Al meraj menu arabic & english finallll

النسخ

1 المعراج Al Meraaj

2 A la Carte Breakfast Served from 6:00am to 10:30am Cold Sec on Assorted selec on of cheese Gouda, emmental, blue cheese brie cheese, kashkawan Selec on of cold cuts Smoked turkey, beef Bacon Smoked Beef, chicken mortadella 80 SR 50 SR Swiss style bircher muesli Whole oats with yoghurt, hazelnuts & apples إفطار حسب الطلب يقدم من ٦ صباحا الى ١٠:٣٠ صباحا ركن الطعام البارد تشكيلة من ا جبان جوده إيمينتال ريكفورد جبنة بري و القشقوان تشكيلة من اللحوم الباردة الديك الرومي المدخن بيكون (بقرى) لحم بقري متبل ومدخن و مرتديلا الدجاج مزيج الشوفان على الطريقة السويسرية الشوفان مع الزبادي والبندق والتفاح Freshly squeezed fruit juices Orange, Carrot, kiwi, pineapple mango or strawberry Sliced Fruits Selec on of fresh sliced fruits & seasonal berries From the bakery Assortment of freshly baked croissants rolls, muffins, Brown or white toast Served with Bu er, jams, Honey Cereals Choco Krispies, rice Krispies all bran, corn flakes Served with Full fat, low fat or skimmed milk 20 SR 38 SR 38 SR 25 SR عصاي ر الفواكه الطازجة برتقال جزر كيوي أناناس مانجو أو فراولة مجموعة من شراي ح الفواكة تشكيلة من شراي ح الفواكة مع التوت الموسمي مجموعة مختارة من المخبوزات الشهية تشكيلة من الكرواسون الطازج خبز الرولز المافن توست أسمرأو أبيض تقدم مع الزبدة و المربى والعسل حبوب الافطار حبيبات الشوكولاتة حبيبات ا رز المقرمشة حبوب الذرة السمراء رقاي ق الذرة تقدم مع الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم أو خالي الدسم

3 A la Carte Breakfast Served from 6:00am to 10:30am إفطار حسب الطلب يقدم من ٦ صباحا الى ١٠:٣٠ صباحا Hot Sec on Foul medames Braised fava beans with onions tomatoes, parsley, cumin, olive oil Falafel Served with tahina Fluffy pancakes Served with chocolate sauce maple syrup or caramel sauce and whipped cream French toast Served with Fruit compote and whipped cream 22 SR 15 SR 27 SR 27 SR ركن الطعام الساخن الفول المدمس الفول مع البصل الطماطم البقدونس الكمون وزيت الزيتون طعميه تقدم مع الطحينة رقاي ق البانكيك يقدم مع صلصة الشوكولاته صلصة مابل صلصة الكراميل والكريمة المخفوقة الخبز الفرنسي المحمص يقدم مع الفاكهة المطهوة بالسكر والكريمة المخفوقة Egg special es: Fresh eggs Any style with grilled tomato asparagus, hash brown potato,sausages & Beef Bacon 30 SR إختياراتكم من البيض: البيض الطازج إختيارك للنوع المفضل ويقدم مع الطماطم المشوية الهيليون البطاطاس الهشه المقلية النقانق واللحم البقري المقدد

4 Soups Barley chicken soup minestrone style Seasonal minestrone with pesto and tomato Len l Soup Arabic len l soup served with bread crouton & lemon wedges Seafood Soup Selec on of daily seafood with lobster broth Chef Soup of the Day 55 SR الشوربات شوربة الدجاج مع الشعيرية شوربة الخضروات الموسمية على الطريقة ا يطالية مع صلصة الريحان والطماطم شوربة العدس تقدم مع الخبز المقرمش و الليمون شوربة الما كولات البحرية تشكيلة من ا طعمة البحرية مع مرقة ا ستاكوزا شوربة الشيف اليومية تقدم جميع الشوربات مع الخبز و الزبدة All soup Served with Croutons and Bu er

5 Salads & Starters Caesar Crisp Romain le uce, herb croutons anchovies, hardboiled egg and rich Caesar dressing ADD ON: Grilled chicken Chili paper gulf shrimp Greek salad Feta, marinated olives, mixed le uce red onion cucumber, cherry tomatoes citrus & oregano dressing Sco sh smoked salmon Sour cream, chopped eggs, red Onion Caper Berries & toasted brioche Cold Arabic Mezzah Hummus, moutabel, tabouleh, Baba ghanoush, warak enab & fa oush Hot Arabic Mezzah Fatayer (Spinach & cheese), sambousek (lamb, vegetable and cheese) and lamb kebbeh 60 SR 20 SR 30 SR 65 SR 80 SR 75 SR 50 SR السلاطات والمقبلات سلاطة القيصر خس خبز محمص با عشاب ا نشوجة بيض مسلوق وصلصة القيصر أضف عليها: الدجاج المشوي الروبيان مع الفلفل الحار سلاطة يونانية جبنة الفيتا زيتون متبل تشكيلة من الخس البصل ا حمر الخيار الطماطم و صلصة الحمضيات مع الزعتر البرى السالمون المدخن ا سكوتلندي الكريمة اللاذعة قطع البيض البصل ا خضر القبار و خبز البريوش المقبلات العربية الباردة حمص متبل تبولة بابا غنوج ورق عنب و فتوش المقبلات العربية الساخنة فطاير السبانخ رقاقات الجبنة سمبوسك( لحمة و جبنة و خضار ( و كبة باللحمة

