BITES Edamame Spiced or Salted 35 35 إدامامي ملح أو حار Steamed soy bean with Maldon sea فول الصويا المطهو على البخار مع رقائق salt flakes or spicy Japanese 7 Spice مالدون سي أو التوابل اليابانية الحارة السبعة PIZZA SUSHI Sliced Pizza Sushi Salmon tartare on tempura nori chips with toppings of avocado, edamame, crispy kani & teriyaki sauce. 30 /1 pc /2 pcs شريحة بيتزا سوشي سمك السلمون تارتار على رقائق تيمبورا نوري مع طبقة من األفوكادو إدامامي الكاني المقرمش وصلصة تريايك 30 /1 pc /2 pcs Vegetarian Pizza Sushi Tempura Nori Chips topped with Beetroot rice, lettuce, edamame, avocado, teriyaki 25 tofu /1& pc Tonkatsu sauce 40 /2 pcs سوشي بيتزا نباتي رقائق تمبورا نوري مغطاة بأرز الشمندر خس إدامامي أفوكادو تريايك توفو وصلصة تونكاتسو 25 /1 pc 40 /2 pcs SALADS Alaskan Crab Salad 60 60 سلطة السلطعون أالسكا Tonkatsu tossed Alaskan Crab salad with سلطة تونكاتسو سلطعون أالسكا house greens, bean sprout, baby spinach, خضروات منزلية براعم الفاصوليا سبانخ coriander topped with pomegranate pulp صغيرة كزبرة مغطاة بلب الرمان All prices displayed are in Qatari Riyal.
Kani Salad سلطة كاني Japanese shredded crabstick tossed أصابع السلطعون اليابانية الممزوجة مع with thinly slice cucumber, carrot & شرائح رقيقة من الخيار والجزر والمايونيز lime mayo finished off with spring مع البصل األخضر وبذور السمسم onion & toasted sesame seeds المحمصة Spicy Tuna Salad 60 60 سلطة التونة الحارة Lean spicy tuna cubes accompanied مكعبات التونة الخالية من الدهون مع لب with edamame pulps, jalapeno, carrot, االيدامامي الهالبينو الجزر الخيار على طبقة cucumber on a bed of shredded lettuce من الخس المبشور مع صلصة الصويا بالزنجبيل drizzle with soy ginger dressing. Salmon Crispy Marine Salad 55 Fresh Norwegian salmon & avocado cubes mixed in Japanese mayo, parmesan finish with crispy tempura flakes & shichimi spice. السلطة البحرية 55 المقرمشة السلمون السلمون النرويجي واألفوكادو الطازج ممزوج بالمايونيز الياباني البارميزان مع رقائق التمبورا المقرمشة وتوابل الشيتشيمي Tuna Crispy Marine Salad 60 Saku Tuna tossed in spicy mayo, edamame finished with onion rings, Wakame cucumber & sesame seeds. السلطة البحرية 60 المقرمشة التونة تونة ساكو مغموسة بالمايونيز الحار إدامامي مع حلقات البصل خيار واكامي وبذور السمسم Hamachi Crispy Marine Salad 80 80 السلطة البحرية Japanese Yellowtail fish mixed with المقرمشة هاماتشي avocado cubes, sesame dressing السمكة صفراء الذيل اليابانية ممزوجة topped with crispy tempura flakes بمكعبات األفوكادو وصلصة السمسم & tobiko. مغطاة برقائق التمبورا المقرمشة والتوبيكو
