ب( I NOSTRI ANTIPASTI المقبلات سلطة جبنة البوراتا (ح) ( 85 Insalata Burrata (D) (S) AED Tomato Confit, Marinated Salmon, Radicchio, Taggiasche Olives

النسخ

1 ب( I NOSTRI ANTIPASTI المقبلات سلطة جبنة البوراتا (ح) ( 85 Insalata Burrata (D) (S) AED Tomato Confit, Marinated Salmon, Radicchio, Taggiasche Olives طماطم سمك السلمون المتبل خس ایطالي احمر زیتون أسود. كارباشیو لحم العجل Carpaccio Di Manzo (G) AED 85 Beef Tenderloin, Radicchio Confit, Rocket, Capers, Eggplant, Figs قطع من لحم العجل خس ایطالي احمر جرجیر الكبر بازنجان تین. سلطة الدجاج Insalata Di Pollo (N) (S) AED 75 Chicken Breast Slow Cooked, Quinoa, Beetroot, Coriander and Orange Dressing دجاج مشوي الا فوكادو الخس صغیر الاندیف وصلصة اللیمون. سلطة الاخطبوط و البطاطس (ب) Insalata Di Polpo (G) (S) AED 95 Grilled Octopus, Barley, Roasted Cauliflower marinated in Balsamic Vinegar, Baked Datterino, Garlic and Dill Dressing میلنزانا بالبازنجان (ح) Capasante (D) (S) (N) AED 75 Scallops, Red Pepper Sauce, MixED Cress, Parmesan Flakes, Toasted Hazelnuts, Confit Lemon Zest أیولي. بازنجان مخبوز بالفرن بارمیزان جبنة الموزاریلا صلصة الطماطم. میلنزانا بالبازنجان (ح) Millefoglie Di Melanzane (G) (D) (N) AED 70 Breaded Eggplant, Roasted Marinated Tomato, Pecorino Sauce, Basil Pesto بازنجان مخبوز بالفرن بارمیزان جبنة الموزاریلا صلصة الطماطم. میلنزانا بالبازنجان (ح) Bruschetta Di Mare (G) (S) AED 70 Arrabbiata Sauce, Baby Squid Sauté, Marinated Onion, Aphelia Cress, Parmesan بازنجان مخبوز بالفرن بارمیزان جبنة الموزاریلا صلصة الطماطم. میلنزانا بالبازنجان (ح) Misticanza (G) (D) AED 50 Mixed Salad, Fennel, Orange, Breaded Goat Cheese, Beetroot, Balsamic Vinaigrette بازنجان مخبوز بالفرن بارمیزان جبنة الموزاریلا صلصة الطماطم. (ح) حلیب (ك) كحول (م) مكسرات (ب) ما كولات بحري (D) Dairy (A) Alcohol (V) Vegetarian (N) Nuts (S) Seafood

2 ب( ZUPPE DELLA CASA الحساء حساء ثمار البحر (ب) Zuppa Di Pesce (S) (G) AED 75 Clams, Squid, Shrimps, Octopus in Spicy Fish Bouillon الفاصولیا البورولاتة الجزر البصل الفول الاخضر البطاطس. حساء التورتیلیني (ح) Crema Di Carciofi E Caprino Erborinato (D) AED 65 Artichokes Breaded, Goat Cheese, Chives, Thyme, Cherry Tomato Confit تورتیلیني لحم العجل شعیر جزر جبنة البارمیزان. LE NOSTRE PASTE, I VOSTRI RISOTTI الا طباق الري یسیة رافیولي بلحم العجل (ح) Ravioli Di Manzo (D) AED 90 Beef Ravioli, Broccoli, Creamy Saffron Sauce بروكولي صلصة الزعفران بالمریمة. تاجلیولیني ثمار البحر(ح) (ب) Ravioli Verdi Al Pecorino E Salsa Ai Porcini (G) (D) AED 110 Ravioli filled with Pecorino, Potato, Porcini Mushrooms كلماري سمك القاروص صلصة وردیة. تالیاتیلي مع الفطر (ح) Penne All Ortolana (G) AED 70 Penne, Eggplant, Zucchini, Broccoli, Tomato Sauce, Parmesan فطر صلصة الكریمة البیضاء. ریزوتو مع الاخطبوط والفلفل الحار (ب) (ك) Spaghetti Vongole E Bottarga (G) (S) AED 120 Spaghetti, Clams, Bottarga ریزوتو مع الاخطبوط صلصة الطماطم فلفل حر. فریجولا باستا مع یخنة الارانب (ح) Lasagna Alla Bolognese (G) (D) (N) AED 95 Beef Ragout, Homemade Pasta Layers, Béchamel Sauce, Parmesan فریجولا لحم الارنب جبنة البارمیجانز. ریزوتو بلحم السمان و خل البالسمیك (ح) Trofie Con Pesto Alla Genovese (G) (D) (N) AED 99 Trofie, Basil Pesto, Datterino, Parmesan ریزوتو لحم طیر السمان خل البالسمیك جبنة البارمیزان. دجاج صغیر بالزبدة (ح) Linguine All Astice (G) (S) (D) AED 135 Lobster, Tomato Sauce دجاج بطاطس بالكما ة فطر البورتوبیلو المقلي. فیلیھ سمك القاروص (ح) ( 120 Fregula Con Ragu Di Coniglio (G) (D) AED Fregula, Rabbit Ragout, Parmesan سمك القاروص خرشوف فاصولیاء خضراء منسفة كریمة الكراث وبلح البحر. (ح) حلیب (ك) كحول (م) مكسرات (ب) ما كولات بحري (D) Dairy (A) Alcohol (V) Vegetarian (N) Nuts (S) Seafood