6 Sandwiches Club sandwich 75 SR الساندويتشات كلوب ساندويتش BBQ chicken breasts, grilled beef bacon, grilled Halloumi cheese, fried eggs, tomatoes, le uce, ciaba a bread Chicken shawarma 60 SR صدور دجاج مشوي اللحم البقري المقدد المشوي جبنة الحلومي المشوية بيض مقلي طماطم خس وخبز الشباتا شاورما الدجاج Marinated chicken served in saj bread with onion, tomato pickles & garlic mayonnaise Arabian Lamb ko a wrap 70 SR الدجاج المتبل الذي يقدم في خبز الصاج الطازج مع البصل طماطم مخلل وصلصة الثوم ساندويتش الكفتة العربية الملفوف Grilled ko a wrapped in saj bread sided with garlic tahini salad Prime Beef Burger 300 gram 99 SR كفتة مشوية تقدم في خبز الصاج مع سلاطة الطحينة بالثوم برايم بيرجر اللحم ٣٠٠ غرام Prime Beef, Irish Cheddar, Onion, Heirloom Tomatoes & Le uce, Pickled Cucumber Chicken burger 250 gram 70 SR برايم لحم عجل مع جبنة الشيدر الايرلندية البصل الاحمر الطماطم الخس و مخلل الخيار بيرجر الدجاج ٢٥٠ غرام Chicken, cheddar cheese, onion, heirloom, tomatoes, le uce, pickled cucumber دجاج مع جبنة الشيدر البصل ا حمر الطماطم الخس ومخلل الخيار Grilled halloumi cheese sandwich 60 SR ساندويتش الجبنة الحالومي المشوية Toasted bread with Tomato & mint leave Prime beef burger 250 gram Prime beef, Irish cheddar, Heirloom tomatoes, le uce, pickled cucumber 70 SR الخبز المحمر مع الطماطم وأوراق النعناع برايم بيرجر اللحم ٢٥٠ غرام برايم لحم عجل مع جبنة الشيدر ا يرلندية البصل الطماطم الخس و مخلل الخيار جميع الساندويتشات تقدم مع البطاطا المقلية سلاطة الكول سلو و المخللات All sandwiches are served with French fries, coleslaw salad and pickles Foul Sandwich 12 SR ساندويتش فول Ta'amiya Sandwich 12 SR ساندويتش طعمية

7 Pizza Pizza Margarita Tomato, mozzarella, fresh basil Seafood pizza Tomato, mozzarella, mussels, squid shrimps, fresh basil 50 SR 70 SR بيتزا بيتزا مارجريتا طماطم مع جبنة الموتزاريلا ريحان طازج بيتزا الما كولات البحرية طماطم جبنة الموتزاريلا المحار حبار الروبيان مع الريحان الطازج Vegetable Pizza 55 SR Tomato, Zucchini, eggplant, mushrooms Mix capsicum, olives and Mozzarella cheese بيتزا مع الخضار طماطم كوسة باذنجان مشروم فلفل ألوان زيتون جبنة الموتزاريلا

8 Pasta Choose your pasta with your favorite sauce Spaghe, Penne, Fe uccine معكرونة إختيار نوع المعكرونة مع الصلصة المفضلة لديك سباغيتي, بيني, فيتوشيني Bolognese Tomato sauce with beef ragout Alfredo Creamy mushroom sauce and chicken 60 SR 65 SR بولونيز مع اللحم المفروم وصلصة الطماطم الفريدو مع صلصة كريمة المشروم والدجاج Arabita Spicy tomato sauce with garlic 60 SR أرابياتا صلصة الطماطم الحارة بالثوم Seafood with tomato Seafood and tomato sauce 85 SR الما كولات البحرية مع الطماطم ما كولات بحرية و صلصة طماطم Pesto sauce Basil, pine nuts and olive oil 60 SR البيستو الريحان صنوبر و زيت الزيتون

