سلطة موسمية Seasonal Salad بندورة خيار وخس مع عصري الحامض وزيت الزيتون Fresh tomatoes, cucumber, lettuce with lemon juice and extra virgin olive oil س

النسخ

1

2 سلطة موسمية Seasonal Salad بندورة خيار وخس مع عصري الحامض وزيت الزيتون Fresh tomatoes, cucumber, lettuce with lemon juice and extra virgin olive oil سلطة جبلي ة خفيفة Light Mountain Salad بندورة بقلة بصل باذنجان مشوي حبوب الرم ان مع صلصة الخل وزيت الزيتون Tomatoes, purslane, onions, grilled eggplant and pomegranate seeds, served with vinegar oil dressing سلطة البقلة والزيتون Purslane & Olive Salad بقلة مع بندورة كرزية بصل فجل زيتون مع صلصة الحامض وزيت الزيتون Purslane with cherry tomatoes, onions, raddish, olives, served with lemon juice and extra virgin olive oil سلطة الشنكليش Chanklish Salad خلطة الشنكليش مع البقدونس البصل األخرض وزيت الزيتون Chanklish mix with parsley, green onions and extra virgin olive oil سلطة الراهب Salatet El Raheb باذنجان مشوي مع خليط من البصل األخرض البندورة والفليفلة الخرضاء مع زيت الزيتون وعصري الحامض Grilled eggplant mixed with tomatoes, green onions, green peppers,with lemon juice and extra virgin olive oil سلطة الشمندر Healthy Beetroot Salad روكا مع الشمندر والبصل مع صلصة الحامض وزيت الزيتون A green mix with beetroot, lemon juice and extra virgin olive oil 21 AED SALADS سلطات تب ولة Tabbouleh السلطة اللبنانية الشهرية مع ملسة خاصة من ليىل The Traditional famous Lebanese salad with parsley, bulgur, tomatoes, onions and lemon dressing, Leila style فت وش Fattouch السلطة اللبنانية التقليدية مع الخبز املحم ص The traditional Lebanese green salad with toasted bread اليت فت وش Light Fattouch السلطة اللبنانية التقليدية مع الخبز املحم ص السم ق وصلصة خل التفاح The traditional Lebanese green salad with toasted bread, sumac and apple vinegar sauce تب ولة بالكينوا Quinoa Tabbouleh تبولة مع حبوب الكينوا Quinoa mixed with fresh tomatoes, dry mint, parsley, onions, sweet pepper, lemon juice and extra virgin olive oil روكا مع زعرت Rocca with Thyme سلطة الروكا مع زعرت أخرض تقدم مع صلصة الحامض وزيت الزيتون Rocca leaves and green thyme, with lemon juice and extra virgin olive oil روكا مع جبنة Rocca with Cheese مازة باردة COLD MEZZE 29 AED حم ص حر Spicy Hommos حم ص بطحينة مع حر Mashed chickpeas mixed with Leila s spices متب ل باذنجان Moutabbal Batenjen خلطة الباذنجان املشوي مع الطحينة الحامض وزيت الزيتون Our special grilled eggplants, tahini and lemon juice drizzled with olive oil متب ل دبس الرمان Moutabbal Debs El Remen باذنجان متب ل مع دبس الرم ان Eggplant dip with pomegranate molasses متب ل اليت Light Moutabbal باذنجان مشوي عىل طريقة ليىل مع الطحينة لنب قليل الدسم وحامض يقد م مع البصل األخرض والرمان Grilled eggplants with tahini, low fat yogurt, lemon juice, topped with green onions and pomegranate seeds ورق عنب Stuffed Vine Leaves ورق عنب ملفوف ومحيش بخلطة الرز Rolled vine leaves stuffed with rice mix 21 AED 28 AED حم ص Hommos حم ص بطحينة مع زيت الزيتون عطريقتنا Mashed chickpeas with tahini and a drizzle of olive oil حم ص لحمة Hommos Lahmeh حم ص بطحينة مع مكعبات اللحمة والصنوبر Mashed chickpeas with tahini, topped with a delicious mix of chopped beef and pine nuts حم ص قاورما Hommos Kawarma حم ص بطحينة مع القاورما والصنوبر Mashed chickpeas with tahini, topped with a delicious mix of chopped kawarma meat and pine nuts حم ص بريويت Hommos Beiruti حم ص ليىل مع خلطة خاصة بالفول البقدونس الثوم والكم ون متو ج مبكعبات البندورة الطازجة Leila s special Hommos with Leila s signature mix of beans, parsley, garlic and cumin, topped with fresh diced tomatoes 35 AED

