Breakfast Menu Our eggs Spicy Shakshouka Eggs 36 Served with sourdough bread and topped with fresh green chili Green Eggs 31 Scrambles eggs with our green pesto. Served with a slice of sourdough Wild White Omelet 45 With wild mushroom and caramelized onions. Served with a slice of sourdough bread Smoked Salmon 61 Served on a slice of sourdough bread Falafel Poached Eggs 33 With pickled onions topped with a tahini dressing and radish Pancakes and Toast Creme Brûlée Pancake 30 Mini pancakes with a side of fresh berries Banana Pancake 32 Mini moist gluten free pancakes served with banana, Chia seeds, and maple syrup Vanilla Pancake 29 Mini pancakes with berries and maple syrup Hot Chocolate Pancake 31 Mini pancakes stuffed with dark chocolate and topped with a milk chocolate ganache and toasted marshmallows قائمة الفطور البيض العضوي شكشوكة بالفلفل الحار ٣٦ تقدم مع خبز الساور دو و فلفل اخضر الحار بيض أخضر ٣١ بيض مخفوق مع البيستو. يقدم مع قطعة من خبز الساور دو اومليت ابيض بري ٤٥ مع الفطر البري و بصل مكرمل. يقدم مع قطعة من خبز الساور دو سالمون مدخن ٦١ تقدم على قطعة من خبز الساور دو فالفل البيض المسلوق ٣٣ تقدم مع البصل المخلل و طحينة وفجل بانكيك آند توست كريم بروليه بانكيك ٣٠ قطعة بانكيك صغيرة مع طبق جانبي من التوت الطازج بانكيك بالموز ٣٢ قطعة بانكيك صغيرة طرية خالية من الغلوتين تقدم مع الموز وبذور الشيا وشراب القيقب بانكيك بالفانيليا ٢٩ قطعة بانكيك صغيرة يقدم مع التوت وشراب القيقب بانكيك الشوكوالته الساخنة ٣١ قطعة بانكيك صغيرة بحشوة الشوكوالتة الداكنة وتقدم مع جاناش الشوكوالتة ومارشميللو محمر افوكادو توست ٤٢ يقدم على قطعة من خبز الساور دو مع اإلدامامي حبوب الفلفل الحار وجبنة البارميزان إضافة بيض مسلوق )٥ ريال( Avocado Toast 42 On sourdough bread with edamame, chili flakes and Parmesan Cheese *Add poached eggs (5 sr)
إفطار طول اليوم السموذي األزرق ٥١ موز اناناس فاكهة الباشين سبيرولينا الزرقاء بذور الشيا فاكهة الموسم غرانوال السموذي الزهري ٥٠ موز فاكهة بيتايا الزهرية توت العليق مانجا. يقدم مع الغرانوال وفاكهة الموسم األساي السموذي ٤٩ موز أساي توت أزرق. يقدم مع الغرانوال وفاكهة الموسم غرانوال مع الزبادي اليوناني ٣٣ غرانوال محلية الصنع مع فاكهة الموسم الطازجة توست مع زبدة الفول السوداني ٢٣ زبدة الفول السوداني مع الموز وبذور الشيا ٩ ٨ ٨ ٨ ١١ ١٠ ١٢ ١٢ إضافات: غرانوال زبدة الفول السوداني زبدة اللوز زبدة البندق بالشوكوالتة زبدة الكاجو من المخبز: كورواسان خبز بالشوكوالتة كورواسان بالجبنة أو سادة all day breakfast Blue Smoothie Bowl 51 Banana, pineapple, passion-fruit, blue spirulina, Chia, seasonal fruit, granola Pink Smoothie Bowl 50 Banana, pink pitaya, raspberry, mango served with granola, seasonal fruits Acai Smoothie Bowl 49 Banana, Acai, blueberry served with granola, seasonal fruits Granola with Greek Yogurt 33 Homemade granola with fresh seasonal berries Peanut Butter Toast 23 Homemade peanut butter spread topped with bananas and Chia seeds Extras: Granola 9 Peanut butter