MergedFile

ANTIPASTI STARTERS MILLEFOGLIE DI BURRATA E CARASAU (V) Warm Carasau Bread, Burrata Cream, Tomatoes Comfit خبز كاراسو ساخن كرمية بوراتا وكومفيت طماطم 74 AED FOCACCIA E SPIGOLA MARINATA Crispy Focaccia Bread, Marinated Seabass خبز فوكاتشيا مقرمش وسي باس متبل 65 AED BATTUTO DI MANZO (V) Beef Tartare, Roasted Red Capsicum, Pickled Red Onion, Salsa Tonnata ستيك جلم عجل نيء فليفلة حمراء محمرة مخلل بصل أحمر و«صلصة التونة«74 AED CRUDO DI TONNO Yellow Fin Tuna Carpaccio, Orange, Celery and Roe Bottarga تونة كارباتشيو برتقال كرفس وسمك بوتارغا 69 AED SELEZIONE DI SALUMI Selection of Beef, Duck and Goose Cold Cuts, Marinated Olives, Grissini مجموعة مختارة من اللحوم الباردة من العجل البط واألوز تقدم مع الزيتون املخلل وخبز الغريسيني 69 AED POLPO E PATATE Warm Octopus, Creamy Potatoes, Paprika oil أخطبوط بوريه البطاطا وزيت البابريكا 75 AED IMPEPATA DI COZZE (A) 1 Kg Mussels Pot, White Wine, Lemon, Black Pepper طبق محار )1 كج( نبيذ أبيض حامض وفلفل أسود 149 AED LE INSALATE SALADS INSALATA DI POLLO Soft Boiled Yellow Corn Fed Chicken, Baby Jem, Crispy Bresaola, Parmesan Dressing دجاج مغذ ى بالذرة الصفراء مسلوق خس األيسبرغ بريزاوال مقرمش وصلصة البارميزان 65 AED LA NOSTRA CAPRESE (V) (N) Buffalo Mozzarella, Beef Tomatoes, Dry Olives, Oregano, Basil Pesto بافالو موزاريال طماطم زيتون مجفف أوريغانو وصلصة الريحان 65 AED INSALATA DI BIETOLE, FORMAGGIO DI CAPRA, UVA E NOCCIOLE (N)(V) Baby Chard Salad, Goat Cheese, Grape, Hazelnuts Dressing سلطة سلق طازج جنب ماعز عنب وصلصة البندق 65 AED INSALATA DI MARE Cuttlefish, Octopus, Prawns, Mussels in Lemon and Olive Oil Salad سلطة سمك حبار أخطبوط قريدس ومحار بالليمون وزيت الزيتون 79 AED All prices are subject to 10% Municipality fee

LE ZUPPE & RISOTTI SOUP & RISOTTI RISOTTO AGLI AGRUMI E GAMBERI ROSSI Orange and Lemon Risotto, Italian Red Prawns ريزوتو بالبرتقال والليمون وقريدس أحمر إيطالي 90 AED RISOTTO ALLA MILANESE (V) Saffron Risotto, Grana Padano ريزوتو بالزعفران وجنب»جرانا بادانو«75 AED ZUPPA DI PESCE E FREGOLA (A) Seafood Soup, Fregola Pasta حساء مأكوالت بحرية وباستا فريغوال 70 AED MINESTRONE DI VERDURE E PESTO (V) Vegetable Minestrone, Basil Pesto مينستروني باخلضار وريحان البيستو 45 AED LE PASTE CLASSICHE CLASSIC PASTA FUSILLI AL PESTO E TONNO (N) Fusilli Pasta, Basil Pesto and Fresh Tuna comfit باستا الفوسيلي صلصة الريحان وتونة كومفيت طازج 68 AED PENNE AL RAGU DI POLLO E ROSMARINO Penne Pasta, Chicken Ragu, Rosemary باستا البيني صلصة راجو وروزماري 68 AED LINGUINE AGLIO OLIO E PEPERONCINO Linguine Pasta, Garlic, Fresh Chilly باستا اللينغويني ثوم وفلفل حار طازج 65 AED SPAGHETTI ALL ASTICE Fresh Canadian Lobster Spaghetti in its own Bisque سباغيتي مطبوخة مع اللوبستر الكندي وحساء البيسك اخلاص 129 AED RIGATONI ALLA SORRENTINA (V) Rigatoni Pasta, Fresh Tomato Sauce, Mozzarella Gratin باستا ريغاتوني صلصة الطماطم الطازجة وغراتان املوزاريال 68 AED All prices are subject to 10% Municipality fee