3 لوبية بزيت Loubieh Bel Zeit لوبية مع صلصة البندورة وزيت الزيتون عىل طريقة ليىل Poached green beans with tomato sauce and olive oil, Leila style مصقعة باذنجان Eggplant Mousakaa لبنة متب لة Labneh Mtabbaleh لبنة متب لة مع الخضار املقط عة A delicious mix of labneh and diced vegetables لبنة Labneh لبنة بالثوم Labneh with Garlic بامية بالزيت (Okra) Bemye Bl Zeit 29 AED هندبة Hindbeh الهندبة اللبنانية التقليدية مع البصل واملطي بات Traditional Lebanese chicory with onions and flavorings محم رة Mouhammara الطبق اللبناين األصيل مع ملسة من ليىل Spicy nuts ground into a dip, Leila style برغل بالبندورة Bulgur & Tomatoes برغل مطبوخ مع البندورة الطازجة والحمص Simmered bulgur cooked with fresh tomatoes and chickpeas 20 AED مازة ساخنة HOT MEZZE سجق وبندورة Spicy Sausages with Tomatoes سجق مع البندورة الكرزية Spicy sausages with cherry tomatoes and special spices سودة دجاج Chicken Liver سودة دجاج مع دبس الرمان ثوم وحامض Chicken liver in juicy pomegranate molasses, garlic and lemon sauce دجاج بالعثملية Chicken Osmallieh الدجاج املقيل واملغل ف بالعثملية يقدم مع الثوم والبطاطا املقلية Fried chicken wrapped with osmallieh, served with garlic dip and French fries حلوم مقيل Fried Halloumi Cheese مع مرىب التني وطبقة من الشعريية With fig jam & layer of vermicelli لحمة راس عصفور Lebanese Diced Veal قطع صغرية من لحم الفيليه واملخلوط مع دبس الرمان والصنوبر Diced and sauteed tenderloin cuts mixed with pomegranate molasses and pine nuts قرنبيط وطحينة Cauliflower & Tahini قرنبيط محمر مغط ى بصلصة الطحينة والبقدونس Baked cauliflower topped with tahini sauce and parsley 33 AED 34 AED 34 AED 39 AED 21 AED رقاقات جبنة Cheese Rolls (6pcs) رقاقات جبنة محم رة او مقلية Baked or fried crispy dough stuffed with cheese رقاقات جبنة Cheese Rolls (4pcs) رقاقات جبنة محم رة او مقلية Baked or fried crispy dough stuffed with cheese رقاقات البسطرمة والجبنة Pastrami Cheese Rolls (6pcs) رقاقات البسطرمة والجبنة محم رة او مقلية Baked or fried crispy dough stuffed with pastrami and cheese رقاقات البسطرمة والجبنة Pastrami Cheese Rolls (4pcs) رقاقات البسطرمة والجبنة محم رة او مقلية Baked or fried crispy dough stuffed with pastrami and cheese جبنة الحل وم املشوي ة Grilled Halloumi Cheese جبنة الحلوم مع البندورة املشوية والنعنع األخرض Halloumi with grilled tomatoes and mint مقانق لبنانية Lebanese sausages مقانق لبنانية مع دبس الرمان Lebanese sausages with pomegranate molasses مقانق مشوية Grilled Lebanese sausages مقانق مشوية مع كاسة من دبس الرمان Grilled Lebanese sausages with pomegranate molasses aside 31 AED 31 AED