NEW STYLE SASHIMI Salmon Marinated with Ponzu Sauce سلمون متبل بصلصة بونزو الكالسيكية Sashimi style salmon slices with homemade sweet & sour citrus marinade شرائح السلمون على طريقة الساشيمي مع تتبيلة الحمضيات الحلوة والحامضة 55 Tuna Marinated with Sesame Ponzu تونة متبلة بالسمسم بونزو 55 Thinly sliced tuna loin with toasted sesame citrus marinade served with garlic flakes شريحة رقيقة من الخاصرة التونة مع تتبيلة حمضيات السمسم المحمص تقدم مع رقائق الثوم 65 Hamachi Marinated with Truffle Lime Ponzu هاماتشي متبل بالكمأ والليمون بونزو 65 Sashimi style Japanese yellowtail served with truffle scented citrus marinade finished lime zest السمكة صفراء الذيل اليابانية على طريقة الساشيمي يقدم مع تتبيلة حمضيات الكمأة مع نكهة الليمون 70 Scallop Marinated with Spicy Ponzu سكالوب متبل بصلصة بونزو 70 Hokkaido scallop sashimi style served with spicy citrus marinade هوكايدو سكالوب الساشيمي يقدم مع تتبيلة الحمضيات الحارة
TEMAKI California Temaki Classic hand roll sushi with fresh salmon, cucumber, avocado & lettuce topped with Japanese mayo & tobiko. QR 25 /pc. كاليفورنيا تيمايك كالسيك رول سوشي مع السلمون الطازج والخيار واألفوكادو والخس مع المايونيز الياباني وتوبيكو Spicy Salmon Temaki Hand roll with fresh salmon, topped with spring onion, sriracha mix & toasted sesame seed. QR 20 /pc. سلمون تيمايك حار رول السلمون طازج مغطى ببصل أخضر خلطة سريراتشا وبذور سمسم محمصة Spicy Tuna Temaki Tuna hand roll, topped with spring onion, sriracha mix & toasted sesame seed. QR 25 /pc. تونا تيمايك حار رول التونة مغطاة بالبصل األخضر خلطة سريراتشا وبذور السمسم المحمصة Crispy Salmon Temaki Hand roll with fresh salmon, unagi sauce & topped crispy salmon. QR 25 /pc. سلمون مقرمش تيمايك لفائف يدوية مع سمك السلمون الطازج وصلصة أوناغي وسمك السلمون المقرمش
SASHIMI (5PCS) Salmon 40 Sweet Ebi 40 حلوة ايبي ا لسلمو ن Tuna Akami 55 Unagi اوناغي تونة أكامي Hamachi 75 Octopus 70 ا أل خطبو ط ها ما تشي NiGIRI Sushi (3PCS) Salmon ا لسلمو ن 30 Tuna Akami تونة أكامي 35 Hamachi ها ما تشي 40 Sweet Ebi حلوة ايبي 25 Unagi اوناغي 40 Octopus ا أل خطبو ط 35
URA MAKI SUSHI (8 pcs) COOKED Crispy Gulf Tempura 65 Tempura shrimp, cucumber, gems lettuce, crispy flakes, spicy mayo & teriyaki Sauce. كرسبي جلف تمبورا 65 جمبري تمبورا خيار خس كريسبي فليكس مايونيز حار وصوص تريايك Black Dragon 65 Crab stick, tempura shrimp, unagi slice, avocado, yuzu kosho mayo & unagi sauce. التنين األسود 65 كراب ستيك روبيان تمبورا شريحة أوناجي أفوكادو يوزو كوشو مايو و صوص أوناغي Goma Roll Beetroot rice, shrimp tempura, furikake, cucumber, tonkatsu mayo, toasted sesame seed. رول غوما أرز الشمندر جمبري تمبورا فوريكايك خيار تونكاتسو مايو سمسم محمص Mountain Roll 55 Alaskan king crab, crabstick, furikake & lime mayo sauce, and crispy tempura flakes. ماونتن رول 55 سلطعون أالسكا كراب ستيك فوريكايك وصلصة اليم مايو ورقائق تمبورا مقرمشة Caterpillar Roll 65 tempura prawns, crab stick, Alaskan king crab, avocado, togarashi, lime mayo. كاتربيلر رول 65 تمبورا روبيان سلطعون سلطعون أالسكا أفوكادو توجاراشي اليم مايو