LA PASTA FRESCA FRESH PASTA GNOCCHETTI SARDI AL RAGU DI AGNELLO E PECORINO Hand Made Sardinian Gnocchi, Braised Lamb Shoulder, Pecorino Cheese نيوكي محض رة يدويا حلم كتف مطهو ببطء وجبنة البيكورينو 84 AED ORECCHIETTE CALAMARI E ASPARAGI Orecchiette Pasta, Stewed Baby Squid, Green Asparagus باستا أوريكتشيتي حبار طازج مطبوخ وهليون أخضر 84 AED TAGLIATELLE AL SUGO DI CODA DI BUE (A) Hand Made Egg Dough Tagliatelle, Slow Cooked Beef Oxtail عجني بيض تالياتيلي مصنوعة يدويا وحلم بقر أوكستيل مطبوخ ببطء 84 AED TORTELLI AI FUNGHI PORCINI (V) Hand Made Porcini Mushroom Tortelli, Cauliflower Cream, Truffle oil تورتيليني فطر بورسيني مصنوعة يدويا كرمية القرنبيط وزيت الكمأة 90 AED DALLA TERRA FROM THE LAND FILETTO DI MANZO 180 GR Beef Tenderloin, Rocket Leaves, Grana Padano, Aged Balsamic حلم عجل تندرلوين جرجير جنب»جرانا بادانو«واخلل البلسمي املعت ق 180 AED AGNELLO ARROSTO, PISELLI E FORMAGGIO CAPRINO Roasted Lamb Loin, Cumin Meatball, Sugar Snap, Fresh Goat Cheese حلم اخلاصرة مشوي كرات اللحم بالكمون سكر وجنب ماعز طازج 162 AED COSTINE DI ANGUS AUSTRALIANO BRASATE 36 hours Braised Australian Angus Short Ribs, Celeriac, Truffle Polenta chips أرياش من حلم أجنوس األسترالي مطهوة ببطء ملدة 36 ساعة كرفس ورقائق البولينتا بالكمأة 149 AED IL PETTO DI POLLO Slow Cooked Chicken Breast, Yellow Corn and Chicken Choritzo صدر دجاج مطهو ببطء ذرة صفراء ودجاج كوريزو 96 AED All prices are subject to 10% Municipality fee

DAL MARE FROM THE SEA SPIGOLA AL CARTOCCIO (A) Line Caught Seabass, Cooked in Parchment Paper, Mediterranean Flavours سي باس مطبوخ يف رقائق معدنية مع نكهات البحر األبيض املتوسط 110 AED FILETTO D ORATA, CREMA DI ZUCCHINE, CAPONATA Roasted Grey Sea Bream, Zucchini Purée, Caponata of Vegetable سمك سي برمي مشوي بوريه الكوسى والكابوناتا 125 AED MERLUZZO, COZZE E ZAFFERANO Pan Seared Cod Fish, Chard, Mussel and Saffron Broth سمك قد مقل ى شمندر محار ومرق الزعفران 125 AED TRANCIO DI TONNO AL VINO ROSSO (A) Grilled Yellow Fin Tuna, Pine nuts, Raisins, Red Wine Sauce سمك تونة أصفر مشوي صنوبر زبيب وصلصة النبيذ االحمر 105 AED CONTORNI SIDE DISHES PURE DI PATATE AL PARMIGGIANO Truffle Mash potatoes بوريه البطاطا بالكمأة 30 AED PATATE AL ROSMARINO Roasted Rosemary Potatoes بطاطا محمرة بالروزماري 30 AED INSALATA DI POMODORI E CIPOLLA Tomatoes and Red Onion Salad سلطة الطماطم والبصل األحمر 30 AED INSALATA VERDE Green Leaves Salad سلطة خضراوات 30 AED LE PATATE FRITTE French Fries بطاطا مقلية 25 AED ASPARAGI E PANCETTA Sautéed Asparagus and Veal Bacon سوتيه الهليون وحلم العجل امل قد د 35 AED All prices are subject to 10% Municipality fee