4 قريدس بروفنسيال Shrimps Provincial قريدس طازج منقوع بصلصة الكزبرة Fresh shrimps marinated with coriander sauce كب ة صاجي ة Kebbeh Sajieh كب ة محشوة مع بهارات حارة Kebbeh stuffed with hot spices كب ة مع اللنب Kebbeh with Laban كبة مقلية محشوة باللحمة والصنوبر وتقدم مع اللنب Fried kebbeh stuffed with meat and pine nuts, served with yogurt فطاير سبانخ (6pcs) Spinach Pie سمبوسك لحمة (6pcs) Meat Sambousik فول Foul بليلة Balila حم ص مسلوق مع زيت زيتون ثوم كم ون وعصري الحامض Poached chickpeas marinated in olive oil, garlic, cumin and lemon juice بطاطا مقلي ة French Fries رز أبيض White Rice رز أبيض مع شعريية White Rice with Vermicelli 39 AED 31 AED 29 AED 16 AED 18 AED لحمة راس عصفور بالبيستو Diced Veal Pesto من وصفات ليىل املمي زة والرسي ة املتوارثة من جيل اىل جيل! مكع بات اللحمة الطر ية واملقط عة مع صلصة الحبق الطازجة والخاصة بليىل تقد م مع البطاطا املقلي ة املقرمشة Star item by Leila, this recipe is a family secret transmitted from one generation to another using the best beef tenderloin, diced and mixed with a fresh basil sauce, comes with extra crunchy fries on the side مفر كة بيض و بطاطا Eggs & Potatoes مكع بات بطاطا مع البيض املخفوق تقد م مع البصل والفليفلة الخرضاء ورشة قرفة Potato cubes with scrambled eggs served with onions, green peppers and a pinch of cinamon بطاطا بالكزبرة Crispy Potatoes with Coriander مكع بات البطاطا مع ثوم والكزبرة الطازجة Potato cubes mixed with garlic and fresh coriander مكع بات البطاطا Potato Cubes مكع بات البطاطا مع البصل والبهارات Potato cubes mixed with onions and spices جوانح دجاج متبلة Marinated Chicken Wings جوانح دجاج مع الكزبرة الطازجة الحامض والثوم Chicken wings with fresh coriander, lemon and garlic 46 AED 29 AED من الفرن بطاطا مشوي ة Roasted Potatoes بطاطا محم رة بالفرن مع البصل املشوي والثوم Oven-baked potatoes, served with grilled onions and garlic FROM THE OVEN بئجة رز Bi jit Riz العجني املخبوز واملحشو باألرز الرشقي ولحم الضأن املشوي مع الصنوبر, اللوز والفستق Baked dough stuffed with oriental rice, lamb meat, pine nuts, almond and pistachio تشكيلة خضار مشوية Grilled Vegetables 38 AED فت ات ليلى FATTET LEILA فت ة باذنجان Fattet Bathenjen باذنجان مقيل مع خبز مقيل لنب مثوم وصنوبر Eggplants served with fried bread, garlic yogurt and pine nuts فت ة حم ص Fattet Hommos حم ص مسلوق مع خبز مقيل لنب طازج ثوم وصنوبر Chickpeas served with fried Lebanese bread, fresh yogurt, garlic and pine nuts

5 م شاوي واأطباق GRILLS & PLATTERS طبق الدجاج الصحي Light Chicken Platter طبق قليل الدهون مكو ن من 200 غرام من رشائح الدجاج املنقوعة بالخردل يقد م مع البطاطا الباذنجان املشوي والروكا A low-fat platter, with 200g of chicken slices marinated in mustard, served with grilled potatoes, eggplants and rocca leaves طاووق الدجاج Chicken Taouk صدر دجاج مقط ع يقد م مع البطاطا املقلي ة والخضار Chicken brochettes served with French fries and vegetables لحمة هربة مع الحامض والثوم Lemon Garlic Beef لحمة هربة مشوي ة ومتب لة بالثوم والحامض Fatless grilled beef, marinated in a garlic lemon sauce طبق لحم البقر اليت Light Beef Platter الدهنيات خفيفة جدا يف هذا الطبق ولكنه غن ي بالطاقة واملغذ يات وهو يتضمن 200 غ من لحم البقر املنقوع مع دبس الرم ان عىل باقة من الروكا مع بطاطا مشوي ة وبصل مشوي A dish with very low fat content yet rich in nutrients, energy booster, composed of 200 g of marinated beef with pomegranate molasses on a bed of rocca, served with grilled potatoes and grilled onions كستليتا Lamb Cutlets قطع كستليتا مشوية ومتبلة عىل طريقة ليىل Tender Lamb cutlets grilled and seasoned to perfection صحن كباب Kabab Platter كباب مع بطاطا مقلية وخضار Skewers of kabab meat served with French fries and vegetables فروج مشوي عىل الفحم Grilled Chicken نصف فروج مشوي ومنقوع ببهاراتنا الخاصة يقد م مع بطاطا مقلية وخضار مشوية Half chicken, grilled to perfection, marinated in our special spices, and served with French fries and grilled vegetables 56 AED 53 AED 50 AED 64 AED 70 AED 52 AED 60 AED ستيك عاللبناين Leila, s Steak et Frites رشائح اللحمة الطري ة مع صلصتنا بالفطر والبطاطا املقلية املقرمشة Beef slices served with our signature mushroom sauce and golden fries مشاوي مشك لة Skewers) Mixed Grill (3 تشكيلة مشاوي: كفتة لحمة ودجاج عىل طريقتنا الخاصة يقدم مع بطاطا مقلية وخضار مشوية An assortment of kafta, beef and chicken skewers with French fries and grilled vegetables Mixed Grill (6 Skewers) مشاوي مشك لة 106 AED تشكيلة مشاوي: كفتة لحمة ودجاج عىل طريقتنا الخاصة يقدم مع بطاطا مقلية وخضار مشوية An assortment of kafta, beef and chicken skewers with French fries and grilled vegetables لحم مشوي Beef Brochette أسياخ اللحم تقد م مع البطاطا املقلي ة والخضار Beef skewers served with French fries and vegetables صحن كفتة Kafta Platter أسياخ الكفتة تقد م مع البطاطا املقلي ة والخضار Kafta skewers served with French fries and vegetables كبة تقليدية Traditional Baked Kebbeh كبة بالفرن تقدم مع كاسة من اللنب املنعش و الخيار Oven-baked beef Kebbeh served with a cup of refreshing yogurt and diced cucumbers كفتة مع اللنب Kafta with Yogurt كفتة مشوية تقد م مع اللنب الخبز اللبناين املقيل الصنوبر والسم ق Grilled kafta served with yogurt on top, fried Lebanese bread, pine nuts and a عرايس كفتة Arayes Kafta عرايس كفتة مشوية تقد م مع اللنب الطازج Grilled bread slices with kafta spread, served أرز رشقي مع لحم الضأن Oriental Rice with Lamb leg أرز رشقي و لحم الضان املشوي مغ الصنوبر اللوز و الفستق يقد م مع اللنب الطازج Oriental rice, baked lamb, pine nuts, almond and pistachio, served with a cup of refreshing yogurtwith fresh yogurt sprinkle of sumac 66 AED 71 AED 62 AED 52 AED 56 AED 46 AED 46 AED 50 AED

