleisch) / with milk protein 13 مع الكافيني / caffeine koffeinhaltig / With 14 حتتوي على الكينني توراين / taurine chinin- taurinhaltig / containing quinine 15 معدلة وراثيا / modified gentechnisch verändert / genetically Bei weiteren Fragen zum Thema Allergene & Zusatzstoffe wenden Sie sich bitte an unser Personal If you have further questions about allergens and additives, please contact our staff إذا كان لديك املزيد من األسئلة حول املواد املثرية للحساسية واإلضافات يرجى التحدث معنا Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. und Service. All prices are given in Euro and include VAT and Service. جميع األسعار باليورو وتشمل ضريبة القيمة املضافة واخلدمة.

24 Guten Appetit! Enjoy your meal! صحة وهنا! Assala Restaurant Café Hohenzollerndamm Berlin Telefon: Fax: Mobil: info@assala.de