LE PIZZE SIMPLY ITALIAN Tomato Sauce, Buffalo Mozzarella, Cherry Tomatoes, Fresh Basil صلصة الطماطم بافالو موزاريال طماطم كرزية وريحان طازج 79 AED MARGHERITA Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Fresh Basil صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال وريحان طازج 59 AED QUATTRO FORMAGGI Tomato Sauce, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Smoke Provola, Fresh Basil صلصة طماطم موزاريال جنب غورغونزوال تاليجو بروفوال مدخن وريحان طازج 69 AED TONNO E CIPOLLA Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Fresh Tuna Comfit, Red Onion, Fresh Basil صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال تونة كومفيت طازجة بصل أحمر وريحان طازج 74 AED MARI E MONTI Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Porcini, Prawns, Fresh Basil صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال فطر بورسيني قريدس وريحان طازج 79 AED SARDA Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Beef Sausage, Pecorino, Fresh Basil صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال سجق بيكورينو وريحان طازج 74 AED MONTANARA Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Beef Pancetta, Smoke Provola, Fresh Basil صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال حلم بيكون مدخن»بانسيتا«و«بروفوال«وريحان طازج 65 AED PARMIGIANA Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Fried Eggplants, Parmesan, Fresh Basil صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال باذجنان مقلي جنب بارميزان وريحان طازج 65 AED CAPRICCIOSA Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Mushroom, Veal Ham, Artichokes, Olives, Fresh Basil صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال فطر وحلم عجل خرشوف زيتون وريحان طازج 69 AED BRESAOLA Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Bresaola, Rocket Leaves, Grana Padano صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال بريزاوال جرجير وجنب»جرانا بادانو«79 AED ROMANA Tomato Sauce, Capers, Anchovies, Garlic, Oregano صلصة طماطم كابرز أنشوجة ثوم وتوابل 59 AED All prices are subject to 10% Municipality fee

DIAVOLA Tomato Sauce, Fior di latte Mozzarella, Spicy Salami, Fresh Basil صلصة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال سالمي حار وريحان طازج 70 AED FRUTTI DI MARE Tomato Sauce, Squid, Prawns, Octopus, Mussels, Fresh Parsley صلصة طماطم حبار قريدس أخطبوط محار وبقدونس طازج 75 AED VEGETARIANA Tomato Sauce, Fior di Latte, Mozzarella, Grill zucchini, Eggplant, Capsicum, White Bottom Mushroom, Fresh Basil صلصلة طماطم»فيور دي التيه«موزاريال كوسى مشوية باذجنان فليفلة فطر أبيض وريحان طازج 60 AED DOLCI DESSERTS TIRAMISU CLASSICO Classic Tiramisu al Marsala تيراميسو كالسيكي مع املارساال 50 AED SEMIFREDDO AL CAPUCCINO Capuccino Semifreddo, Hot Milk Foam, Italian Meringues and Hazelnut Crumble»سيمي فريدو«كابوتشينو كرمية احلليب الساخنة املرنغ اإليطالية وفتات البندق 45 AED ESTRATTO AI FRUTTI DI BOSCO (V) Mix berries Consommé, Apple Sorbet, Basil خليط توت كونسومي سوربيه تفاح وريحان 45 AED CANNOLI DI RICOTTA (N) Home Made Cinnamon and Cocoa Cannoli, Sweet Ricotta, Pistachio, Orange Compote قرفة وكاكاو كانولي مصنوعة يدويا ريكوتا فستق وكومبوت البرتقال 50 AED CRÈME BRULEE ALLO ZENZERO E LIMONE Ginger and Lemon Crème Brulée كرمي بروليه بالزجنبيل واحلامض 45 AED SELEZIONE DI FORMAGGI Selection of Aged and Soft Cheeses from Italy, Fruit Compote and Honey مجموعة مختارةمن األجبان الطرية واملعتقة االيطالية كومبوت الفاكهة والعسل 69 AED GELATO DELLA CASA (scoop) Assorted Gelato آيس كرمي متنوع 15 AED All prices are subject to 10% Municipality fee

COCKTAILS Passionfruit Bellini Zonin Prosecco, passion fruit AED 48 Aperol Spritz Aperol, Zonin Prosecco, soda AED 48 Rose Melon Martini Hendricks, watermelon, rose AED 55 Espresso Martini Russian Standard, Vanilla Vodka, Khalua, espresso AED 55 Negroni Bombay Sapphire, Vermouth, Campari AED 55 Amaretto Sour Amaretto, lime, orange, egg white AED 50 Basil Ananas Malibu, pineapple, basil AED 48 Elderflower Punch Bombay Sapphire, Bacardi, elder flower, almond, lychee AED 53 Mirtillo Mojito Jose Cuervo Tequila, mint, cranberry AED 55 SHARING STYLE Single AED 50/ Sharing AED 150 Watermelon Punch Gin, watermelon, raspberry Bloody Mary Vodka, spiced tomato Juice Elder Flower Punch Bombay Sapphire, Bacardi, elder flower, almond, lychee Red Sangria Wine enhanced with red & citrus fruits