spread, 8 Almond butter spread 8 Chocolate hazelnut butter spread 8 Cashew Butter 11 السلطات سلطة الدجاج المشوي بالعسل ٥٦ خس وشبت و الدجاج المشوي مع األفوكادو والتوت البري. يقدم مع صلصة الماسترد بالعسل سلطة الكيل ٣٣ تقدم مع البطاطا الحلوة حمص وصلصة الرمان مع الديجون ماسترد سلطة الشمندر المشوي ٢٣ مخلل الشمندر المشوي مع جبنة الفيتا سلطة الطماطم ٢١ طماطم كرزية فلفل الهالبينيو بصل احمر ريحان وبقدونس سلطة القرع ٥٥ From The Bakery: Croissant Pain au Chocolat Croissant Cheese or Plain Salads Honey Roasted Chicken Salad 56 Lettuce with grilled chicken topped with avocado mousse, dill, cranberries and honey mustard dressing Kale Salad 33 Served with sweet potatoes, sauteed checkpeas with a pomegranate and Dijion mustard dressing Roasted Beetroot 23 Roasted pickled beetroot with feta cheese Tomato Salad 21 Cherry tomato, jalapeño, red onions, basil and parsley 10 12 12 Pumpkin Salad 55
Main Dishes األطباق الرئيسية Spicy Meat Pho 64 Topped with shredded caramelized pulled lamb and served with your choice of rice or regular noodles Wild Mushroom Pho 69 Served with seared tofu, wild mushrooms and your choice of rice or regular noodles Pulled Lamb Sandwich 53 Served with a chimichurri sauce Grilled Cheese Sandwich 39 On sourdough bread with jalapeños Salmon Buddah Bowl 93 Seared salmon, bok choy, kale, quinoa and wild mushrooms Cherry Tomato Pasta 38 Cheese Burger 45 Pizza (Add chili oil) Shredded Lamb Pizza 49 With caramelized onions topped with an egg Margarita Pizza 35 Cherry tomatoes, buffalo mozzarella and feta cheese Wild Mushroom Pizza 47 Wild mushroom and caramelized onions, served with chili flakes شوربة الفا باللحم ٦٤ مرقة مع لحمة الخروف المكرمل ويقدم مع اختيارك من معكرونة األرز او العادية شوربة الفا مع الفطر البري ٦٩ تقدم مع التوفو المشوي و فطر بري واختيارك من معكرونة األرز او العادية ساندويتش لحم الغنم ٥٣ تقدم مع صلصة التشيمتشوري ساندويتش الجبنة المشوية ٣٩ بخبز الساور دو وفلفل الهاليبينو سالمون باول ٩٣ سمك السالمون المشوح بوك تشوي كرنب كينوا وفطر بري ٣٨ باستا ٤٥ برجر الجبنه بيتزا )إضافة زيت فلفل( بيتزا لحم الخروف ٤٩ مع البصل المكرمل وبيضة بيتزا مارغريتا ٣٥ طماطم كرزية بوفالو موتزاريال وجبنة الفيتا بيتزا الفطر البري ٤٧ فطر بري وبطل مكرمل تقدم مع حبوب الفلفل الحار To Share Honey Roasted Carrots 28 Topped with pistachios and feta cheese Summer Rolls 32 Chicken Rolls and Vegan rolls served with a chili dipping sauce or peanut sauce Roasted Cauliflower 25 With honey and feta cheese Polenta Fries 23 Topped with a sprinkle of Parmesan cheese للمشاركة جزر مشوي بالعسل ٢٨ على سطحها فستق وجبنة فيتا لفائف الصيف ٣٢ لفائف بالدجاج مع لفائف بالخضار تقدم مع صلصة الفلفل أو صلصة الفول السوداني قرنبيط مشوي ٢٥ مع العسل وجبنة الفيتا بطاطس البولينتا ٢٣ مع رشة من جبنة البارميزان بطاطا حلوه ٢٥ Sweet Potato 25