3 م( ستیك الستریبلوین (ح) Gnocchi Di Patate Ai Formaggi (G) (D) AED 95 Truffled Cheese Sauce Potato Gnocchi ستریبلوین لحم البقر بولینتا الزیتون صلصة البارمیجیانو و صلصة ستیك تاندرلوین (ح) ( 80 Tagliatelle Ai Funghi (G) (D) AED Tagliatelle, Mushrooms, Creamy Sauce تندرلوین لحم البقر كعكة البطاطس ھلیون بالزبدة. ستیك ریب آي (ح) Risotto Con Moscardini Alla Diavola (D) (S) AED 110 Carnaroli Rice, Squid Ink, Chili, Baby Octopus, Broccoli Pesto and Roasted Datterino ریب آي لحم البقر بطاطس باكلیل الجبل سبانخ منسفة فلفل حار بقدونس. فلیھ لحم الغنم (ح) Risotto Con Quaglie E Aceto Balsamico (D) AED 120 Carnaroli Rice, Parmesan, Quail, Balsamic Vinegar فیلیھ لحم الغنم كریمة الفلفل الا حمر فطر. LE NOSTRE CARNI, I VOSTRI PESCI الا طباق الري یسیة تشكیلة الحلویات الیومیة من اختیار الشیف Polletto Di Fattoria Al Burro (D) (G) AED 105 Slow Cooked Baby Chicken, Truffle Potato Puree, Breaded Mushrooms and Baby Vegetables مخبوزة طازجة و مقد مة على الطاولة. Filetto Di Manzo Con Foie Gras (D) AED 210 فوندان الشوكولاتة Beef Tenderloin, Foie Gras Scallops, Asparagus كعكة الشوكولاتة الساخنة ایسكریم الفانیلیا. Costata Di Manzo (D) AED 205 طبق الفواكھ المشكلة Rib Eye Steak, Rosemary Potatoes, Demi Glace Sauce تشكیلة من الفواكھ الموسمیة. Filetto Di Agnello (D) AED 160 طبق الاجبان المشكلة Slow Cooked Lamb Fillet, Artichokes Heart, Mushrooms تشكیلة من الاجبان. Filetto Di Spigola (D) (S) AED 135 Pan Seared Sea Bass, Artichokes, French Beans, Leek Sauce Rombo Selvatico Al Forno (D) (S) AED 175 Oven Baked Turbot, Pumpkin Cream, Chanterelle Mushrooms Gamberoni Alla Griglia (S) (D) AED 200 Grilled Red Carabineros, Quinoa Salad with Vegetables, Seafood Dressing (ح) حلیب (ك) كحول (م) مكسرات (ب) ما كولات بحري (D) Dairy (A) Alcohol (V) Vegetarian (N) Nuts (S) Seafood