6 مفر كة بيض وبطاطا Eggs & potatoes مكع بات بطاطا مع البيض املخفوق تقد م مع البصل والفليفلة الخرضاء ورشة قرفة Fried potato cubes with scrambled eggs served with onions, green peppers and a pinch of cinamon بيض مع سجق أو مقانق Eggs with Soujok or Makanek بيض مخفوق Scrambled eggs بيض مع جبنة Eggs with cheese بيض مع قورما Eggs with Qawarma 28 AED من الفرن FROM THE OVEN زعرت Zaatar 13 AED جبنة Cheese 18 AED لبنة Labneh 16 AED كشك Keshek 18 AED Lahmeh bil ajine (4pcs( لحمة بالعجني زعرت وجبنة Zaatar & Cheese 16 AED زعرت ولبنة Zaatar & Labneh 17 AED ترويقة LEILA S BREAKFAST لبنة Labneh حلوم مقيل Fried Halloumi Cheese مع مرىب التني وطبقة من الشعريية With fig jam & layer of vermicelli حلوم مشوي Grilled Halloumi Cheese بليلة Marinated Chickpeas فول Foul سلطة الشنكليش Chanklish salad فتة حم ص Fattet Hommos فتة باذنجان Fattet Bathenjen كنافة لبنانية Lebanese Knefeh الكنافة اللبنانية بالجنب عىل طريقة ليىل The legendary Lebanese cheese knefeh 34 AED حلو من لبنان DESSERTS مغيل Meghleh رز سكر وبهارات عربية تقليدية متنو عة Ground rice with sugar and an assortment of traditional Arabian spices بسكويت بالشوكوال Biscuit au Chocolat 17 AED 28 AED كنافة لبنانية Lebanese Knefeh الكنافة اللبنانية بالجنب عىل طريقة ليىل The legendary Lebanese cheese knefeh قشطلي ة Ashtalieh رز مطحون حليب محىل كامل الدسم وماء ورد Ground rice with full-cream sweetened milk and rose water رز بالحليب Rice Pudding رز حليب محىل وماء زهر Rice, sweetened milk and orange blossom water 17 AED 17 AED

7 امل رشوبات BEVERAGES مرشوبات غازي ة Soft Drink مياه معدني ة-صغرية Mineral Water Small مياه معدني ة-كبرية Mineral Water Large مياه غازي ة صغرية Sparkling Water Small مياه غازي ة كبرية Sparkling Water Large رشاب الجال ب Jellab رشاب الورد Rose Syrup رشاب الزهر Passion Fruit لنب طازج Fresh Laban 12 AED 8 AED 12 AED 13 AED 20 AED 16 AED قطف املو سم FRESH JUICES عصري الربتقال Orange عصري التفاح Apple عصري الجزر Carrot ليموناضة Lemonade ليموناضة بالنعناع Minted Lemonade عصري الرمان Pomegranate عصري البطيخ Watermelon عصري الدراق والشمم Peach & Melon عصري الفريز واملوز Strawberry & Banana عصري فريز Strawberry عصري أفوكادو Avocado 20 AED 20 AED

8 Emaar