Ebi Roll 65 Tempura prawns, unagi, poached shrimp, torch sauce, and crispy kani strips. ايبي رول 65 روبيان تمبورا أوناجي روبيان مسلوق صلصة تورتش شرائح كاني مقرمشة Vegitarian Roll 40 Beetroot rice, asparagus, cucumber, carrot, pickled radish, avocado & tonkatsu sauce نباتي رول 40 أرز شمندر هليون خيار جزر مخلل فجل أفوكادو وصلصة تونكاتسو RAW Asian Roll 55 Tuna, poached shrimp, avocado, furikake, spicy mayo & teriyaki sauce لفة آسيوية 55 تونة روبيان مسلوق أفوكادو فوريكايك مايونيز حار وصلصة تريايك Seafood Delight 65 Tuna, salmon, avocado, cucumber, crispy tempura flakes, yuzu kosho mayo & orange tobiko. فلفل حلو 65 تونة سلمون أفوكادو خيار رقائق تمبورا مقرمشة يوزو كوشو مايو توبيكو برتقال Salmon Lovers Fresh salmon, avocado, cucumber, mango, teriyaki & yuzu kosho sauce محبي السلمون سمك السلمون الطازج واألفوكادو والخيار والمانجو والتريايك وصلصة يوزو كوشو
Tuna Lovers 55 Fresh Tuna, avocado, cucumber, mango & Teriyaki & Yuzu Kosho sauce محبي التونة 55 تونة طازجة أفوكادو خيار مانجو وتريايك وصلصة كوشو Salmon California Norwegian fresh salmon, avocado, cucumber, gems lettuce, Japanese mayo & orange tobiko. سلمون كاليفورنيا سلمون نرويجي طازج أفوكادو خيار خس مايونيز ياباني توبيكو برتقالي Crazy Maki 60 Fresh Salmon, mango, tempura flakes, spicy mayo & black tobiko كريزي مايك 60 سمك السلمون الطازج والمانجو ورقائق التمبورا والمايونيز الحار وتوبيكو األسود Keto Roll 60 Rice-Less sushi roll wrapped with fresh salmon, pickled radish, cucumber and avocado رول كيتو 60 لفائف السوشي الخالية من األرز ملفوفة بسمك السلمون الطازج والفجل المخلل والخيار واألفوكادو
MORIAWASE (24 pcs) Super Salmon Combo (24 pcs) 170 4pcs Sashimi Salmon 4pcs Nigiri Salmon 4pcs Hoso Salmon 4pcs Salmon Lover 4pcs California Salmon 4pcs Brulee Salmon Roll سوبر سالمون كومبو )24 قطعة( 170 4pcs سمك السلمون الساشيمي 4pcs نيجيري سلمون 4pcs هوسو سلمون 4pcs عاشق السلمون 4pcs سلمون كاليفورنيا 4pcs رول برولي سالمون Flaming Dragon Combo (24 pcs) 195 Cooked & Raw 4pcs Caterpillar Roll 4pcs Asian Roll 4pcs Seafood Delight 4pcs Black Dragon 4pcs Salmon Lover 4pcs Tuna Lovers فليمينج دراجون كومبو )24 قطعة( 195 مطبوخ ونييء 4pcs كاتربيلر رول 4pcs رول آسيوي 4pcs حلوى المأكوالت البحرية 4pcs التنين األسود 4pcs سمك السلمون الحب 4pcs عشاق التونة Cooked Sushi Set (24pcs) 185 4pcs Crispy Gulf Tempura 4pcs Black Dragon 4pcs Goma Roll 4pcs Mountain Roll 4pcs Caterpillar Roll 4pcs Ebi Roll طقم سوشي مطبوخ )24 قطعة( 185 4pcs كرسبي جلف تيمبورا 4pcs التنين األسود 4pcs رول غوما 4pcs ماونتن رول 4pcs كاتربيلر رول 4pcs ايبي رول