CLASSIC COASTAL COOLERS AED 50 Mai-Tai Classic Rum combination, tall and refreshing, suits the tropical weather Margarita Tequila in a drinkable format ask for your favourite fresh fruit flavor Sun By The Beach Vodka, peach and cranberry combination, brings infinite pleasure by the beach Piña Colada Puerto Ricos pride, true expression of Rum, pineapples, coconut Vodka Sea Breeze As the name suggest, drink that suits beach and breeze, cranberry and grapefruit gives a chilling combination BOTTLED BEER Stella Artois Grolsch Premium Lager AED 30 Estrella Damm AED 37 DRAUGHT BEER Peroni AED 38 Heineken AED 37

APERITIF Campari AED 38 Aperol Pimm s AED 38 Fernet Branca AED 42 WINES BY THE GLASS SPARKLING WINE Brut Prosecco, Zonin, Italy AED 40 / AED 230 Brut Rosé Duberval NV, France AED 48 / AED 290 WHITE WINE BY GLASS Chenin Blanc, Bantrys Bay, South Africa AED 32 / AED 160 Sauvignon Blanc, Tenuta Ca Bolani, Italy AED 55 / AED 295 Pinot Grigio, Castello Di Gabbiano, Italy AED 60 / AED 300 Chardonnay Finca La Linda Bodega Luigi Bosca, Argentina AED 50 / AED 265 RED WINE Nero Di Avola, Ca di Ponti, Italy AED 37 / AED 185 Chianti Vernaiolo DOCG Rocca Delle Macie, Italy AED 65 / AED 340 Malbec Santa Julia, Mendoza, Argentina AED 38 / AED 195 Merlot, Grand Estate, Columbia Crest, Usa AED 60 / AED 300

ROSE WINE Veale Lupi Reale Abruzzi, Italy AED 50 / AED 260 Rosé De La Chevalière, Laroche, France AED 65 / 0 SWEET WINE Moscato Passito, Araldica, Italy AED 58 / AED 290 Moscatel D Oro Floralis, Torres, Spain AED 40 / AED 200 Gewurztraminer, Late Harvest Montes Chile AED 56 / AED 280 Bin 27, Fonseca Ruby Port, Portugal AED 96 / AED 480 WHITE WINE BOTTLES ITALIAN SPECIALS Catarratto, Ca Di Ponti, Italy AED 195 Gavi DOCG, Beni Di Batasiolo, Italy AED 400 Orvieto Classico, Campogrande, Italy AED 285 Chardonnay, Tormaresca, Italy AED 400 Gewurztraminer, Alois Lageder, Italy AED 470 Vermentino Di Sardegna, Costamolino, Sardegna, Italy AED 320 Verdicchio, Le Vele, Moncaro, Italy AED 315 Chardonnay Rossj Bass, Gaja, Langhe, Piedmont, Italy AED990

REST OF THE WORLD Sancerre, Domaine Montagu, France AED 500 Château Sainte Marie, Bordeaux, Fracnce AED 325 Mont de Milieu Chablis 1 er Cru Domaine William Fevre, Burgundy, France AED 790 Chassagne Montrachet Les Pierres Olivier Leflaive, Burgundy, France AED 990 Meursault, Bouchard Père et Fils Burgundy, France AED 950 Sauvignon Blanc, Casillero Del Diablo, Casa Blanca, Chile AED 270 Sauvignon Blanc, Kapuka, Marlborough, New Zealand 0 Albarińo, Paco & Lola, Spain AED 530 Chardonnay Chateau Ste Michelle, USA AED 450 Chardonnay, Vergelegen South Africa AED390 Bourgogne Blanc, JJ Vincent, France AED 440 Chablis, Domaine Laroche, France AED 550 RED WINE BOTTLES ITALIAN SPECIALS Barbera, Araldica, Piedmont, Italy AED 260 Le Volte Dell Ornellaia, Tuscany, Italy AED 710 Negroamaro, Masseria Altemura, Italy AED 360 Valpolicellam, Bonacosta, Masi, Italy AED 450 Planeta Segreto Rosso, Sicily, Italy AED 390 Barolo Prunotto, Piedmont, Italy AED 980