9 Main Course Grilled Salmon Served with baby new season vegetables mashed potato & lemon citrus sauce 99 SR ا طباق الري يسية السالمون المشوي يقدم مع الخضراوات الطازجة, بطاطا مهروسة و صلصة الليمون Grilled baby Chicken (Half) Potato wedges, grilled seasonal vegetables & garlic mayonnaise 69 SR الفروج المشوي (نصف دجاجة) شراي ح بطاطا مشوية, خضار مشوي مايونيز مع الثوم Grilled ger prawn Mashed potato, marinated grilled cherry tomato & saffron sauce 99 SR الروبيان الجامبو المشوي البطاطا المهروسة, مع الطماطم المشوية والمتبلة بصلصة الزعفران Grilled Beef Tenderloin Filet 160 SR Gra n potatoes, marinated grilled vegetables & mushroom And your choice of (Black pepper sauce, mushroom sauce, balsamic sauce) فيليه تيندرلوين اللحم البقري المشوي البطاطا المحمرة مع الكريمة, خضار متبل مشوي مع الفطر أختيارك من الصلصة المفضلة لديك: (صلصة الفلفل, صلصة الفطر او صلصة البلسميك) Veal scaloppini Served with French fries, asparagus cherry tomato & lemon Chicken piccata Chicken breast cutlets, dredged in flour browned, and served with a sauce of bu er, lemon juice & capers 99 SR 69 SR سكالوب بانيه يقدم مع البطاطا المقلية, الهليون طماطم صغيرة وليمون بيكاتا الدجاج قطع صدور بيكاتا الدجاج تقدم مع صوص الزبدة, ليمون و قبار

10 Arabic Food Corner Arabic Mix grill ko a, meat awsal, shish tawok, lamb chops, Served with grilled vegetables French fries & tahina garlic sauce 100 SR ركن الطعام العربي مشاوي مشكلة كفته أوصال اللحم شيش طاوق ريش تقدم مع الخضراوات المشوية بطاطا مقلية بالثوم وصلصة الطحينة Seafood grill 125 SR Lobster tail, gulf prawns, fish fillet calamari, green shell mussels, Served with grilled vegetables, French fries & tahina sauce مشاوي بحرية استاكوزا جمبري سمك فيليه كليماري مع بلح البحر وتقدم مع الخضراوات المشوية بطاطا مقلية وصلصة الطحينة Tajeen Lamb & Okra 79 SR With Arabic vermicelli rice & lemon wedges طاجن البامية مع اللحم الضا ن يقدم مع ا رز بالشعيرية و شراي ح الليمون Chicken Or Shrimps Molokhia Served With Arabic vermicelli rice, onion vinegar & lemon wedges Local lamb kabsa Local chicken Kabsa SR 69 SR 59 SR ملوخية بالدجاج أو الروبيان يقدم مع ا رز بالشعيرية خل البصل صلصلة الطماطم الخبز العربي و شراي ح الليمون كبسة باللحم كبسة بالدجاج

11 Far East Food Corner Lamb biryani 69 SR ما كولات شرق اسيا برياني مع لحم الضا ن Chicken biryani 59 SR برياني بالدجاج Bu er chicken 69 SR الدجاج بالزبدة Tandoori chicken Tikka Served with, paratha bread& pickles Panko prawns Crispy fried panko crumbed jumbo prawns served with Sweet chili sauce 69 SR 99 SR دجاج التندوري تقدم مع خبز البارتا و والمخللات الروبيان بالبقسماط الروبيان المقلي بالبقسماط مع صلصلة الفلفل الحارة أو العادية Sides 25 SR ا طباق الجانبية Rosemary roasted potatoes Steamed rice Rocket and parmesan salad French fries Steamed market vegetables Mashed potatoes Mixed salad Oriental rice البطاطا المشوية مع إكليل الجبل ا رز المطهو على البخار سلطة الجرجير وجبنة البارميزان بطاطا مقلية خضار على البخار بطاطا مهروسة سلطة مشكلة أرز شرقي

12 Desserts Double chocolate fudge brownie Double chocolate fudge brownie with walnuts, caramel, vanilla ice cream Baked cheesecake Baked cheese cake with berry spread الحلويات براونيز الشوكولاتة المزدوجة براونيز الشوكولاتة المزدوجة مع الجوز الكراميل وا يس كريم بطعم الفانيلا كيكة الجبنة المخبوزة كيكة الجبنة المخبوزة و صوص التوت Couverture Chocolate Mousse 45 SR A smooth mix between Swiss dark chocolate & French Cream with special chef touch موس الشوكولاتة مزيج من الشوكولاتة السويسرية والكريمة الفرنسية Umm Ali 45 SR أم علي Fresh fruit pla er Selec on of freshly sliced seasonal fruits with mixed Berries Ice Cream (Scoop) Assorted Arabic sweet pla er 45 SR 15 SR قطع فواكه طازجة تشكيلة من الفواكه الموسمية المقطعة مع توت مشكل أيس كريم (اسكوب) حلويات عربية مشكلة