٣٥ 15 30 25 15 ٢٩ ٣٠ ٢٩ الحلويات من اساي سوربيه توت و ميرانج سلة كوكيز سلة تحتوي على الكوكيز الساخنة بنكهات الموسم كعكة النوتيال مووس الشوكوالتة دوناتس ٣ قطع من الدونات المحشوة بنكهات الموسم كعكة الشوكوالتة كعكة الجزر مغطاة بالشوكوالتة كعكة الكاراميل المملحة إختيارك من معرض Pink Camel Dessert by Acai Sorbet 35 Berry and meringue Freshly Baked Cookie Basket 15 Basket of warm seasonal cookie flavors Nutella Loaf 30 Chocolate Mousse 25 Donuts in a Row 15 3 stuffed donuts with seasonal flavors Chocolate Cake 29 Carrot Cake covered in Chocolate 30 Salted Caramel Cake 29 Choose from Pink Camel display
Drinks Cold Water Nova 0.33L 5 San Pellegrino 250ml 9 San Pellegrino 1L 14 Passion Fruit Iced Tea With passion fruit puree 19 Lavender Iced Tea With lavender syrup 19 Hibiscus Iced Tea With rose syrup 19 Activated Charcoal Latte Almond milk 27 Spanish Latte 22 Iced Coffee Vanilla or Hazelnut 19 Rose iced Coconut Latte 20 Coconut Water 8 Passion-fruit Mojito Passion fruit puree with fresh mint and lime Fresh Juice apple, orange. pineapple, carrot and watermelon Shots Wellness Shot Turmeric apple and ginger 6 Immunity Boosting Shot ginger 4 Detox Green Juice Shot 6 Celery, green apple, lemon, fresh ginger and cayenne pepper Hot Tea box by Machii 10 American coffee 12 Lavender Latte 19 Espresso 11 Double Espresso 14 Creme brûlée Cappuccino 19 Café Latte 16 Hazelnut Cappuccino 19 Turmeric Latte (no coffee) Almond milk 22 Spanish Latte 22 White Coffee 8 Affogato One scoop vanilla ice cream with a shot of double espresso Indulgent Hot Chocolate Topped with a torched vanilla marshmallow Cappuccino 17 Mochaccino 19 Activated Charcoal Latte Almond milk (no coffee) 27 Turkish Coffee 10 Flat White 16 Almond Coffee 28 Ginger Lemon Honey Infusion 14 Rose Cardamom Latte 19 Request an extra shot of espresso with your Lattes 9 Add: Coconut Milk - Almond Milk 5 26 20 29 20 5 ٩ 14 27 ٢٢ ٢٠ 8 ٢٦ ٢٠ ٦ ٤ ٦ 10 12 ١١ ١٤ ١٦ ٢٢ ٢٢ 8 ٢٩ ٢٠ ١٧ 27 ١٠ ١٦ ٢٨ ١٤ ٩ ٥ المشروبات باردة مياه نوفا ٠.٣٣ لتر سان بيليجرينو ٢٥٠ ملتر سان بيليجرينو ١ لتر ايس تي بنكهة الباشن فروت ايس تي بكهة الالفندر ايس تي بنكهة الكركدية التية الفحم المنشط بحليب اللوز التيه اسباني قهوة مثلجة نكهة الفانيليا او البندق التيه جوز الهند المثلج مع نكهة الورد ماء جوز الهند باشن فروت موهيتو عصير طازج تفاح برتقال اناناس جزر بطيخ شوتس ويلنس شوت كركم التفاح او الزنجبيل شوت معزز للمناعة عصير زنجبيل شوت ديتوكس اخضر كرفس تفاخ اخضر ليمون زنجبيل فلفل حريف ساخنة علبة الشاي قهوة امريكية التيه الالفندر اسبريسو دوبل اسبريسو كابتشينو الكريم بروليه كافيه التيه كابتشينو بالبندق التيه الكركم )من غير قهوة( حليب اللوز التيه اسباني قهوة بيضاء افوغاتو ملعقة من ايس كريم الفانيليا وكاسة دوبل اسبريسو شوكوالتة ساخنة على سطحها مارشميللو محمر بالفانيليا كابتشينو موكاتشينو التية الفحم المنشط حليب اللوز قهوة تركية فالت وايت قهوة لوز شراب الزنجبيل مع الليمون والعسل التيه الورد مع الهيل يمكنك طلب إضافة شوت اسبريسو مع الالتيه إضافة: حليب جوز الهند - حليب اللوز