4 DA CONDIVIDERE المقبلات تشكیلة الحلویات الیومیة من اختیار الشیف Costata Di Manzo (D) AED 350 Braised Beef Short Ribs with Seasoned Potatoes, Spinach, Asparagus and Mushrooms Sauce مخبوزة طازجة و مقد مة على الطاولة. فوندان الشوكولاتة Chateaubriand A Fuoco Lento (D) (N) AED 450 Chateaubriand with Sautéed Mushrooms, Peppercorn Sauce and Potato Puree كعكة الشوكولاتة الساخنة ایسكریم الفانیلیا. I DOLCI DELLA CASA الا طباق الري یسیة تشكیلة الحلویات الیومیة من اختیار الشیف Tiramisu (D) (G) AED 52 Traditional Tiramisu with Mascarpone and Coffee مخبوزة طازجة و مقد مة على الطاولة. Torta Al Cioccolato (D) (G) AED 52 فوندان الشوكولاتة Soft Dark Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream كعكة الشوكولاتة الساخنة ایسكریم الفانیلیا. Crostata Di Frutta (D) (G) AED 52 طبق الفواكھ المشكلة Homemade Seasonal Fruit Tartlet تشكیلة من الفواكھ الموسمیة. Torta Al Limone Con Meringa (D) (G) AED 52 طبق الفواكھ المشكلة Soft Lemon Cake with Meringue تشكیلة من الفواكھ الموسمیة. Affogato Al Caffe Con Zabaione (D) AED 52 طبق الفواكھ المشكلة Vanilla Ice Cream with Espresso Coffee and Zabaione Cream تشكیلة من الفواكھ الموسمیة. (ح) حلیب (ك) كحول (م) مكسرات (ب) ما كولات بحري (D) Dairy (A) Alcohol (V) Vegetarian (N) Nuts (S) Seafood

5 NON-ALCOHOLIC المشروبات WATER Perrier 18 / 28 بیرییر Evian 18 / 28 افیان Badoit 28 بادوا ITALIAN SOFT DRINKS المیاه المشروبات الغازیة الایطالیة Elder Flower AED 24 ایلدیر فلاور Limonata AED 24 لیموناتا Cedrata AED 24 سیدراتا Chinotto AED 24 شینوت و Aperitivo Bitter AED 24 ابیریتیفو بیتر SOFT DRINKS المشروبات الغازیة Pepsi AED 14 بیبسي Diet Pepsi AED 14 دایت بیبسي 7 Up AED 14 سیفین آب Diet 7 UP AED 14 دایت سیفین آب Ginger Ale, Tonic Water, Club Soda AED 14 جنجر آیل تونیك صودا Mirinda, Bitter Lemon AED 14 میرندا بیتر لیمون Red Bull AED 18 رید بول FRESH JUICES عصاي ر طازجة Pineapple AED 22 أناناس Watermelon AED 22 بطیخ Orange AED 22 برتقال (ح) حلیب (ك) كحول (م) مكسرات (ب) ما كولات بحري (D) Dairy (A) Alcohol (V) Vegetarian (N) Nuts (S) Seafood

6 TEA الشاي 1837 أسود 1837 Black AED 28 Is a Unique Blend of Black Tea with Notes of Fruits and Flowers. ھو مزیج فرید من الشاي الا سود مع نفحات من الفواكھ والزھور. English Breakfast AED 28 الافطار الانجلیزي Very Strong and Full-Bodied. قوي الطعم و النكھة. French Earl Grey AED 28 ایرل غراي الفرنسي A Fragrant Variation of the Great Classic. النكھة الاساسیة بلمسة من العطر. Jade of Africa AED 28 جاید افریقیا A Delicate Red Tea Enhanced with Subtle Fragrances. شاي احمر مع طعم خفیف. Moroccan Mint AED 28 مغربي بالنعناع A Great Favourite Green Tea. شاي اخضر بالنعناع. سیلفر مون Silver Moon Tea AED 28 Blend of Green Teas, Accented with a Berry and Vanilla Bouquet. شاي اخضر بنكھة التوت و الفانیلیا. COFFEE القھوة Americano AED 16 امریكانو Espresso AED 17 إسبرسو Double Espresso AED 20 إسبرسو دبل Cappuccino AED 18 كابتشینو (ح) حلیب (ك) كحول (م) مكسرات (ب) ما كولات بحري (D) Dairy (A) Alcohol (V) Vegetarian (N) Nuts (S) Seafood

7 Find yourself transported to Italy with Friday Italian Brunch at Nineteen, an authentically rustic Italian restaurant overlooking the championship golf course at The Address Montgomerie Dubai. Nineteen restaurant, clubhouse pm to 3.30 pm Every Friday Buy 1 Get 1 free offer for members and 20% discount for The Academy students

8 A laid back and Italian inspired feast, Pranzo In Famiglia, offers antipasti, salads, a la carte menu and live grill on the terrace (mix of buffet and a la carte service). Nineteen restaurant, clubhouse pm to 3.30 pm Every Saturday Buy 1 Get 1 free offer for members and 20% discount for The Academy students