DESSERT Chocolate Roll with Chocolate Dip 30 رول شوكوالتة مع صوص الشوكوالتة 30 Dark chocolate & pistachio roll coated with almond served with chocolate sauce رول شوكوالتة داكنة وفستق مغطاة باللوز تقدم مع صوص الشوكوالتة Black Sesame Coconut Ice Cream (2 scoops) 25 آيس كريم السمسم األسود وجوز الهند )2 ملعقة( 25 Homemade black sesame ice cream served with almond crumble, coconut cream, toasted sesame seeds آيس كريم سمسم أسود محلي الصنع يقدم مع لوز كراميل كريمة جوز الهند سمسم محمص Flavoured Mochi (2pcs) 40 موتشي بالنكهات )قطعتان( 40 Choose flavours from below اختر النكهات من األسفل Original أصلي Mocha موكا Mango ما نجو Sesame سمسم Pumpkin قرع عسل Blueberry توت بري Strawberry الفراولة
BEVERAGE Water Evian 330ml Evian 7ml Perrier 330ml Perrier 7ml Juices Fresh Juices Chilled Juice Soft Beverage Coke Coke Light Sprite Sprite Light Soda Tonic Redbull Redbull Sugar Free Beer Asahi Tiger Corona Heineken Stella 25 35 25 35 30 25 28 28 28 28 28 28 40 40 Tequila Jose Cuervo Silver Jose Cuervo Gold Olmeca Blanco Olmeca Gold Patron Silver Patron XO Rum Havana 3 Yrs. Havana 7 Yrs. Bacardi White Bacardi Black Captain Spiced Sagatiba Cachaca Whiskey Ballantine s Chivas Regal 12 Yrs. Jameson Jack Daniel s JW Red Label JW Black Label Glenfiddich 12 Yrs. Glenmorangie 10 Yrs. Shot 85 55 55 70 60 55 60 65 65 Bottle 1900 10 2000 10 10 1800 1600 1600 Vodka Absolut Blue Belvedere Grey Goose Skyy Smirnoff Red Stolichnaya Shot 80 75 Bottle 1800 2000 Japanese Whiskey Toki Whisky Sake Sho Chiku Bai Masam Une Flask (240ml) 120 360 120 360 Gin Beefeater Beefeater 24 Bombay Saphire Gordon s Hedrick s Tanqueray 60 55 1300 1600 1600
WINES Yuzu Passion Gin, Yuzu Juice, Fresh Passionfruit, Red Wine Glass Bottle Cucumber Syrup, and Tonic Miguel Torres, Santa Digna, Central Valley, Chille 230 Midori Breeze Bouchard Aine & Fils Midori, Blue Curacao, Coconut Merlot, France 55 2 Kreme, Pineapple Juice, Orange Juice, Lime Juice White Wine Eikendal, South Africa Danzante Pinot Grigio Italy 49 70 260 295 MOCKTAILS Rose Wine QR Rose D Anjou, France 60 280 Peach Kanji Cote du Rhone Belleruche Peach Halves, Orange Juice, Coconut Rose 2 Kreme, Peach Syrup. Sparkling Wine II Vino dei Poeti, Millesemato Brut NV, France Moet & Chandon, Brut Imperial, NV France COCKTAILS QR 75 Pinku Sake Sake, Gin, Ginger, Lemongrass, Lemon Juice, Grapefruit Juice, Honey The Rising Sun Vodka, Aperol, Yuzu Juice, Passionfruit Puree, Raspberry Puree, Grapefruit juice 220 1800 Fuji Apple Apple Juice, Lemon Juice, Mint, Ginger Syrup, and Ginger Ale. Mango Raifu Fresh cucumber mixed with Honey, Mango Juice, Lime Juice, and Soda Rosemary Blueberry Smash Crushed Fresh Blueberries, infused with Rosemary, dash of Honey, fresh Lemon Juice, and Soda. Sunset Passion Passion Fruit, Mango Juice, Lime Juice, Fresh Mint, sweetened with Coriander Syrup. Disenchanted Whisky Whisky, Reduced Pineapple Juice, Mirin, Ginger Honey Mint Tea, Ginger Infused Honey Syrup