Cannonau Di Sardegna, Sella & Mosca Italy AED 370 Promis Ca Marcanda, Gaja, Italy AED1020 2012 Tignanello, Marchesi Antinori, Tuscany IGT AED 1250 2013 Guidalberto, Tenuta San Guido, Tuscany IGT AED 750 2009 Brunello di Montalcino, Frescobaldi Castel Giocondo, Tuscany AED 1100 2012 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia DOC AED 2500 REST OF THE WORLD Cote Du Rhone Belleruche M.chapoutier France AED 360 Morgon, Cru Beajolais Mommessine Beajolais, France AED 260 Pinot Noir Alamos Catena, Argentina AED 390 Comte De M Château Kefraya, Lebanon AED 1250 Pinot Noir, Matua Valley, New Zealand AED 490 2010 Château Lagrange 3ème Cru, St Julian Bordeaux, France AED 1350 CHAMPGANE Brut Rosé, Claude Barone NV, Champagne, France AED 770 Brut Rosé, Veuve Cliquot Ponsardin NV Champagne, France AED 1075 Brut Blanc, Veuve Cliquot Ponsardin NV Yellow Label Champagne, France AED 900

ROSE WINE Whispering Angel, Chateau D Esclans Provence, France AED 570 Mateus Rosé, Dao, Portugal AED 240 GIN Bols Jonge Genever AED 33 Bombay Sapphire AED 33 Bulldog Aed 33 Darnleys View Spiced AED 37 Hendricks AED 45 BRANDY/COGNAC Courvoisier Vs AED 45 Hennessy V.s.o.p AED 65 VODKA Absolut Citron AED 33 Russian Standard Original AED 33 Zubrowka AED 33 Cariel Vanilla AED 40 Grey Goose AED 60

WHISKY Canadian Club AED 30 Rittenhouse Bottled In Bond AED 30 Elijah Criag 12 Yrs Jack Daniel S AED 40 Gentleman Jack AED 52 J Walker Red Label J Walker Black Label AED 50 Chivas Regal 12 Yrs AED 48 Chivas Regal 18 Yrs AED 90 Bushmills Blackbush AED 42 Laphroaig 10 Yrs AED 50 Bowmore 12 Yrs AED 50 The Macallan 12 Yrs Fine Oak AED 68 The Glenlivet Founder Reserve AED 55 Nikka Blended AED 53 Nikka From The Barrel AED 66

TEQUILA Jose Cuervo Especial Gold AED 28 Jose Cuervo Especial Silver AED 28 Herradura Anejo AED 55 RUM BACARDI SUPERIOR AED 33 HAVANA CLUB AÑEJO 3 AÑOS AED 33 MOUNT GAY ECLIPSE AED 33 Malibu AED 33 Bacardi 151 Sailor Jerry Cacacha DIGESTIVES Molinari Sambuca Extra AED 30 Limone Cellini AED 30 Archers Peach Schnapps AED 30 Southern Comfort AED 30 Kahlua Jagermeister AED 38

Grand Marnier AED 43 Frangelico AED 45 Baileys Original AED 45 Disaronno AED 38 Drambuie AED 38 MOCKTAILS Tropical Iced Tea Green Tea, Peach, Passion Ginger & Strawberry Tea Green Tea, Strawberry, Ginger, Vanilla Passion Colada Passion Fruit, Almond, Lime Rose Melon Mojito Water Melon, Rose Syrup Mint, Lime AED 38 Berry Cooler Strawberry, Raspberry Black berry, Cranberry Apple, Lychee AED 38 Spiced Mango Mango, Mint, Cinnamon AED 38 FRESH JUICES Orange / Apple / Pineapple / Mango/ Grapefruit

WATER San Pellegrino S AED 20 Acqua Panna S AED 20 San Pellegrino L AED 28 Acqua Panna L AED 28 SOFT DRINKS 7 Up / Diet 7 Up AED 15 Pepsi / Diet Pepsi AED 15 Mirinda AED 15 ORGANIC TEAS English Breakfast AED 18 Earl Grey AED 18 Jasmine Mist AED 18 Green Tea Passion AED 18 Moroccan AED 18 Verbena Mint AED 18 Chamomile Citron AED 25 COFFEE Espresso Single/ Double AED 15/18 Cappuccino AED 18 Café Latte AED 18 Macchiatto AED 18